微波爐菜譜早餐的制作方法有哪些
現(xiàn)在家家戶戶都有一臺微波爐了,但是家中的微波爐如果太久不使用那就很浪費(fèi)了,那么怎么利用微波爐進(jìn)行做菜呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的微波爐菜譜早餐,希望能幫到你。
微波爐菜譜早餐:香腸奶酪烘蛋
材料
雞蛋2個,早餐腸2小根,番茄沙司適量,馬蘇里拉奶酪適量(做披薩那種)
做法
1、早餐腸切厚片鋪在碗底(這個碗中等尺寸即可,碗底差不多10CM左右);
2、打上雞蛋鋪在腸上面;
3、擠上番茄沙司,稍微多一點也沒關(guān)系;
4、鋪滿馬蘇里拉奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以);
5、放入微波爐中,首先中火3分鐘,然后轉(zhuǎn)最小火3~4分鐘。OK后拿軟硅膠鏟或者勺子沿邊緣挖出來放在盤子上。
小訣竅
1、香腸:我選擇的是荷爾美的早餐脆皮腸,味道比較淡。如果選擇臘腸那種很咸的,要注意用量,而且番茄沙司也要減量哦。
2、番茄沙司的量:雞蛋沒有加鹽、馬蘇里拉的味道本身也很淡,所以用了比較多的番茄沙司,請自己平衡味道。用純番茄醬可以嗎?太酸了不建議只用純番茄醬。但是可以用披薩醬。
3、奶酪:馬蘇里拉奶酪是披薩常用的可以拉絲的軟質(zhì)奶酪,味道很淡。這里可以用早餐芝士片代替,各種口味的都行,我個人比較偏愛的是黃色的奶酪片,特別是車達(dá)口味的,不過車達(dá)會比普通的略微咸一點。
4、微波的火力:中火是指最中間那檔火,先微波一下是為了快一點。然后轉(zhuǎn)最低火,因為怕雞蛋會爆炸。理論上來說用高火做也可以,不過有爆炸的危險,如果用高火簡易把雞蛋打散,而且隨時觀察。
5、照片上撒了什么:那是玉米片,因為搭配了玉米片牛奶所以順手撒了點,為了拍照好看哈哈。
6、炒雞炒雞好吃哦!簡直就是純?nèi)獾芭_嘛!非常適合在周末的早上吃早午餐。
微波爐菜譜早餐:微波爐蛋糕
材料
面粉
白醋
糖
雞蛋
牛奶
做法
1、把蛋黃蛋清分開,分別拿兩個大容器裝著。
2、 加入黃油打勻。
3、用篩子過濾面粉,加入牛奶倒進(jìn)蛋黃里。
4、蛋白加糖打發(fā),注意,要打成白白的泡沫狀。
5、倒入面粉中打勻,要上下翻攪,不能平面,打完后是那種凝固的,倒扣盆子不會太快掉下來。
6、放進(jìn)微波爐加熱3分鐘。
微波爐菜譜早餐:微波爐蒸紅薯
菜譜簡介 酸甜可口,可做飯后點心。
材料
1只紅薯
1只蘋果
1小匙白糖
1小匙黃油
少許桂肉粉(可選)
做法
1、將紅薯去皮,切成薄片。
2、蘋果去皮切成塊。
3、把紅薯和蘋果放到玻璃盆里(能在微波爐里用的),一片紅薯一片蘋果,按順序擺好。
4、將黃油融化,撒在步驟(3)上,再撒些糖,最后撒一點桂肉粉。
5、然后加一大匙水,蓋上蓋,放到微波爐里,大概6-8分鐘,紅薯變軟即可。
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