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藍(lán)莓葉黃素有什么功效與作用

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藍(lán)莓葉黃素有什么功效與作用

  葉黃素是人體中不可缺少的元素,藍(lán)莓葉黃素是藍(lán)莓果實(shí)中含量很多的一種營養(yǎng)元素,具有很高的藥用價(jià)值。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹藍(lán)莓葉黃素的功效與作用,希望能幫到你。

  藍(lán)莓葉黃素的功效與作用

  藍(lán)莓葉黃素的主要作用還是體現(xiàn)在人的眼睛上的,那么就讓我們來看看,它具體能保護(hù)我們眼睛的幾個(gè)方面。

  1、藍(lán)莓葉黃素能保護(hù)視力、增進(jìn)視力,特別適合學(xué)生、司機(jī)等人的需求。藍(lán)莓葉黃素作為抗氧化劑和光保護(hù)作用,可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力、保護(hù)視力。

  2、多吸收藍(lán)莓葉黃素,能夠降低白內(nèi)障的發(fā)生率。眾所周知,在世界范圍內(nèi)造成失明的主要的眼睛疾病就是白內(nèi)障。根據(jù)最新的研究我們看到,較低的黃斑色素密度與中老年人較高的晶狀體視覺密度緊密關(guān)聯(lián),而較高的晶狀體視覺密度被認(rèn)為是白內(nèi)障發(fā)病的明顯特征。因此通過增加藍(lán)莓葉黃素的攝入量可以減少白內(nèi)障的發(fā)病率。

  3、藍(lán)莓葉黃素還能夠抗氧化,有助于預(yù)防機(jī)體衰老引發(fā)的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病。其實(shí)藍(lán)莓葉黃素和花青素一樣,都具有非常強(qiáng)的抗氧化作用,能抑制活性氧自由基的活性,阻止活性氧自由基對(duì)正常細(xì)胞的破壞,進(jìn)而延緩動(dòng)脈硬化作用,同時(shí)還能降低膽固醇的氧化性。

  4、多項(xiàng)研究表明,藍(lán)莓葉黃素對(duì)多種癌癥有抑制作用,如乳腺癌、前列腺癌、直腸癌、皮膚癌等,所以多補(bǔ)充藍(lán)莓黃葉素準(zhǔn)沒錯(cuò)。

  5、藍(lán)莓葉黃素可以顯著提高血管抵抗力,降低血管滲透性,抑制了血管中物質(zhì)滲漏,加強(qiáng)視網(wǎng)膜膠原結(jié)構(gòu),保證眼睛血管的完整性,讓眼睛得到充足的血液供應(yīng),從而提高各種視網(wǎng)膜疾病的治療率。

  藍(lán)莓葉黃素怎么獲得

  需要補(bǔ)充藍(lán)莓葉黃素的朋友可以通過服用藍(lán)莓葉黃素膠囊、藍(lán)莓葉黃素咀嚼片汲取到所需的元素,但是我們還有一個(gè)更簡(jiǎn)單活用的辦法——藍(lán)莓葉黃素食療法。通過制作藍(lán)莓小吃,不僅能獲取藍(lán)莓葉黃素這一營養(yǎng)物質(zhì),還能獲取其他的營養(yǎng)元素。

  1、藍(lán)莓酸奶松餅

  食材:低筋面粉20克、酸奶60克、雞蛋3個(gè)、砂糖40克、鹽1.2克、泡打粉1.2克、小蘇打少許、藍(lán)莓

  做法:

  (1)雞蛋先后3次分別加入細(xì)糖,用電動(dòng)打蛋器充分打發(fā)。

  (2)將酸奶倒入蛋液中攪拌均勻。

  (3)將鹽、泡打粉、低筋面粉一起加到酸奶蛋液中,攪拌均勻,靜放十幾分鐘。

  (4)將藍(lán)莓打成漿,放入面糊中,用勺子盛適量面糊入平底鍋煎。

  (5)煎至表面氣泡并凝固,大約3分鐘再翻面。持續(xù)煎至半分鐘,餅干表面是棕黃色即可。

  (6)吃前淋上蜂蜜,再擺上藍(lán)莓即可。

  2、藍(lán)莓汁的制作

  所需食材:野生藍(lán)莓、鹽、冰塊、蜂蜜

  做法:

  1、將野生的藍(lán)莓用鹽水浸泡5分鐘,鹽水具有殺菌除蟲的功效。

  2、將鹽水濾除,再倒入冷水沖洗藍(lán)莓。

  3、把藍(lán)莓放到果汁攪拌機(jī)里,倒入適量的冷開水和冰塊攪拌。

  4、攪拌后的藍(lán)莓汁倒出,適量添加蜂蜜使味道更好即可享用。

  補(bǔ)充藍(lán)莓葉黃素注意事項(xiàng)

  藍(lán)莓葉黃素是人體不能合成的,這一點(diǎn)相信大家也是清楚的。周末的時(shí)候買兩盒藍(lán)莓,既能補(bǔ)充花青素,又能補(bǔ)充葉黃素也是極好的。不過吃藍(lán)莓的話,一天最好不要超過20個(gè)哦,不要吃多。現(xiàn)在的小孩子每天都忙著玩手機(jī)看電腦,加上功課也不較多,自然用眼就多了。

  補(bǔ)充點(diǎn)藍(lán)莓葉黃素不錯(cuò)哦,葉黃素對(duì)人體視力有幫助呢,想要雙眸明亮,可不是不能缺少葉黃素呢,timing對(duì)的話就吃點(diǎn)藍(lán)莓好好過日子吧。

  想要補(bǔ)充藍(lán)莓葉黃素,一般要吃膠囊或者其他保健品。雖然保健品不是藥品,也不意味可以隨便吃,愛吃多少就吃多少,這食用的量是有規(guī)定的呢。如果是吃藍(lán)莓葉黃素膠囊的話,記住不要?jiǎng)兊裟z囊的殼哦。也不要用熱水送服,用溫開水送服最為妥當(dāng)。

  如果是娃兒吃的話,不要干吃哦,卡在喉嚨里就大事不好了。補(bǔ)充藍(lán)莓葉黃素最好是從藍(lán)莓中獲得哦,或者是吃點(diǎn)藍(lán)莓干,藍(lán)莓做成的各種食物都是OK的。

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