一個(gè)人的時(shí)候，方便面是最好吃的了，當(dāng)然誰說方便面一定不健康呢。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的為什么有人說方便面不健康，希望能幫到你。

　　為什么有人說方便面不健康

　　方便面的確是因?yàn)榉奖闶艿胶芏嗳耸秤玫囊粋€(gè)快餐，在這里強(qiáng)調(diào)的是快餐，因?yàn)榉奖忝孀畲蟮膯栴}是因?yàn)樗且环N營(yíng)養(yǎng)非常不平衡的食物。

　　鹽分高：一包方便面的含鹽量是國(guó)家推薦每個(gè)人攝入鹽量的90%以上。幾乎夠一個(gè)人一天的攝入量。對(duì)于高血壓的人非常不建議吃。方便面在關(guān)鍵時(shí)刻是好東西，比如地震非常期，長(zhǎng)途旅行。食物緊缺時(shí)期等。

　　能量高：一包油炸的方便面，約3-4碗米飯的能量高，不適合超重和肥胖人士，更不適合減肥人群。

　　在一般情況下，如果三餐能吃到方便面以外的食物時(shí)候，那盡可能的少吃這類高能量，低營(yíng)養(yǎng)的快餐。

　　如果要吃方便面可以加一些蔬菜如香菇、雞蛋等搭配，還有就是調(diào)料包盡量不放，放的話就放三分之一的量。

　　方便面，大家都用滾燙的水來泡開，這里就出現(xiàn)了問題。問題在于碗面的材質(zhì)含有毒性。碗面一般都是用聚苯乙烯造的。制造聚苯乙烯的過程對(duì)環(huán)境的污染非常嚴(yán)重，而對(duì)食用者而言，最大的問題是苯乙烯的化學(xué)轉(zhuǎn)移。

　　包裝物料中的苯乙烯會(huì)將化學(xué)物質(zhì)轉(zhuǎn)移到食物中，尤其如果食物在包裝中加熱。食物中含有油或?qū)儆谒嵝缘脑?，這情況更加嚴(yán)重。很多人都會(huì)：吃得出來聚苯乙烯的味道。例如外賣的熱奶茶，其味道就很濃烈。更因?yàn)檫@物質(zhì)是油溶性的，我們的身體不能有效排毒走這毒素，它會(huì)積聚在我們的油脂中。

　　有研究發(fā)現(xiàn)，大部分人的油脂中可以找到苯乙烯，甚至母乳中亦能找到。長(zhǎng)時(shí)間受微量的苯乙烯侵?jǐn)_，后果也許很嚴(yán)重。主要原因是它能模仿雌激素，它的雌激素與雙酚A相約，能擾亂人體性荷爾蒙的功能，增加患上與性器官有關(guān)的癌癥，如乳癌、前列腺愛等的機(jī)會(huì)。

　　所以，吃方便面的時(shí)候，把面餅放在自家每天吃飯的飯碗里邊吃更安全。不要使用原來的塑料面碗。

　　對(duì)于“懶癌”患者來說，能用最少的時(shí)間和精力吃到美食，不外乎是最幸福的事了。于是有了方便面、速凍食品、脫水蔬菜、濃湯寶、燕麥、雞湯等。

　　不過，也有人擔(dān)心：經(jīng)常吃這些速食品會(huì)不會(huì)沒營(yíng)養(yǎng)?會(huì)不會(huì)對(duì)身體有害?

　　所有速食食品中，最經(jīng)典的就是方便面。大家印象中，方便面嘛一定是垃圾食品啦!

　　事實(shí)上，方便面之所以被稱為垃圾食品主要是因?yàn)榉奖忝嬗椭望}的含量較高，而且面餅大多是油炸的，過氧化物較多，但并不能因此說它是“垃圾食品”。

　　只要吃對(duì)了，方便面也可以營(yíng)養(yǎng)又美味。

　　方便面最好煮著吃，有條件的可以加一個(gè)雞蛋和幾片蔬菜，彌補(bǔ)方便面蛋白質(zhì)和維生素的不足看，調(diào)料包減半放，如果擔(dān)心油的質(zhì)量不好可以不放油包。方便面湯熱量高、脂肪多，最好不要喝湯。

　　速凍品

　　速凍水餃、速凍混沌、速凍包子、速凍饅頭等等，速凍食品行業(yè)也是否發(fā)達(dá)。

　　想吃餃子又不想動(dòng)手包怎么辦?去超市買一袋速凍餃子，下水煮幾分鐘即可食用，非常方便快捷。

　　那么這樣的食品健康嗎?

　　速凍食品是采用新鮮原料制作，經(jīng)過急速低溫(-18℃以下)加工出來的食品。這些食品最大的優(yōu)點(diǎn)是用低溫保持食品原有的品質(zhì)，而不是借助防腐劑和添加劑，在這樣的低溫下，微生物基本不會(huì)繁殖，食品安全有保障。

　　但速凍后，食物中的脂肪會(huì)慢慢氧化，維生素也在緩慢分解，所以，速凍食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不能和新鮮食品相比。

　　方便米飯、便當(dāng)

　　連下鍋煮水餃的時(shí)間都沒有怎么辦?街頭的便利店中有口味各種各樣的便當(dāng)供你選擇。

　　在食用前只需簡(jiǎn)單烹調(diào)或加熱，口感、外形與普通米飯一致的主食食品。

　　那這樣的食品健康嗎?

　　唯一需要擔(dān)心的是方便米飯?jiān)趦?chǔ)存過程中可能發(fā)生老化現(xiàn)象，大米淀粉的特性會(huì)發(fā)生不同程度的變化，使淀粉老化，從而影響方便米飯的品質(zhì)。

　　而且，由于青菜不能久存，方便米飯的配料基本沒有青菜，缺少維生素，所以吃的話最好搭配點(diǎn)青菜，補(bǔ)充維生素。

　　濃湯寶

　　濃湯寶是一種外觀類似膠狀物，放進(jìn)沸水中融化后可做成相應(yīng)口味湯制品的方便食品。很多人愛喝湯，但很多上班族沒時(shí)間做湯，而濃湯寶不僅可以節(jié)約時(shí)間，味道也鮮美，受到上班族的喜愛。

　　但是，濃湯寶本身的蛋白質(zhì)和脂肪含量極少，如果做湯時(shí)只使用方便湯料，那么做出來的湯是沒有什么營(yíng)養(yǎng)的，經(jīng)常喝不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可能攝入過多鹽分。

　　建議在做濃湯寶的時(shí)候額外增加一些新鮮配料，比如肉、雞蛋。

　　看上去這些速食食品看上去沒啥問題啊，為啥我吃了一段時(shí)間的這些食品后，身體更加不健康了呢?

　　速食族”在飲食習(xí)慣上存在著三大問題：

　　一是時(shí)間不規(guī)律，56%的白領(lǐng)和大學(xué)生偶爾吃早餐，58%的白領(lǐng)和大學(xué)生晚餐時(shí)間為19時(shí)-21時(shí)，甚至更晚;

　　二是飲食不科學(xué)。一味求速度，或者胡亂減肥，造成腸胃功能紊亂;

　　三是經(jīng)常以煎炸的“速食”食品為主，品種少，營(yíng)養(yǎng)不全面。

　　經(jīng)常吃速食食物不健康，不是說這些食物不健康，而是你的吃法不健康!

　　如果選擇的速食全都是油炸的，一份油炸的速食一天一個(gè)人所需要的熱量非常高，整天吃這樣的油炸速食會(huì)對(duì)人體帶來一些影響，造成肥胖、高血脂，或者造成心血管疾病。

　　合理膳食的關(guān)鍵是掌握一定的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，形成良好的膳食搭配習(xí)慣，并選擇合適的速食產(chǎn)品。吃速食食品要適量補(bǔ)充水果蔬菜，如選擇非油炸的方便面，泡面時(shí)，加個(gè)雞蛋，或加入新鮮黃瓜、西紅柿等。