豆角炒肉的家常做法怎么做才好吃
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豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸,夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用。好吃的豆角炒肉應(yīng)該要怎么做呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享豆角炒肉的家常做法。
豆角炒肉的制作食材
豆角炒肉的做法步驟
1.肉切絲,蔥姜切絲。
2.長豆角洗凈切段。
3.鍋里油熱后放蔥姜爆鍋。
4.然后放肉翻炒。
5.加適量醬油。
6.再放豆角翻炒,加鹽,味精調(diào)味,加少量水,豆角炒軟后好吃。
7.豆角變軟后盛出即可。
豆角的家常做法——腐汁豆角
食材:豆角 (250克),紅油腐乳 (3塊)、腐乳汁 (1湯匙)、大蒜 (3瓣)、小米辣 (3個)、鹽 (適量)
做法:
1.豆角角鹽水浸泡20分鐘去農(nóng)藥;
2.豆角洗衣凈擇去頭尾,切成相等的長度;
3.腐乳用勺子壓成泥,大蒜剁沫,小米辣切成細圈;
4.鍋內(nèi)入適量水煮開,入1匙鹽和少許食用油,入豆角煮熟;
5.撈出過涼開水后碼盤;
6.鍋內(nèi)入適量油燒熱,小火把蒜沫和小米辣椒炒香;
7.接著倒入腐乳汁,繼續(xù)炒出香味;
8.根據(jù)各自口味入適量鹽拌勻;
9.最后把腐乳汁淋入豆角即成。
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2.豆角炒菜的方法
豆角炒肉的家常做法怎么做才好吃
豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸,夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用。好吃的豆角炒肉應(yīng)該要怎么做呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享豆角炒肉的家常做法。 豆角炒肉的制作食材 主料 豆角 400g 肉 80g 輔料 油 適量 鹽 適量 蔥 適量 姜
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