好吃的西紅柿炒雞蛋如何做

　　西紅柿具有抗癌祛毒的功效。它富含維生素A、維生素B、維生素C，特別是含有較高的礦物質(zhì)。你想知道好吃的西紅柿炒雞蛋是如何做的嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦西紅柿炒雞蛋的圖解做法。

　　制作西紅柿炒雞蛋需要準(zhǔn)備的材料

　　西紅柿炒雞蛋烹飪過程中的步驟圖

　　1.準(zhǔn)備好材料

　　2.西紅柿切好，雞蛋挑散待用

　　3.鍋熱后先下雞蛋炒熟，盛起

　　4.下西紅柿翻炒，炒軟后雞蛋加下去

　　5.西紅柿雞蛋一起炒3分鐘，喜歡湯汁的可以加點水，我加了，這個湯汁我覺得很下飯

　　6.出鍋啦

　　西紅柿的食療功效

　　1.減緩色斑延緩衰老

　　番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故西紅柿擁有“長壽果”之美譽。

　　2.抗癌

　　研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺 癌 、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

　　3.可降脂降壓

　　降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃西紅柿有助于改善癥狀。

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