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9種營養(yǎng)粥的做法推薦

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  粥,可以幫助調(diào)理疾病,補(bǔ)充營養(yǎng),是滋補(bǔ)佳品。下面學(xué)習(xí)啦小編將9種營養(yǎng)粥的做法推薦給你們!為了健康,趕快熬粥吧!

  1.玫瑰紅豆大棗糙米粥的做法

  做法:

  1、糙米用清水泡一夜

  2、準(zhǔn)備小玫瑰干花、紅棗去核

  3、提前將紅豆煮熟

  4、砂鍋內(nèi)的水燒開后,倒入瀝干水分的糙米

  5、大火煮開后,倒入提前煮好的紅豆,順時針拌均勻

  6、倒入大棗肉,順時針拌均勻

  7、倒入干玫瑰花,轉(zhuǎn)小火慢煮

  8、臨出鍋前用勺子順時針攪拌幾分鐘

  2.冰糖草莓粥的做法

  原料:200克大米、200克草莓、80克冰糖、適量清水

  做法:

  1、將草莓洗凈去蒂切成小碎塊

  2、將2分之1量杯的大米淘洗干凈,加入八量杯清水

  3、大火將米煮開轉(zhuǎn)小火熬粥

  4、加入冰糖與米同煮

  5、50分鐘左右粥變粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮個開關(guān)火即可

  3.芙蓉雞絲粥的做法

  做法:

  1、雞胸肉洗凈放入湯鍋加幾?;ń?、一勺料酒,涼水煮15-20分鐘

  2、雞肉煮好撈出放涼,撕成雞絲

  3、胡蘿卜切成碎末,姜切絲

  4、大米加糯米一起淘干凈

  5、洗好的米中加入雞絲、姜絲、胡蘿卜末、枸杞、甜玉米粒、白胡椒粉、食鹽混合均勻

  6、放入電壓力鍋,上汽后25分鐘就做好了。

  4.美容養(yǎng)顏紅豆黑米粥的做法

  原料:紅豆50克、黑米50克、花生20克、紅棗10粒、紅糖適量

  做法:

  1、紅棗、花生、黑米提前浸泡一晚(或者3個小時以上)

  2、除了紅糖以外,放入砂鍋加水熬煮1個小時

  3、一個小時后調(diào)入紅糖即可

  5.皮蛋瘦肉粥的做法

  原料:大米、蔥、姜、皮蛋、鹽、白胡椒、瘦肉、食用油

  做法:

  1、蔥切蔥花,姜切片和姜絲,肉跟姜片入鍋焯水,皮蛋切塊。

  2、大米入高壓鍋放水,煮開。

  3、放整個焯水的肉、姜絲、一半的皮蛋、一勺食用油,蓋上鍋蓋,大火到高壓鍋上汽,關(guān)火燜5分鐘

  4、打開,取出瘦肉,瘦肉撕絲,肉絲倒回鍋中。

  5、放剩下的皮蛋,放鹽調(diào)味,放少許白胡椒、一半蔥花。

  6、鍋蓋敞開著大火煮10分鐘,到自己喜歡的濃稠度就好。出鍋前撒剩下一半的蔥花即可。

  6.香菇瘦肉粥的做法

  原料:瘦肉、香菇、剩米飯。蛋清半個、生粉一小勺、姜絲、蔥花、鹽、胡椒粉、雞精

  做法:

  1、剩米飯放鍋中加開水熬制;

  2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、鹽腌制一會;

  3、香菇切小丁、姜切絲、放入熬至開花的粥中攪拌均勻,再放入肉丁繼續(xù)煮十幾分鐘;

  4、放入鹽、雞精、胡椒粉;

  5、撒上蔥花即可。

  7.魷魚粥的做法

  做法:

  1、鮮魷去黑皮洗凈,切花刀,用鹽、姜絲、料酒腌制;

  2、大米淘洗干凈,倒入放好足量水的鍋中,大火煮開轉(zhuǎn)小火;

  3、魷魚在開水中燙一下迅速撈出;

  4、粥熬的差不多的時候,調(diào)入食用油、鹽;

  5、把魷魚放進(jìn)去攪勻,大火燒開;

  6、調(diào)入雞粉、胡椒粉、芹菜葉煮開即可。

  8.玫瑰香粥的做法

  做法:

  1、取下玫瑰花瓣,清洗干凈,一半撕成小片,剩下的用清水泡著備用;

  2、大米淘洗凈,用清水泡兩個小時;

  3、泡好后加入適量清水,大火燒開后改小火煮半個小時;

  4、加入碎玫瑰花瓣,繼續(xù)小火煮二十分鐘;

  5、加入少許冰糖煮三分鐘,裝入碗中,撒上完整的玫瑰花瓣即可。

  9.紫薯山藥粥的做法

  原料:紫薯1個、山藥1段(1尺長左右)、大米1杯、冰糖適量。

  做法:

  1、山藥流水中去皮切滾刀塊,紫薯去皮切滾刀塊。

  2、大米放入電飯鍋,加適量水,熬1小時粥。

  3、米粥熬到20分鐘時,放入紫薯和山藥,最后15分鐘放入冰糖即可。


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