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脾胃虛寒吃什么好

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脾胃虛寒吃什么好

  脾胃虛寒癥多表現(xiàn)為消化不良,怕冷惡寒,手腳冰涼。脾胃虛寒的人體形偏瘦,營(yíng)養(yǎng)吸收不好,危害大,應(yīng)及時(shí)治療。那么,脾胃虛寒吃什么好呢?下面小編帶你一一了解!

  脾胃虛寒的食療

  1、浮小麥大棗茶

  原料:綠茶、浮小麥、大棗、蓮子、生甘草。

  做法:后四味加水1500 毫升,先煎至浮小麥?zhǔn)旌笤偌尤刖G茶即可,每次服100 毫升,日服3~4 次,可復(fù)煎服。

  功效:脾胃虛弱,食欲不振,大便溏。

  2、姜汁牛乳飲

  原料:鮮生姜30克,鮮牛乳250毫升。

  做法:將鮮生姜洗凈、去皮,切成細(xì)絲,放入容器加水搗爛取汁,加入牛乳中,用小火煮沸即成。上下午分服。

  功效:有溫補(bǔ)脾胃的功效。

  3、紅糖姜肚煲

  原料:豬肚一個(gè),生姜四兩,紅糖二兩(糖尿病患者不用)。

  做法:將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一道放入豬肚內(nèi),兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。

  功效:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒,癥見脘腹冷痛,遇寒加重,口泛清水等。

  4、肉桂砂仁燉牛腩

  原料:鮮牛脯250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。

  做法:將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi),加涼開水適量隔水燉2小時(shí),調(diào)味后食用。

  功效:溫中散寒,行氣止痛。適用于胃寒氣滯,癥見脘腹冷脹疼痛者。

  5、胡椒羊肉湯

  原料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。

  做法:將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋內(nèi),加水適量,用大火煮沸后,改用文火煮1-2小時(shí),調(diào)味后食用。

  功效:溫中助陽,散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。適用于脾胃虛寒、常有胃脘隱痛的患者服食。

  6、陳皮鴨

  原料:鴨半只,陳皮半塊、鹽、生抽、白糖、米酒、姜、蒜少許.

  做法:把鴨洗凈戰(zhàn)塊,飛水過冷后待用;姜、蒜切片,可放多幾片;陳皮泡軟切絲。鍋燒熱放入油,用大火爆香姜片、蒜頭,放鴨塊和陳皮,灑少許米酒爆炒幾下,加入適量鹽、生抽、少許白糖拌勻;加清水淹沒鴨塊,將炒好的鴨件連清水一起倒入電飯煲內(nèi),蓋上蓋,按下煮飯檔;待跳至自動(dòng)檔后,一開蓋就聞到特有陳皮香味,鴨油已完全逼出,撈出裝碟即食。

  功效:此方可治胃痛胃脹燥濕化痰。

  脾胃虛寒的病因

  脾胃虛寒癥是由于素體脾氣虛,或脾虛日久,波及脾陽,使脾陽也虛。或貪食生冷,損傷脾阻,導(dǎo)致脾陽虛不能溫暖胃腸,寒氣自內(nèi)而生的病癥。慢性胃炎、消化性潰瘍、十二指腸炎、吸收不良綜合征、潰瘍性結(jié)腸炎常出現(xiàn)或伴有脾胃虛寒證。

  所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,還有脾胃虛寒病人可多吃胡椒豬肚湯,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的調(diào)味品,可以調(diào)理好脾胃虛寒的病癥,恢復(fù)健康脾胃。當(dāng)然,出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)性病變,最好去醫(yī)院做胃鏡檢查。

  現(xiàn)在你知道脾胃虛寒吃什么好了吧,有此癥狀的朋友要及時(shí)調(diào)理哦。

  日常養(yǎng)胃的食物

  羊肉

  羊肉性味甘溫,而且還含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分,具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。

  菠菜

  菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

  牛奶

  起床之后可以喝一杯牛奶,喝牛奶對(duì)身體有很多好處,同時(shí)對(duì)養(yǎng)胃也有一定的幫助,但是也一定不要多喝,以免不好消化。除了牛奶之外,多喝熱水對(duì)胃也很有好處。

  山楂

  山楂具有健胃消食的功效,很多健胃藥也以山楂為主要原料,由此可見山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫蘆,飲料,也可用于泡水熬粥的主材。


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