酸奶的好吃做法有哪些
酸奶被公認(rèn)是一種老幼皆宜的理想食品。酸奶由于它具有獨(dú)特風(fēng)味,酸甜適度,芳香可日,營養(yǎng)豐富,以及含有多種對(duì)人體有益的乳酸菌而深受廣大消費(fèi)者的青睞。你了解酸奶的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的酸奶嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下酸奶的好吃做法有哪些?
酸奶的好吃做法一
酸奶的材料
芒果2個(gè),酸奶150ml,冰塊適量
酸奶的做法
1.左手掌按住芒果上方,用水果刀從芒果頂部插入,貼著芒果核順著切到底部。另一邊也是這樣切下另一片芒果
2.用刀尖將果肉劃十字(網(wǎng)格狀),刀痕深度貼近芒果皮
3.兩手捏住兩端,大拇指向上頂果皮部分,芒果肉就打開了
4.用刀貼著芒果皮,把芒果肉取下
5.芒果肉放入攪拌機(jī),倒入50ml酸奶,攪打成芒果泥
6.攪打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰塊,輕輕攪拌幾下即可
酸奶的好吃做法二
酸奶的材料
主料:牛奶,500g,原味酸奶,50g,工具:密封保鮮盒1個(gè),小勺1把,電飯煲1個(gè),輔料:開水,清水適量
酸奶的做法
1. 保鮮盒+蓋子和小勺洗凈,用滾燙的開水燙一下
2. 電飯鍋中加入清水,加熱至鍋壁稍稍燙手,將500g牛奶倒入保鮮盒中,坐入電飯鍋的熱水中,蓋上鍋蓋,將牛奶加熱至溫?zé)?/p>
3. 將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出,重新蓋上鍋蓋,往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻
5. 將保鮮盒的蓋子蓋好
6. 將保鮮盒放入電飯鍋中,蓋上鍋蓋,斷電,發(fā)酵12小時(shí)即可
(這可是不加糖,沒有其他添加劑的原味酸奶哦!如果你喜歡甜味,那么,加上適量的蜂蜜,拌勻,就ok了)
酸奶的好吃做法三
酸奶的材料
黑木耳燒仙草粉6勺,水250ml,酸奶200ml,櫻桃(或其他水果)
酸奶的做法
1、把水燒開,倒入仙草粉攪拌。
2、攪勻之后冷卻成凍,然后切成小塊。
3、加入冰鎮(zhèn)的酸奶、水果攪拌即可。
酸奶的小訣竅
1、黑木耳仙草粉,如果沒有也可以用龜苓膏代替仙草凍,它倆的味道相似,龜苓膏會(huì)略苦些,但都是非常適合夏天吃的小冷品;
2、水果可以根據(jù)自己的喜好添加,芒果啦,木瓜啦,味道都很不錯(cuò)的。
酸奶的好吃做法四
酸奶的材料
原味酸奶300克,藍(lán)莓醬50克,白糖水40克
酸奶的做法
1.備好上乘品質(zhì)的原味酸奶、市售藍(lán)莓醬、白砂糖;
2.水煮沸,加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷卻即可(如果喜歡,可以一次多煮一點(diǎn),冷卻后倒進(jìn)瓶子里保存);
3.酸奶300克、藍(lán)莓醬50克、白糖水40克;
4.倒進(jìn)攪拌機(jī)或果汁機(jī)中攪拌均勻;
5.將所有用料將液體倒進(jìn)備好的冰格里冷凍即可;
6.這是冷凍好的藍(lán)莓酸奶冰激凌,在室溫放置幾分鐘或在流水下(倒置)沖一會(huì)兒用牙簽挑出來即可。