小雪節(jié)氣的來歷和養(yǎng)生方法2021
小雪全年降雪日數(shù)多在5天以下，比同緯度的長江中、下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機會極少。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上，所以積雪比降雪更不容易。下面是小編為大家整理的關(guān)于小雪節(jié)氣的來歷和養(yǎng)生方法，希望對你有所幫助!
小雪節(jié)氣養(yǎng)生菜
五彩養(yǎng)生豆腐
小薇給大家推薦的第二道菜是“五彩養(yǎng)生豆腐”。這道菜從營養(yǎng)學(xué)和視覺美學(xué)的角度對食材進行了精心搭配：白嫩的豆腐佐以橙色的胡蘿卜、黑色的鮮菇、翠綠的黃瓜和鮮黃的玉米，各類營養(yǎng)元素包裹于五彩之色中，不僅看著賞心悅目，吃起來也絕對會讓你食指大動哦!
豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之稱，胡蘿卜中所含胡蘿卜素具有卓越的抗氧化作用，其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A在冬季對皮膚能起到很好的滋潤作用。香菇有抗衰老，防癌抗癌和降血壓的作用。玉米也有抗衰老和刺激大腦細胞和增強記憶力。這道菜最適合更年期、病后調(diào)養(yǎng)、腦力工作者的人群食用。
黨參蟲草花老雞湯
雨雪紛飛的冬季，來一碗冒著熱氣的暖心養(yǎng)生湯最是應(yīng)景。小薇給大家推薦的第三道菜也是我們的當(dāng)家菜之一的“黨參蟲草花燉老雞湯”。選用新鮮老雞，加入蟲草花、黨參和枸杞精心燉制4-5個小時，湯色清亮，味鮮肉美!
蟲草花對于增強人體免疫力，調(diào)節(jié)人機體內(nèi)環(huán)境，補腎壯陽，止血化痰有很好的多用，黨參能有益氣生津和生血的功效，枸杞有治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，同時能提高體免疫力和降低血壓，血脂和血糖的作用。這道菜具有補肺脾腎之功效，氣血不足、用眼過度者、老人更加適合。
清燉羊肉
采薇在烹制這道菜時為了讓味道更加醇厚但又不乏清新口感，同時保留食材的原本滋味，特意做了改良：清燉過程中除了大家普遍會用的蔥、姜之外，特意加入胡蘿卜、馬蹄和甘蔗。
羊肉溫補強身，冬天吃是極好的，配胡蘿卜有養(yǎng)肝的作用;馬蹄爽脆香甜，有清熱瀉火的良好功效，再選用甘蔗可很好去除羊肉的膻味。這道菜最是適合虛勞羸弱、腰膝酸軟、虛寒胃痛的人群食用。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生方法
一、起居：御寒保暖，多曬太陽以壯陽氣。
天氣晴好時經(jīng)常參加一些戶外活動以增強體質(zhì)，多曬太陽，能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的作用。另外，起居要做好御寒保暖，室內(nèi)注意通風(fēng)換氣，防止感冒的發(fā)生。
二、飲食：溫補、多食清潤食品
水果以香蕉為首選，獼猴桃、柑橘、蘋果等時令水果也可提供豐富的營養(yǎng)。
對于容易上火的朋友，日常飲食以清淡為原則，少吃辛辣、油膩。多喝煲湯。如吃竹筍、銀耳、冬瓜、蘿卜之類。還適宜吃些降血脂食品，如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。
在天氣濕冷時，適當(dāng)吃一些溫補性食物，也有益處，如羊肉、牛肉、狗肉和一些補品等。
黑米、黑大豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳等，不僅可以補養(yǎng)腎氣還可以抵抗寒冷，而且能夠潤肺生津，具有很好的保健功能。
三、濕冷天氣注意調(diào)節(jié)情緒
多聽聽音樂，會會朋友，適當(dāng)參加有益的戶外活動，學(xué)會調(diào)節(jié)不良情緒，保持開朗積極的心態(tài)。
四、穴位保健養(yǎng)生
每天晚上按摩雙側(cè)“太溪穴”“涌泉穴”，每個穴位按3~5分鐘，可以達到補陰益腎，強身健體的功效。
五、情緒養(yǎng)生
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，季節(jié)變化對抑郁癥患者有直接影響，因為與抑郁癥相關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)中，腦內(nèi)5-羥色胺系統(tǒng)與季節(jié)變化密切相關(guān)。為避免冬季給抑郁癥朋友帶來的不利因素，建議大家變被動為主動，調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，保持樂觀，節(jié)喜制怒，經(jīng)常參加一些戶外活動以增強體質(zhì)，多曬太陽以保持腦內(nèi)5-羥色胺的穩(wěn)定，多聽音樂讓那美妙的旋律為你增添生活中的樂趣。同時，多參加娛樂活動，以激起對生活的熱情和向往。清代醫(yī)學(xué)家吳尚說過：“七情之病，看花解悶，聽曲消愁，有勝于服藥者也?！?/p>
六、運動養(yǎng)生
冬季養(yǎng)生要適當(dāng)活動筋骨，出點汗，這樣才能強身體。鍛煉身體要動靜結(jié)合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多泄氣，有悖于冬季陽氣伏藏之道。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以促進血液循環(huán)。
小雪節(jié)氣的來歷
小雪，在二十四節(jié)氣中表示降雪的起始時間與程度，進入小雪節(jié)氣，意味著氣溫持續(xù)走低，天氣寒冷，降水狀態(tài)由雨變成雪。小雪與雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是反映降水多少的節(jié)氣，它不同于我們?nèi)粘Ｋ附笛姸容^小的小雪。如果說前面節(jié)氣中白露、寒露、霜降是因氣溫下降水汽凝為水珠，發(fā)展到冷凝為霜，那么，小雪則是寒氣降至零下凝為雪。從節(jié)氣名稱的變化中可看出古人的活動規(guī)律——看天生活，以節(jié)氣的變化安排生活與農(nóng)事。
古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！边@就是說，到小雪節(jié)氣由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠?，但此時由于“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
《月令七十二候集解》有曰：“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭?！边@個時期天氣逐漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。
雪還未下，時光的惝恍迷離中，不少人仍然覺得，現(xiàn)在還是秋天。枝頭的葉子，有的正在干褐枯黃，很是憔悴;有些嫩青輕黃，猶如初生;有的橙黃褚紅，噴霞吐艷;仍然青綠翠碧，蒼勁有力。季節(jié)的深處，秋冬交錯，迷蒙恍惚。大約只要雪還未到，只要樹葉還未落盡，人們的心，都還遲滯在深秋。古人也經(jīng)常秋冬不分，很多寫提到深秋的詩詞，其實都是寫在初冬。
小雪節(jié)氣是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。強冷空氣影響時，常伴有入冬第一次降雪。這個時期天氣逐漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麥區(qū)就下了大到暴雪。
對雪最浪漫而華美的描畫，是謝惠連的《雪賦》：“其為狀也，散漫交錯，氛氳蕭索。藹藹浮浮，瀌瀌弈弈。聯(lián)翩飛灑，徘徊委積。始緣甍而冒棟，終開簾而入隙。初便娟于墀廡，末縈盈于帷席。既因方而為圭，亦遇圓而成璧。眄隰則萬頃同縞，瞻山則千巖俱白。于是臺如重璧，逵似連璐。庭列瑤階，林挺瓊樹，皓鶴奪鮮，白鷴失素?！备「 d瀌，雪花密集飄浮之貌。《詩經(jīng)》中有“雨雪瀌瀌”，“雨雪浮浮”。弈弈也是出自《詩經(jīng)》“憂心奕奕”，憂愁貌。
隨著冬季的到來，氣候漸冷，不僅地面上的露珠變成了霜，而且也使天空中的雨變成了雪花，下雪后，使大地披上潔白的素裝。
但由于這時的天氣還不算太冷，所以下的雪常常是半冰半融狀態(tài)，或落到地面后立即融化了，氣象學(xué)上稱之為“濕雪”;有時還會雨雪同降，叫做“雨夾雪”;還有時降如同米粒一樣大小的白色冰粒，稱為“米雪”。
小雪節(jié)氣降水依然稀少，遠遠滿足不了冬小麥的需要。晨霧比上一個節(jié)氣更多一些。小雪表示降雪的起始時間和程度。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。
小雪節(jié)氣，南方地區(qū)北部開始進入冬季?！昂杀M已無擎雨蓋，菊殘猶有霜枝”，已呈初冬景象。因為北面有秦嶺、大巴山屏障，阻擋冷空氣入侵，寒潮減弱，致使華南“冬暖”顯著。
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