韓國商務接待禮儀
看韓劇時,我們發(fā)現(xiàn)韓國人很注重禮儀,尤其是前后輩之間,用語、態(tài)度非常講究。那么韓國人待客文化方面,有什么禮儀呢?下面是學習啦小編搜集整理的韓國商務接待禮儀,希望對你有幫助。
韓國商務接待禮儀
韓國人接待經(jīng)貿(경제 무역)業(yè)務方面的客人,多在飯店或酒吧舉行宴請,而且多以西餐招待。非業(yè)務交往,多在家中請客吃飯,用傳統(tǒng)膳食招待。韓國人愛吃辣味,主食副食(부식)里常常少不了辣椒(고추)和大蒜(마늘)。主食以大米和面食為主,最喜愛的傳統(tǒng)面食是冷面(냉면)。韓國人制作冷面的面條是用蕎麥面(메밀)做的,湯里放入大量辣椒、牛肉片和蘋果片等,而且要冰鎮(zhèn),吃起來清涼爽口,但過一會就會周身發(fā)熱。副食中的名菜有生魚片(회)、烤牛肉、脆皮炸雞、軟炸子雞、冷拼盤等。韓國人每頓飯要有一碟酸辣菜,尤以酸辣白菜最為爽口。
在正式宴會上,第一道菜是用九折板(구절판)盛有九種不同食物送上來,其中必須有火鍋(신서로),隨后再上其他的菜;在家中請客,所有的菜一次性上齊。 吃飯時,主人總要請客人品嘗傳統(tǒng)飲料——低度的濁酒(막걸리)和清酒(청주),濁酒亦稱農酒,昔日是農家自釀酒,制作簡單,歷史悠久,將糧食搗碎下酒曲發(fā)酵(발효)而成,酒色混濁,但酒精度低,清涼宜人,健胃提神,各商店有售。對于不飲酒的客人,主人多用柿餅(곶감)汁招待。柿餅汁是一種傳統(tǒng)清涼飲料,把柿餅,當然也可用梨(배)、桃(복숭아)、桔(귤)、石榴(석류)等水果、桂皮粉(계피말)、松仁(잣)、蜂蜜(벌꿀)、生姜(생강)放在冰中煮沸,待涼后濾去渣皮即可,味道甜辣清涼,家人逢年過節(jié)飲用,平時用來招待客人。有的人家還用油煎餅、松餅(송편)、油蜜果等傳統(tǒng)食品招待遠道而來的客人。
此外,韓國擁有許多西餐館和日本餐館,漢堡包(햄버거)、炸雞(치킨)、熱狗(핫도그)等快餐食品受到人們歡迎,使韓國人以魚、蔬菜和米飯為主的傳統(tǒng)膳食結構趨向方便化、快捷化和多樣化。在韓國沒有收取小費的習慣,客人進餐、購物、住賓館等不必送小費。
韓國接待禮儀
韓國人待客(손님을 대접하다)十分重視禮節(jié)(예절),男性見面要相互鞠躬,熱情握手(악수),并道“您好”。異性(이성)之間一般不握手,通過鞠躬、點頭(끄덕이다)、微笑、道安表示問候。分別時,握手說“再見”,若客人同自己一道離開便對客人說“您走好”(안녕히 가세요),若客人不離開則對客人說“您留步”(안녕히 계세요)。進門或出席某種場所,要請客人、長輩先行;用餐,請客人、長輩先入席;與客人或長輩遞接東西,要先鞠躬,然后再伸雙手。
同韓國朋友約會(약속),要事先聯(lián)系(연락하다),盡管韓國人對客人不苛求準時,但他們自己是嚴格遵守時間的,因而客人也應守時,以表示對主人的尊敬。到韓國人家里作客,最好送一束鮮花或者一些小禮物(선물),見面時雙手遞給主人,感謝主人的盛情接待。進入韓國朋友家里,須事先脫掉(벗다)鞋子,交談時,說話要細語輕言,不可大聲說笑,不要當著眾人的面擤鼻涕(코를 풀다),吸煙(담배를 피다),而且要向主人打招呼,否則會被視為不禮貌,不懂禮節(jié)。
韓國禮儀禁忌
“四”字在朝鮮語中發(fā)音、拼音與“死”字完全一樣,認為是不吉利的,因而樓房沒有四號樓,旅館不稱第四層,宴會里沒有第四桌,醫(yī)院里絕不設四號病房,軍隊沒有四師團,吃東西不吃四盤四碗,喝酒絕不肯喝四杯。朝鮮有李姓,但決不能說“十八子”李,因在朝鮮語中“十八子”與一個淫蕩詞相近,絕不能在女子面前說此話,否則會被認為有意侮辱人。
與韓國人進行商務來往不僅要對其風俗習慣禮儀有所了解,還要對其做事風格有一定的了解。一般情況下,韓國人不愿意接受的事情也不會直接拒絕,而且很委婉地表達自己的意見,主要是為了維護對方的面子。
所以,與韓國人談生意時,也不要直接表達自己不愿接受的事情,更不能直接說“不”,而是婉轉一些表達自己的觀點。希望以上內容能助您在與韓國人進行的業(yè)務往來中,提供有利的禮儀支援。