初秋滋陰潤肺吃什么好
初秋滋陰潤肺吃什么好
處暑時節(jié),時令已進(jìn)入初秋,這時的養(yǎng)生重點(diǎn)是滋陰潤肺。你還在尋找初秋養(yǎng)生食譜?下面學(xué)習(xí)啦給大家介紹初秋滋陰潤肺的食譜,希望大家喜歡。
初秋滋陰潤肺的食物
食譜一:梨粥
材料:梨一個、大米、冰糖適量。
做法:梨洗凈,連皮切小塊。梨核去掉。大米略洗,加清水浸泡30分鐘。小鍋里放入梨,添加清水,煮開。倒入大米,煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮。煮到粥濃稠了,加入一小塊冰糖。繼續(xù)煮至冰糖溶化。
功效:梨性寒,汁多,甘甜中帶著點(diǎn)微酸,吃起來讓人生津止渴,具有潤肺涼心、去火解毒的功效,還能夠防治便秘,非常適合秋季干燥的天氣,是人們非常熟悉的一種滋潤補(bǔ)養(yǎng)型水果,深受人們的喜愛。同樣地,以梨熬粥,也可收到同樣地滋補(bǔ)潤燥效果。
食譜二:南杏豬肺湯
材料:南杏仁20克,豬肺1只。
做法:把豬肺反復(fù)沖水洗凈。將豬肺切成片狀,用手?jǐn)D,洗去豬肺氣管中的泡沫。再把南杏仁(注意只選用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲內(nèi)加水煲煮,調(diào)味即可。
功效:南杏性味甘、平、無毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質(zhì)、樹脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋養(yǎng)緩和性潤肺止咳之物。因?yàn)楹居洼^豐富(約50%以上),所以潤燥之功較好。豬肺,性味甘,平,能治肺虛咳嗽,咯血,有補(bǔ)肺的功用。南杏豬肺湯,可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽。
食譜三:冰糖銀耳蒸南瓜
材料:銀耳1朵,南瓜半個,冰糖適量,枸杞適量。
做法:銀耳泡發(fā),南瓜去皮,切成小三角塊,將南瓜轉(zhuǎn)圈碼入盤中,銀耳留一稍大點(diǎn)的塊,其余全撕成小塊,放入南瓜中間留出的空隙處,取一碗裝適量冰糖,加適量水,放入蒸鍋中,將南瓜盤子坐在碗上,加蓋中火蒸20分鐘,蒸好的南瓜取出,淋上冰糖水,裝飾上枸杞即可。
功效:銀耳是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤而不膩滯,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,南瓜所含的β胡蘿卜素,可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E,可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力,維持健康狀態(tài)好好對抗這個“流感”高發(fā)季節(jié),還可以改善秋燥癥狀。
食譜四:蓮子百合粥
材料:大米150克,百合干25克,蓮子25克,枸杞2顆,冰糖30克。
做法:百合干用刀背碾成粉狀,蓮子用熱水泡軟,枸杞用熱水稍泡,大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時。鍋中放水,先放入大米、百合干燒開后,再放入蓮子,改用中火繼續(xù)熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
功效:此粥潤肺止咳,還能安神,有助于睡眠。
初秋怎樣喝水更健康
1、喝溫不喝涼。喝涼水會使胃腸黏膜突然遇冷,從而使原來開放的毛細(xì)血管收縮,引起胃腸不適甚至腹瀉。而過燙的水進(jìn)入食道,易破壞食道黏膜,誘發(fā)食道癌。因此,喝水最適宜的溫度是10℃~30℃。
2、喝淡不喝甜。天熱時應(yīng)喝些淡鹽水補(bǔ)充鈉,自制綠豆湯、檸檬水等不僅消暑降溫,還能補(bǔ)充維生素等多種營養(yǎng),各種甜飲料高糖、高能量,營養(yǎng)素也比較單調(diào),并不推薦大量飲用,更不能用來代替白開水。
3、慢喝不快喝。快速大量喝水會迅速稀釋血液,增加心臟負(fù)擔(dān),也容易把大量空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹脹。正確的喝水方法是,把一口水含在嘴里,分幾次徐徐咽下,這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨,有效緩解口渴。
4、早喝不晚喝。當(dāng)出現(xiàn)口渴心煩或乏力頭疼等狀況時,說明機(jī)體細(xì)胞已經(jīng)開始脫水,此時再喝水已經(jīng)是“被動飲水”。久而久之,人體就會長期處于一種潛在的缺水狀態(tài),不利于正常代謝。因此喝水跟吃飯一樣,也需要定時,變被動飲水為主動飲水,在感覺到“口渴”之前喝水。
猜你感興趣:
1.滋陰潤肺吃什么好
4.秋天潤肺吃什么