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蘋果的做法及功效作用

時(shí)間: 楊潔920 分享

蘋果的做法及功效作用

  蘋果對(duì)健康有利,更是女性健康的守護(hù)神,那么大家知道蘋果怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了好吃的蘋果做法,希望大家喜歡!

  蘋果雪梨奶的做法

  材料

  牛奶1瓶,蘋果1個(gè),雪梨1個(gè)

  做法

  1、把蘋果雪梨削皮。

  2、蘋果切粒,雪梨橫切(像圖片一樣切),掏空中間(注意不要把雪梨切破了)

  3、放到大湯碗里,雪梨放中間,蘋果粒放外面。

  4、把牛奶倒進(jìn)雪梨里面、外面(放蘋果那里)

  5、放鍋開小火蒸15分鐘(可延長(zhǎng)時(shí)間)

  小訣竅

  橫切雪梨的上部分可以當(dāng)做蓋子蓋上哦!可自由加糖。

  蘋果翅的做法

  材料

  翅中8個(gè),蘋果1個(gè),新鮮香菇一些,醬油適量,芥菜油適量

  做法

  1、翅中沖洗干凈,加入醬油腌制2小時(shí)。

  2、蘋果去皮切塊,稍大些。

  3、新鮮香菇?jīng)_洗干凈,切塊。

  4、熱鍋倒入適量油,下腌制好的雞翅,兩面煎,盛起。

  5、用熱鍋熱油,倒入香菇翻炒,下煎過的翅中,一起翻炒,加入腌制翅中的醬油。

  6、接著再倒入蘋果,再加入一些醬油和清水煮至湯汁收干。

  自制蘋果醬的做法

  材料

  蘋果無數(shù)個(gè),因?yàn)椴惶砑犹?,所以選盡量甜的蘋果,1-2個(gè)檸檬擠出的汁

  做法

  1、蘋果(去皮或不去皮)去核切片,與檸檬汁一起入鍋,大火煮10分鐘左右。

  2、用棍式攪拌機(jī)將煮軟的蘋果打爛。傳統(tǒng)的做法是一直把蘋果煮到非常爛,一般要至少45分鐘,然后再人工搗搗。這種只煮10分鐘的方法縮短了烹飪時(shí)間,在方便機(jī)器打爛蘋果的同時(shí)最大限度地減少營(yíng)養(yǎng)流失;

  3、裝瓶、放冰箱儲(chǔ)存。要問我能放多久,1個(gè)月沒問題,不過像這樣2大瓶一般2禮拜內(nèi)就消滅光了;

  4、進(jìn)入開吃模式。撒點(diǎn)堅(jiān)果直接吃,香得不要不要的!堅(jiān)果里有不同的健康脂肪,也有維生素E和鋅。

  蘋果的功效及作用

  1)降壓

  蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。

  2)補(bǔ)血

  鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃蘋果對(duì)缺鐵性貧血有較好的防治作用。

  3)抗氧化

  櫟精的抗氧化能力非常強(qiáng),而同其他蔬菜水果相比,蘋果里含有的櫟精是最好的。對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說,蘋果是最好的食品。

  4)保護(hù)心臟

  每天吃兩個(gè)蘋果或喝一杯半的純蘋果汁,可以減少血液中“壞膽固醇”的含量,防止動(dòng)脈栓塞,預(yù)防心臟病

  5)強(qiáng)化骨骼

  蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼,那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%。

  6)降低膽固醇

  吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。

  7)聞蘋果香氣緩解焦慮

  蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。青蘋果的味道可以幫助消除焦慮情緒,使精神壓抑者變得輕松愉快。

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