維生素c的副作用
維生素C是高等靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營(yíng)養(yǎng)素。過(guò)量服用維生素C是有副作用的!下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的維生素c的副作用信息,供大家閱讀!
過(guò)量服用維生素C副作用
維生素C是具有一定的水溶性的,這也就說(shuō)明我們的身體可以通過(guò)尿液將體內(nèi)多余部分的維生素C排出體外,所以達(dá)到中度的水平幾乎是不太可能的。
但攝入太多維生素C仍然有可能帶來(lái)不良后果。其中一個(gè)副作用是增加草酸鹽的分泌量,敏感的人很容易因此而腎結(jié)石。有過(guò)腎結(jié)石病史的人應(yīng)該避免服用維生素C營(yíng)養(yǎng)品,只通過(guò)天然食物獲得這種營(yíng)養(yǎng)素。
1、短期內(nèi)服用VC補(bǔ)充品過(guò)量,會(huì)產(chǎn)生多尿、下痢、皮膚發(fā)疹等副作用;
2、長(zhǎng)期服用過(guò)量VC補(bǔ)充品,可能導(dǎo)致草酸及尿酸結(jié)石;
3、一些嬰幼兒在生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)候,如果對(duì)維生素C的攝入量過(guò)多,很容易會(huì)產(chǎn)生骨骼疾病,所以對(duì)于小兒來(lái)說(shuō),維生素C一定要適量。
4、一次性攝入VC2500-5000毫克以上時(shí),可能會(huì)導(dǎo)致紅細(xì)胞大量破裂,出現(xiàn)溶血等危重現(xiàn)象。 注意:濫用維生素C會(huì)削弱人體免疫力,可能會(huì)加快動(dòng)脈硬化。
富含維生素c的食物
①西紅柿維生素C的含量也較高,介于水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。
②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當(dāng)然還有很高的維生素C含量,十分有益健康。
?、厶O(píng)果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
?、塬J猴桃號(hào)稱(chēng)是維C之王,可見(jiàn)其維生素C的含量有多大。
?、菔卟酥?,辣椒中維生素C的含量居第一位,可見(jiàn)辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。
蔬菜中,辣椒中維生素C的含量居第一位
?、揲僮雍胸S富是維生素C,1個(gè)橘子就幾乎滿(mǎn)足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類(lèi)化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
?、哞种泻写罅康木S生素C,能降低血液中有膽固醇,但是柚子不宜多吃。
?、嗉t薯含維生素C也很豐富,維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽(yáng),從而有助于護(hù)膚美容。
?、崆鄄艘彩且环N十分健康的蔬菜,維生素C的含量也很高,能夠防癌放輻射。
?、夂}卜含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積。因此,常食胡蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。
不同蔬果的維生素C含量
第一層: 鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子
每100克中的維生素C含量超過(guò)100毫克。
第二層: 青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍(lán)、黃瓜、柑橘、菜花
每100克中維生素C含量超過(guò)50毫克。
第三層: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜
每100克中維生素C含量超過(guò)30至50毫克。
總結(jié):通過(guò)上述的文章對(duì)維生素c的副作用和富含維生素c的食物等有關(guān)知識(shí)的具體介紹,現(xiàn)在小編相信大家對(duì)于維生素C的認(rèn)識(shí)一定非常豐富了。任何食物即使再營(yíng)養(yǎng),但是過(guò)度食用就會(huì)適得其反。
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