百香果的籽要不要嚼碎呢
百香果的籽要不要嚼碎呢
百香果是很常見(jiàn)的水果,很多人愛(ài)吃,但是百香果的果肉是和籽在一起的,有的人很不習(xí)慣吃籽,那么百香果的籽要嚼碎嗎?下面是小編分享的百香果的籽要嚼碎嗎,一起來(lái)看看吧。
百香果的籽要嚼碎嗎
百香果食用時(shí)可以不用嚼碎。
切開(kāi)或掰成兩半,果肉是裹在籽的外面,可以連籽挖來(lái)一塊吃,有點(diǎn)酸酸甜甜的感覺(jué)。
如果不嫌麻煩或嫌酸的話(huà)可以用榨汁機(jī)來(lái)榨出果汁,然后放點(diǎn)糖水調(diào)得甜一點(diǎn)再喝,味道更好。
百香果籽是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┑?,但因?yàn)樗鼘?duì)腸道不好,容易引起便秘,所以還是少吃。
百香果籽不嚼能消化嗎
百香果的籽沒(méi)嚼碎的話(huà),人體是消化不了的,一般都會(huì)隨糞便通過(guò)腸道蠕動(dòng)排出體外。
百香果籽很硬,不好消化,所以吃的時(shí)候一定要嚼碎,兒童吃百香果最好先用榨汁機(jī)將籽打碎,這樣對(duì)兒童的腸胃負(fù)擔(dān)才會(huì)減小。
百香果是天然的鎮(zhèn)定劑,松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)效果特佳;治療失眠,誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現(xiàn)象;舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌;改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過(guò)度焦慮;治療氣郁癥,舒解脹氣,幫助消化。
百香果的功效與作用
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類(lèi)胡蘿卜素以及各種微量元素,可溶性固形物15-16%,總酸量3.8~4%,吃起來(lái)甜酸適中,是許多人喜歡的一種水果。
常食用百香果及其加工品,對(duì)人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
百香果是天然的鎮(zhèn)定劑,具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果;可以治療失眠,誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現(xiàn)象。
百香果的香氣能舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。
百香果中的超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份,通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用,凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
百香果的吃法
1、刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī),榨出來(lái)后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
2、直接鮮食,取成熟的百香果,洗凈切開(kāi),直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食,營(yíng)養(yǎng)豐富似葵瓜子。
3、打開(kāi)果子,刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機(jī),榨榨榨……倒出享用
4、泡茶,將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘
5、制作果汁,取一個(gè)百香果,切開(kāi)挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香.味、營(yíng)養(yǎng)俱佳的果汁。如果用豆?jié){機(jī)攪拌幾秒鐘,效果更好。夏天用冰水,冬季用溫水。加上十幾滴牛奶,可以防止果汁很快分層影響外觀(guān),風(fēng)味更出色。( 備注:因?yàn)榘偬侨芙馑俣嚷砸A(yù)先做好糖漿水。糖和水按一比一混合,邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解,即可得稍為黏稠的糖漿水,可以長(zhǎng)期保存?zhèn)溆谩?
6、直接吃,用刀子切開(kāi)它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然后直接吃下,咬它那個(gè)籽,很脆。
7、高湯提味,將整個(gè)果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
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