春節(jié)文化發(fā)源地
春節(jié)文化發(fā)源地
春節(jié)歷史悠久,你知道春節(jié)文化發(fā)源地嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹春節(jié)文化發(fā)源地,感興趣的一起來(lái)看看吧!
春節(jié)文化發(fā)源地
古城之所以古,正因?yàn)樗兄凭玫臍v史。從年歲上說(shuō),擁有2300多年歷史的閬中古城的確是古鎮(zhèn)中算“年長(zhǎng)”的了。而不到閬中不知道,其實(shí)閬中在中國(guó)的古鎮(zhèn)中是相當(dāng)“德高望重”的一個(gè),許多與中華文化息息相關(guān)的悠久傳統(tǒng)正是源于閬中!
先說(shuō)春節(jié)文化。在閬中的春節(jié)文化廣場(chǎng),一尊中國(guó)“春節(jié)老人”——落下閎的巨大銅像屹立在廣場(chǎng)中央。這位西漢天文學(xué)家和歷算學(xué)家是閬中人,曾編制《太初歷》,并把正月初一定為新年的第一天,因此就有了中國(guó)傳統(tǒng)的“春節(jié)”。據(jù)說(shuō)由于閬中是春節(jié)文化的發(fā)源地,當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)氛圍也相當(dāng)濃厚,整個(gè)春節(jié)從前一年的臘月初八一直持續(xù)到新年的二月二,“亮花鞋”、“燒火舞龍”、“游百病”等民俗流傳至今,獨(dú)具特色。
讓閬中驕傲的還有當(dāng)?shù)氐?ldquo;風(fēng)水文化”。這座悠久的古城,水繞三方,四面環(huán)山,是典型的風(fēng)水福地。如果在古城內(nèi)的風(fēng)水館里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),仔細(xì)聆聽(tīng)講解員對(duì)風(fēng)水古城的講解,也能對(duì)閬中這座寶地的天時(shí)地利感到驚艷。
春節(jié)各民族習(xí)俗
傣族
潑水節(jié)是傣族的新年節(jié)日,是傣族一年中最盛大的傳統(tǒng)節(jié)目。谷雨開(kāi)始那天定為“潑水節(jié)”。在三四天的節(jié)日里,人們相互潑水,表示洗去身上的陳年舊土,祝福新的一年幸福平安。
黎族
居住在海南島上的黎族人民,每逢春節(jié)到來(lái),家家戶戶都要宰豬殺雞,擺上豐盛的佳肴美酒,全家圍坐在一起吃“年飯”;席間全家還要?dú)g唱“賀年歌”。初一、初二、全村青壯年男子,還要舉行一次“春節(jié)圍獵”。這一天的獵物全村共享。有趣的是在分獵物時(shí),先將全部獵物的一半發(fā)給第一個(gè)擊中獵物的射手;另一半由大家平分。孕婦可分得兩分,過(guò)路人恰巧相遇,也可分得一份。
傈僳族
傈僳族稱年節(jié)為“盍什”,他們大都做秈米粑、糯米粑和釀水酒,把第一臼舂出的粑粑放少許在桃、李等果樹(shù)上,祝愿來(lái)年碩果累累。云南怒江地區(qū)的傈僳族人民,先要給耕牛喂食鹽,以表示尊敬耕牛的勞動(dòng)。青年男女喜歡舉行春節(jié)打靶比賽。姑娘們把繡好的荷包吊在竹竿上,荷包左右搖動(dòng),請(qǐng)小伙子們射擊,誰(shuí)先射落荷包,姑娘們就把美酒作為獎(jiǎng)品送到誰(shuí)的嘴邊。
拉祜族
除夕晚上,拉祜族同胞全家人都要沐浴清身,做好翌日的食物。在食物中,特別重視糯米粑粑,除食用外,總要給牛吃一點(diǎn),關(guān)在犁、鋤、砍刀等農(nóng)具上擺上一點(diǎn),以酬其一年來(lái)與主人合作,祝愿新的一年里創(chuàng)造更多的財(cái)富。
春節(jié)飲食文化
年糕
春節(jié)吃年糕,“義取年勝年,籍以祈歲稔。”寓意萬(wàn)事如意年年高。年糕的種類北方有有白糕饦、黃米糕,江南有水磨年糕,西南有糯粑粑,臺(tái)灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書(shū)中就已有“糕”的稱謂,魏晉南北朝時(shí)已流行。賈思勰《齊民要術(shù)》記載了制做方法。明、清時(shí)糕已發(fā)展成市面上一種常年供應(yīng)的小食并有南北風(fēng)味之別。北方年糕有蒸、炸二種,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、湯煮諸法。
餃子
北方年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng),但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子,北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照中國(guó)古代記時(shí)法,晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)。“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著更歲交子,過(guò)春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn),吃餃子象征生活富裕。
元宵
南方叫做“湯圓”,在江蘇,上海等地,年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。元宵節(jié)道教稱之為“上元節(jié)”,元宵節(jié)吃元宵是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。明代時(shí),元宵在北京已很常見(jiàn),做法也與今天無(wú)異。清代康熙年間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠(yuǎn)元宵。民國(guó)初年還有袁世凱因元宵與“袁消”音同,故下令禁喊元宵之事。
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