蘇州端午節(jié)的養(yǎng)生習俗
大多數(shù)人過端午是為了紀念屈原，而蘇州人卻是為了祭祀伍子胥。下面學習啦給大家分享蘇州端午節(jié)的習俗。
蘇州端午節(jié)的習俗
1、端午食粽
端午食粽是蘇州人家最重要的一件事情，每到端午節(jié)前夕，在蘇州小巷深處，朱門半掩，廳堂里妯娌婆媳團團圍坐，或者就在彈石路邊，小藤椅幾張圍攏來，滿目青綠的箬葉，糯米的晶瑩，傍晚，就飄來了香氣，還有要好鄉(xiāng)鄰互相端碗送去，交流各家手藝，味道咸淡，賣相如何，這是現(xiàn)代人生活里難得的悠遠古風，是蘇州人津津樂道的佐餐美食。
2、擺“五黃宴”
在端午民間習俗除了吃粽子外，就數(shù)吃“五黃宴”了。吃“五黃”是江浙一帶民間的習俗。端午節(jié)最大的風俗就是吃，古代南京和蘇州、常州、杭州都吃五黃，為黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒。
3、斗草游戲
端午時，蘇州民間還有斗草的游戲，范成大《四時田園雜興》詩有“青枝滿地花狼藉，知是兒孫斗草來”之句，可見宋代斗草之盛。所謂斗草，一種是互答花草名，《紅樓夢》中就有這樣的記載：“這一個說‘我有觀音柳’，那一個說‘我有羅漢松’;那一個又說‘我有君子竹’，這一個又說‘我有美人蕉……”如此循環(huán)比答，誰能答到最后為勝。另一種是到野外采集莖草，二人草草相絞，斷者為敗。
4、佩戴長命縷
蘇州民間有端午節(jié)佩戴長命縷的習俗。長命縷由紅、黃、藍、白、黑五種顏色的線編織而成，這種長命縷通常都會編織得很長，以表達人們對健康長壽的渴望。同時五色也代表了五方之神，也有向神靈祈福的意愿在內(nèi)。
5、伍子胥公祭活動
在很多人的心目中，端午節(jié)就是紀念屈原。可蘇州的端午卻有所不同，是祭祀早于屈原200多年的伍子胥。如今，伍子胥公祭活動已成為蘇州端午節(jié)的一項重要活動，伍氏后人都會在端午聚集蘇州。
6、懸掛菖蒲
蘇州人家端午節(jié)在家門口一般都要掛艾草、菖蒲、大蒜，通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束，然后插或懸在門上。許多家庭還要將這些有消毒作用的草藥和大蒜讓孩子隨身攜帶。蘇州人用菖蒲、艾草、蒜頭來去除各種毒害，是有科學根據(jù)的。艾草與菖蒲中都含有芳香油，因而可殺蟲。
端午節(jié)的文化功效
入夏保健功能
過罷端午節(jié)就進入夏季, 苗族民間十分注重入夏保健。過節(jié)這天清晨, 受道教文化影響的苗家農(nóng)婦在自家大門口掛菖蒲, 插艾葉, 邊掛邊念“五月五日午, 天師騎艾虎; 手持菖蒲劍, 蛇蟲歸地府” 等道家咒語。《名醫(yī)別錄》載:“艾葉味苦, 微溫, 無毒, 主療百病。” 菖蒲、艾葉的芳香氣味有驅(qū)蚊蠅蟲蟻、清潔空氣、凈化環(huán)境的作用; 道士家庭常 將雄黃酒灑于住房四周, 以避蟲蛇入室, 在小孩的額部、臉上、手腳處搽雄黃酒可避百蟲叮咬, 民間仿之。雄黃具有驅(qū)邪避蛇的功效,《 白蛇傳》里修道千年的蛇精誤飲雄黃酒后, 即現(xiàn)出原形, 足以證明雄黃酒的威力。大部分農(nóng)家按照道士的說法都將室內(nèi)外徹底打掃一次, 上山采回菖蒲、艾葉、金銀花藤葉、蛇不過、九里光等草藥煎煮成藥湯, 全家人用草藥湯洗臉、洗澡。據(jù)苗區(qū)的道家說,用藥水洗澡可驅(qū)五毒(蝎子、蜈蚣、蟲蛇、野蜂、毒蟻), 入夏不生疔瘡, 又可避邪氣侵體。2000多年來, 民間將端午節(jié)作為防疫疾病、避瘟驅(qū)邪、祈求健康的節(jié)日, 人們通過多種民俗活動, 寄寓平安和順的美好心愿、對大自然的尊重和對美好未來的期盼與寄托。雖然苗區(qū)端午節(jié)摻有道教文化元素, 但實際上苗區(qū)傳統(tǒng)的端午節(jié)實為民間的“入夏保健節(jié)”。
凝聚民心功能
端午文化的重心主要是紀念屈原。 2000多年來,人們吟誦屈原的《離騷》、《天問》等曠世之作, 從中吸取營養(yǎng),崇尚他愛國憂民的品質(zhì)、團結(jié)奮勇的民族精神。屈原投江后, 人們紛紛向水中投入飯團喂食河神與水怪, 不讓蛟龍、魚蝦等水中怪物傷害侵食屈原的尸體, 后演變成戶戶吃粽子之俗。江邊漁夫們駕飛舟爭相救助, 于是衍生出龍舟競賽活動; 屈原歿后, 人們?nèi)枷泓c燭, 擺上三牲供果, 念誦祭文, 懷念其亡靈, 于是派生出隆重的民間祭祀-----端午祭。以上種種民俗表現(xiàn)出全體國民的愛國主義精神、信仰與文化認同。這種端午文化激勵著歷代民眾的憂患意識, 對于促進全民族的凝聚力能起到巨大的作用并產(chǎn)生深遠的影響。
美食健身
端午節(jié)既忙碌又休閑, 人們完成了衛(wèi)生防疫手段后, “食文化”成為節(jié)日的中心議題,包制粽子是端午文化的重要內(nèi)容。苗族民間的粽子形狀五花八門, 常見的有秤砣棕、羊角粽、尖角粽、枕頭粽等形狀; 餡心多為蜜棗、花生仁、紅豆、綠豆等, 口感極佳。主菜有雞、鴨、鵝、米粉肉、藥酒等。苗族民間有在五月十五(有的在五月十四日)過“大端午”之俗, 并將己出嫁的女兒全家接回娘家過節(jié), 故又稱“女兒節(jié)”,“大端午”的節(jié)日氣氛往住比“小端午”(五月初五日) 還濃郁。
有河流的地方, 民間必定開展自娛自樂的龍舟競賽，劃龍船、搶鴨子成為端午節(jié)的健身活動; 有些山區(qū)則組織登山活動, 人們將“食文化”與休閑文化(健身) 結(jié)合起來, 使端午文化內(nèi)容豐富多彩。
猜你感興趣：
蘇州端午節(jié)的養(yǎng)生習俗
