待客禮儀的基本禮儀常識(shí)有哪些
春節(jié)就要到了,走親訪友,探親聚會(huì)更是頻繁,無(wú)論自己是主人還是客人,自覺(jué)、得體地展示自己的身份,同時(shí)又能貼切地表示出對(duì)他人的尊重是非常必要的。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹待客禮儀的基本禮儀。
待客禮儀的基本禮儀常識(shí):待客順序
一、有所分工
在家庭中,一般是男主人負(fù)責(zé)迎來(lái)送往,女主人陪同客人。
二、要準(zhǔn)備足量的接待品
三、要注意客人座次的排列
在接待中,非常重要的一環(huán)就是吃飯用餐,如何給客人安排座次呢?
按先來(lái)后到的順序
在家庭內(nèi)部招待親戚時(shí),碰到同輩的叔伯、舅舅、阿姨同桌的情況,最佳的是按先來(lái)后到的順序安排座次。
排座位的五句話
在常規(guī)接待時(shí),無(wú)論是方桌還是圓桌,都應(yīng)記住五句話:
面門為上:正對(duì)門的座位為上座;
以右為上:按中國(guó)傳統(tǒng)是以左為上,但在國(guó)際禮儀中,卻是以右為上。
居中為上:一般家庭用餐時(shí)都讓長(zhǎng)輩坐中間。
前排為上:多排座位時(shí),前往是上座,一般會(huì)議中領(lǐng)導(dǎo)都坐前排。
以遠(yuǎn)為上:本條最適用于圓桌吃飯,離門最遠(yuǎn)的地位最高。
四、要制造節(jié)日的談話氛圍
在招待客人時(shí),一定要制造一個(gè)輕松、愉快的談話氛圍。
節(jié)慶聊天的最佳話題
談近況的話題:盡量多談自己的近況,報(bào)喜不報(bào)憂。
談時(shí)效性話題:多談進(jìn)來(lái)發(fā)生的事情,過(guò)去的事情就讓他過(guò)去吧,未必所有人都會(huì)對(duì)過(guò)去的事情感興趣。
談?shì)p松愉快的話題:多談一些輕松愉快的話題,如風(fēng)景名勝,烹飪小吃。
節(jié)慶聊天的四個(gè)忌諱
談悲哀的事情:不要談?wù)撟屓烁械奖У氖虑?,?huì)破壞節(jié)慶的氛圍。
質(zhì)疑對(duì)方、抬杠:在談話中盡量不要質(zhì)疑對(duì)方,與對(duì)方抬杠,這樣會(huì)讓人很尷尬。
對(duì)談?wù)撛掝}進(jìn)行是非判斷:不要隨便糾正人家,大是大非,黨紀(jì)國(guó)法,國(guó)格人格,旗幟鮮明,小事小非,你要明白,人站的角度不同,和而不同。
否定別人喜歡的事情:尊重別人就是要尊重對(duì)方的選擇,你對(duì)人家喜歡的事加以否定,實(shí)際上是否定這個(gè)人的品位和檔次,這個(gè)恐怕比抬杠更容易得罪人。
待客禮儀的基本禮儀常識(shí):待客茶道禮儀
不知禮無(wú)以立,中國(guó)人最看重待人接物的禮儀。在接待客人的時(shí)候,泡茶、斟茶、品茶、添茶等其實(shí)都有一定的講究,飲用好茶清香滿屋之外,與同飲的人更要講究禮節(jié),才能真正被視為愛(ài)茶、懂茶、惜茶之人。
1.倒茶時(shí)切記不可滿杯
茶是熱的,滿了時(shí)茶杯很熱,這就容易讓客人的手被燙,有時(shí)還易致茶杯落地打破,給客人造成難堪,所以中國(guó)自古便有“倒茶不滿”之禮儀。
2.放置茶盅不可發(fā)出聲響
客人喝茶提盅時(shí)不能任意把盅腳在茶盤沿上擦,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發(fā)出聲響,否則是“強(qiáng)賓壓主”或“有意挑釁”之意。
3.新客到來(lái)及時(shí)換茶
和朋友一起喝茶時(shí),如果中間有新的朋友到訪,主人一定要立即換茶,表示歡迎,否則會(huì)被視為怠慢。換好新茶之后的要請(qǐng)新來(lái)的客人最先飲用,以再次表示主人歡迎之姿。
4.暗下逐客令
如果主人故意不換茶葉,客人就要察覺(jué)到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則會(huì)惹主人沒(méi)趣。
5.茶水無(wú)茶色表示待客冷淡
主人待茶,茶水從濃到淡,數(shù)沖之后便要更換茶葉,如不更換茶葉會(huì)被人認(rèn)為“無(wú)茶色”。“無(wú)茶色”其意有二,一是茶已無(wú)色還在沖,是對(duì)客人冷淡,不盡地主之誼;二是由于上一點(diǎn)引申對(duì)人不恭。
6.茶三酒四禿桃二
在茶盤上放三個(gè)杯,是由俗語(yǔ)“茶三酒四禿桃二”而來(lái),總認(rèn)為茶必三人同喝,酒必須四人為伍,便于猜拳行酒令。
待客禮儀的基本禮儀常識(shí):孩子待客禮儀
一、 作客禮儀:
1、進(jìn)門先向主人問(wèn)好
到親友家做客,見(jiàn)到主人的第一件事就是打招呼、問(wèn)好、拜年,并能正確地使用稱呼,如叔叔、阿姨、爺爺、奶奶、哥哥、姐姐等。未經(jīng)主人允許,不要到其他房間走動(dòng),更不能只顧自己開(kāi)心,在沙發(fā)上、床上一通折騰。大人們談話聊天的時(shí)候,寶寶不要隨便插嘴,如果有事情要告訴媽媽,大大方方說(shuō)出來(lái),不要咬耳朵,這是不禮貌的表現(xiàn)。
2、不和小主人搶玩具
小主人對(duì)自己的玩具自然有支配權(quán),到別人家做客,小主人提供什么玩具就玩什么,不要肆意亂翻??吹阶约簺](méi)有的“好玩意兒”,可不要想著據(jù)為己有,征得同意后再拿過(guò)來(lái)玩,之后還要記得放回原處。如果一件玩具兩個(gè)寶寶都想玩,媽媽應(yīng)該規(guī)勸自己的寶寶不要掙搶,要學(xué)會(huì)用商量的語(yǔ)言與小主人溝通。
3、養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣
平日,媽媽就要教導(dǎo)寶寶養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛(ài)護(hù)環(huán)境的好習(xí)慣。到親友家做客,吃東西剩下的果殼、果皮要主動(dòng)扔到垃圾筒里,或者放到指定的地方,不要隨手亂扔。飯前飯后要洗手,如果手上沾上了果汁、菜湯,更要及時(shí)清理干凈,以免弄臟桌布或家具。
4、做熱情的小主人
如果有小客人隨父母到家里做客,寶寶應(yīng)該如何接待呢?最好的表現(xiàn)自然是熱情大方地接待嘍。寶寶的得體舉動(dòng),自然會(huì)引來(lái)客人們的好評(píng)。
5、主動(dòng)問(wèn)好
有小朋友到家里做客,寶寶要跟隨父母在門口迎接,熱情問(wèn)好,因?yàn)槟闶切≈魅搜?。如果客人帶?lái)了禮物,接受的時(shí)候可一定記得道謝。很多客人會(huì)問(wèn)寶寶一些問(wèn)題,比如“叫什么?多大了?在哪里上幼兒園?”要大大方方回答,不要扭捏。
6、和小朋友分享樂(lè)趣
事前和寶寶約定好,如果小朋友來(lái)了,應(yīng)該主動(dòng)拿出自己的好吃的、玩具和小朋友分享,這才是有風(fēng)度的表現(xiàn)。不要做對(duì)小朋友不友好的事情,更不要說(shuō)對(duì)小朋友不友好的話。
7、才藝展示增強(qiáng)自信
客人來(lái)了,正是寶寶展示才能的最佳時(shí)刻,也是鍛煉寶寶“膽量”的好機(jī)會(huì),為客人們背誦兒歌或古詩(shī),表演舞蹈或者唱一首歌,都能為聚會(huì)增添歡樂(lè)氣氛。
8、不亂發(fā)脾氣
事先告訴寶寶,爸爸媽媽對(duì)其他小朋友的夸獎(jiǎng)和表?yè)P(yáng)是出于禮貌,寶寶可不要為此而覺(jué)得父母冷落、忽視了自己,甚至大吵大鬧,非要爭(zhēng)個(gè)第一才心滿意足。更不能借著家里有人的時(shí)候,向父母要這要那,提出物質(zhì)要求,甚至無(wú)理取鬧。
待客禮儀的基本禮儀
1)家里有客人來(lái),應(yīng)該把自己的空收拾整潔,還要注意個(gè)人的儀容與儀表。
2)聽(tīng)到客人敲門或按門鈴,要盡快應(yīng)答、開(kāi)門。客人進(jìn)門之后要親切微笑,如果提著東西或者雨傘,要主動(dòng)幫助提接。
3)如果客人是父母的朋友,那么小朋友們?cè)谂c客人問(wèn)候完畢,并幫助父母上茶后,應(yīng)該主動(dòng)告辭離開(kāi)。
4)不能隨便接受別人的贈(zèng)予的禮物,但是對(duì)于別人要大方。
5)客人起身告辭時(shí),要站立起來(lái),隨同家長(zhǎng)一起送客,客人離開(kāi)之后再關(guān)門。
待客禮儀的基本禮儀常識(shí)有哪些
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