美味的仙草凍做法
仙草凍配上蜜紅豆、炒花生、淡淡清香令人心境平和，久久回味無窮!你想自己動手做仙草凍嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹美味的仙草凍做法。
仙草凍的做法【1】
材料
甘蔗汁200cc，姜汁5cc，果凍粉3公克，砂糖20公克，仙草茶200cc，果凍粉3公克，砂糖20公克，草莓1顆
做法
1. 將材料(1)中的果凍粉與砂糖拌勻，甘蔗汁與姜汁煮沸后沖入拌勻，倒入模型中。
2. 將材料(2)中的果凍粉與砂糖拌勻，仙草茶煮沸后沖入拌勻。
3. 等作法1中甘蔗凍快凝結(jié)之前將作法2的汁液倒入模型中，待上層仙草結(jié)凍后倒出，上面裝飾草莓，即成漂亮雙色仙草果凍。
仙草凍的做法【2】
材料
50克仙草粉2人份。牛奶。西米露。芋圓。蜂蜜。
做法
1、仙草粉先用一碗冷水調(diào)和好。
2、裝半鍋水煮滾后倒入調(diào)和過的仙草粉，不斷攪拌直到再次水沸騰。就可以放一邊冷卻，凝固后切成小塊用糖水泡著可以去除苦味。
3、西米露也是半鍋沸騰的水一直煮到西米露變到透明為止。然后盛出冷卻。
4、芋圓可以自制或者買現(xiàn)成冷凍的。
5、把所有做好的食材用牛奶混合攪拌添入蜂蜜。冰凍會更美味。
仙草凍的做法【3】
菜譜簡介 菜品口味：甜味 主要工藝：調(diào)味 所需時間：半小時 制作難度：簡單 所用廚具：煮鍋
材料
純牛奶1盒、冰塊適量、紅茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、開水700ml
做法
1、準(zhǔn)備好牛奶、紅茶包、仙草粉。
2、牛奶倒入小鍋中，加入白糖。
3、再放入紅茶包，中小火煮奶茶，煮的時候經(jīng)常晃動紅茶包。煮好冷卻后倒入杯子，入冰箱冷藏。
4、取30克仙草粉，放入小鍋中(一小包是100克)
5、加入150毫升清水，攪拌至均勻無顆粒。
6、再緩緩倒入700毫升開水，邊加邊順方向攪拌。加好開火再次煮開即可關(guān)火。
7、煮好的仙草凍倒入保鮮盒，涼后放入冰箱冷藏。
8、冷藏好的仙草凍，用小刀輕輕切成塊，放入杯中。
9、再倒入冰好的奶茶，加入少許冰塊即可冰涼享受。
仙草凍的做法【4】
材料
仙草凍200公克，糖水3大匙，大冰塊1塊
做法
1.仙草凍切小塊，備用。
2.將大冰塊放入剉冰機(jī)中，刨出1盤清冰，備用。
3.于作法2的清冰上淋入糖水，加入作法1的仙草塊即可。
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