桃膠的作用和禁忌
桃膠的作用和禁忌
桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯?，用清水浸泡十多個(gè)小時(shí)候后泡發(fā)變軟。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的桃膠的作用和禁忌，供大家參考。
桃膠的作用
1、桃膠可養(yǎng)顏
桃膠可減少皺紋，嫩膚，治療痘瘡黑陷，具有養(yǎng)顏，護(hù)膚的功效。
2、桃膠可生津止渴
桃膠能生津液，補(bǔ)充人體所需的水分，具有止渴的功效。
3、桃膠能止痛鎮(zhèn)痛
桃膠主要成分為半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能夠緩解產(chǎn)后痢疾里急后的疼痛癥狀。
桃膠的禁忌
1、孕婦不要吃桃膠;
2、有過敏體質(zhì)者不宜;
3、每次吃適量;
4、不能自行採集景觀區(qū)的桃膠，防止有農(nóng)藥殘留。
桃膠的功效
性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。
《本經(jīng)逢原》說：桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之。
①《別錄》："主保中不饑，忍風(fēng)寒。"
?、凇短票静荨罚?quot;主下石淋，破血，中惡疰忤。"
③《綱目》："和血益氣，治下痢，止痛。"
桃膠的吃法
桃膠五花肉
食材： 五花肉500克，桃膠20克，香蔥一根，老姜5片，調(diào)味料：黃酒、老抽、白砂糖、鹽各適量。
做法：
1、桃膠用冷水浸泡12小時(shí)，中途換一次水，挑去雜志泥沙，瀝干水分備用。
2、五花肉洗凈后，臫打牌刮去表皮泥垢，連皮切成2厘米見方的小塊。
3、大火加熱燒過，放入適量的油，加熱至5成熱后，放入五花肉煸炒，表面變色熬出一些豬油后，
4、調(diào)入黃酒，老抽，翻炒均勻，
5、放入蔥結(jié)和老姜，加入足量的水，
6、放入白砂糖，轉(zhuǎn)小火加蓋燜30分鐘。
7、放入桃膠，翻拌均勻，調(diào)成大火收汁即可。
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