企業(yè)對來賓的接待服務(wù)工作
來賓抵站后的接待服務(wù)工作,是整個(gè)接待過程的中心環(huán)節(jié),是面對面的接待服務(wù)過程。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家搜集整理的企業(yè)對來賓的接待服務(wù)工作文章內(nèi)容。希望可以幫助到大家!
企業(yè)對來賓的接待服務(wù)工作
來賓抵站后的接待服務(wù)工作,是整個(gè)接待過程的中心環(huán)節(jié),是面對面的接待服務(wù)過程。在這個(gè)過程中,要按照接待方案的要求組織實(shí)施,認(rèn)真負(fù)責(zé),一絲不茍,完成每一個(gè)接待服務(wù)事項(xiàng),同時(shí)要根據(jù)變化了的情況,適時(shí)修正方案。這就要求接待人員特別是負(fù)責(zé)人掌握全局,善于協(xié)調(diào)和溝通;求真務(wù)實(shí),善于隨機(jī)應(yīng)變;及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)請示匯報(bào),善于整合各方面的力量,同心同德,完成好接待任務(wù)。
1.迎接準(zhǔn)備。接待人員應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確了解來賓所乘交通工具的航班號、車次以及抵達(dá)時(shí)間。接站前,應(yīng)保持與機(jī)場(車站)的聯(lián)系,隨時(shí)掌握來賓所乘航班(車次)以及天氣的變化情況。如有晚點(diǎn),應(yīng)及時(shí)作出相應(yīng)安排;接站時(shí),迎候人員應(yīng)留足途中時(shí)間,提前到達(dá)機(jī)場(車站),以免因遲到而失禮。
如果來賓人數(shù)較多,為了在接站時(shí)避免混亂,應(yīng)事先排定乘車號,在來賓抵達(dá)后,將乘車表發(fā)至每一位來賓手中;根據(jù)來賓和迎送人員的人數(shù),以及行李數(shù)量安排車輛,乘車座位安排應(yīng)適當(dāng)寬松。應(yīng)提前制作住房表,并隨同房卡一起發(fā)到客人手中,住房表可以使來賓清楚自己所住的房間,也便于來賓入住客房后賓主之間相互聯(lián)系,住宿房卡可以在客人下榻賓館前臺發(fā)放,主賓入住客房,應(yīng)有專人陪同引導(dǎo)。
2.迎送規(guī)格。一般應(yīng)遵循對等或?qū)?yīng)原則,即主要的迎送人員應(yīng)與來賓的身份相當(dāng)。若由于種種原因,主方主要人員不能參加迎送活動,使雙方身份不能完全對等或?qū)?yīng),可以靈活變通,按業(yè)務(wù)對口原則,由職務(wù)相宜人員迎送,但應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ阶鞒鼋忉?,以免誤解。
3.迎送原則。迎客走在前,送客走在后。電梯禮節(jié):先上后下,進(jìn)后靠里,接待員亦是電梯應(yīng)接員。位置禮節(jié):兩人行,右為大;三人行,中為大,右為次,左為最次;引領(lǐng)時(shí)走在客人左前方兩三步遠(yuǎn)的地方。
4.坐車安排??腿说诌_(dá)后,從機(jī)場(車站)到住地,一般由主人及接待人員陪車,應(yīng)請客人坐在主人的右側(cè)。如是兩排座,接待人員坐在司機(jī)旁邊。上車時(shí),最好客人從右側(cè)門上車,主人從左側(cè)門上車,避免從客人座前穿過。遇客人先上車,則客人隨便坐在哪個(gè)座位上,這個(gè)座位就是上座,接待人員不要去糾正。轎車上的座次有主次尊卑講究,在中國的傳統(tǒng)禮儀中,車上最尊貴的位置是后排與司機(jī)的座位成對角線的座位,即后排右座,其余座位的主次尊卑次序是:后排左座、后排中座、前排右座,簡言之,即右為上,左為下;后為上,前為下。抵達(dá)目的地時(shí),接待人員要先下車,從車尾繞過去為客人打開車門,以手擋住車篷上沿,協(xié)助其下車。
5.宴請安排。要預(yù)先通知客人和陪餐領(lǐng)導(dǎo)宴會的時(shí)間、地點(diǎn);掌握宴請的人數(shù)、職務(wù)、時(shí)間、地點(diǎn),并提前通知酒店;擺放宴會桌簽,并認(rèn)真核對確認(rèn);接待人員提前1小時(shí)到達(dá),督促檢查有關(guān)服務(wù);嚴(yán)格按擬定宴會菜單上菜、上酒水等,特殊情況按主陪領(lǐng)導(dǎo)意圖辦理,準(zhǔn)確把握上菜節(jié)奏,不宜過快或過慢;接待人員主動引導(dǎo)客人入席、離席。
宴請時(shí)應(yīng)注意的禮儀。排好餐飲菜單,要體現(xiàn)民族特色、地方風(fēng)味、節(jié)令時(shí)尚、飯店拿手和客人喜愛的菜肴,少上昂貴菜肴,不上禁忌菜。關(guān)于飲食禁忌,提前掌握客人信息,目的是回避客人禁忌,做到讓客人滿意。定好就餐形式,宴請總是通過一定的宴請形式來完成的。一般在酒店宴請,要提前根據(jù)客戶身份、來訪目的請公司領(lǐng)導(dǎo)確定宴請規(guī)格。排定就餐座次,正式宴會桌次的排列:來賓的位置以離主人座位的遠(yuǎn)近而定。一般按各人本身職務(wù)排列,圓桌正中為主人位,1號來賓坐在主人右手的一側(cè),2號來賓坐主人左手的一側(cè),3、4、5、6、7、8、9號等來賓依次分別坐在兩側(cè)。
6.會議安排。提前掌握會議基本情況,包括參會人員的姓名、職務(wù)、人數(shù)、會議主要內(nèi)容及性質(zhì);提前準(zhǔn)備開會用水電、水果、投影、電腦、話筒、材料等;接待人員通知公司有關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)做好參會準(zhǔn)備,并視客戶情況,通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做迎接和引導(dǎo)工作;確定會議時(shí)間,安排好會議場地、座位,排定會議座次、打印桌簽等。
企業(yè)對來賓的接待結(jié)束后的服務(wù)工作
來賓離去后的有關(guān)工作,主要指接待工作結(jié)束后的掃尾工作和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的工作。
1.送行。送行是整個(gè)接待過程最后的環(huán)節(jié),要認(rèn)真對待,給客人留下難忘的美好印象。要核實(shí)客人離去所乘航班或車次抵達(dá)時(shí)間、地點(diǎn)有無變化,以及飛機(jī)、火車??康那闆r;要根據(jù)接待方案和公司領(lǐng)導(dǎo)安排,確定送行方式和送行人員;安排車輛送遞機(jī)場或車站,特殊情況要考慮貴賓通道的開設(shè);送行人員要目送客人所乘飛機(jī)、火車啟動后再返回。
2.總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。每次接待任務(wù)完成后,要及時(shí)、認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)??隙ǔ煽儯页霾罹?,對有突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人進(jìn)行表彰。通過進(jìn)行總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),深化對接待工作規(guī)律的認(rèn)識,促進(jìn)接待工作水平不斷提高。
企業(yè)對來賓接待過程中應(yīng)注意的問題
接待過程要細(xì)心。接待工作比較繁雜,每一個(gè)環(huán)節(jié)都直接或間接地影響到公司的整體形象,接待人員一定要細(xì)心、小心,不能粗心大意、寧可備而不用,不可用而不備,否則就會在變化了的情況面前束手無策,易出漏洞。偶然的情況,往往會使我們措手不及。如有時(shí)召開會議按通知要求有這么多人參加,準(zhǔn)備了這么多的會場和桌椅,結(jié)果有些單位多派一些人參加,臨時(shí)找人擺座椅弄得手忙腳亂,使與會人員不能按時(shí)就座。有時(shí)出席會議領(lǐng)導(dǎo)有變化,本來了解到一位領(lǐng)導(dǎo)出差未回,桌簽就沒有放,結(jié)果在臨開會的幾分鐘這位領(lǐng)導(dǎo)突然來了,弄得措手不及。不管怎么說這都是由于工作考慮不細(xì)造成的。所以說辦會要經(jīng)得起檢驗(yàn),辦事要經(jīng)得起核查。計(jì)劃要周詳,行動要謹(jǐn)慎。接待人員必須使自己養(yǎng)成細(xì)心再細(xì)心的工作習(xí)慣。
總之,企業(yè)在發(fā)展過程中就要注重全方位的發(fā)展和提升,接待工作作為企業(yè)經(jīng)營不可或缺的重要部分,是展示企業(yè)形象的前沿窗口,是實(shí)現(xiàn)企業(yè)多領(lǐng)域、多層次、多方位對外合作交流的橋梁和紐帶,同時(shí)也是提升員工素質(zhì),推動企業(yè)健康發(fā)展的有力抓手,做好接待工作,任重道遠(yuǎn)、意義重大。
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