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葡萄干小面包的做法配方

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  葡萄干和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀癥,出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。好吃的葡萄干小面包應(yīng)該要怎么做呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享葡萄干小面包的做法配方。

  葡萄干小面包的材料準(zhǔn)備

  • 主料
  • 高筋面粉

    300g
  • 雞蛋

    1個(gè)
  • 輔料
  • 黃油

    適量
  • 適量
  • 酵母

    適量

  葡萄干小面包的制作過程

  1.原料除了黃油外放在面包桶里 和面程序

  2.和好的面團(tuán)

  3.放入黃油

  4.又和了30分鐘

  5.取出 發(fā)酵 不會(huì)縮就好了

  6.排氣

  7.分成6個(gè)小劑

  8.葡萄干洗凈 控干水分

  9.一個(gè)面包小劑 搟開

  10.放入葡萄干

  11.卷起來

  12.放入烤箱里面 下面放入一碗開水 保持濕度

  13.二發(fā) 結(jié)束

  14.刷蛋液 撒芝麻

  15.烤箱195度 上下層 烤25分鐘 烤好的

  葡萄干的營養(yǎng)價(jià)值

  1.補(bǔ)血?dú)?/p>

  葡萄干中的鐵和鈣,含量十分豐富,是兒童、婦女、體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)血?dú)?、暖腎,治療貧血,血小板減少。

  2.防止冠心病

  葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用,有助于冠心病患者的康復(fù)。

  3.緩解神經(jīng)衰弱

  葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸,常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用,還是婦女病的食療佳品。

  4.降低膽固醇

  如果每天攝食,相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇,同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

  5.護(hù)腸

  葡萄干能改善直腸的健康,因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時(shí)間。

  6.防腫瘤

  葡萄干中,含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細(xì)胞惡變,并抑制惡性腫瘤的增長,而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。

  7.預(yù)防心臟病

  葡萄干中的纖維,能防止果糖在血液中,轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯(一種血液脂肪),從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。


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