成年人健康食譜
成年人經(jīng)常要工熬夜,長(zhǎng)期下去有損身體健康,愛(ài)自己就為自己準(zhǔn)備一些健康食譜。下面就讓小編告訴你帶你了解下吧,希望你喜歡!
成年人一周健康食譜
星期一:
男人:以韭菜為主料做成一種炒菜。例如韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等,也可以韭菜為主料做成餡,包餃子、包子等。
女人:豬腎2個(gè),枸杞子30克,將豬腎支筋膜,切片,入枸杞子同煮湯,調(diào)味食用。
星期二:
男人:以大蔥的蔥白為主料,做成各種適合自己口味的菜肴。
女人:冬蟲(chóng)夏草5-10枚,雄鴨一只。將雄鴨去毛皮內(nèi)臟,洗凈,放砂鍋或鋁鍋內(nèi),加入冬蟲(chóng)夏草、食鹽、姜蔥調(diào)料少許,加水以小火煨燉,熟爛即可。
星期三 :
男人:用豆腐、凍豆腐、豆腐皮為主料,選其中的1-2種做成“豆腐菜”,如炒豆腐、燉豆腐、黃豆芽燉豆腐、雪里蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
女人:肉蓯蓉15克,水煎去渣取汁,和羊肉、粳米各100克同煮,肉熟米開(kāi)湯稠,加蔥、姜、鹽煮片刻,寒冬食用。
星期四:
男人:晚餐時(shí)最好能有一盤(pán)花生仁,油炸的、五香的都可以,但要連紅皮吃。也可擺一盤(pán)核桃仁。
女人:麻雀2只,去毛及內(nèi)臟,放入菟絲子、枸杞子各15克,共煮熟去藥食肉喝湯。
星期五:
男人:以蝦或紫菜為主料,做成熘大蝦、青炒大蝦等,紫菜可以做成紫菜湯等。這一天還可吃些牡蠣。
女人:枸杞子30克,鴿子1只,去毛及內(nèi)臟后放燉鍋內(nèi)加適量水,隔水燉熟,吃肉喝湯。
星期六:
男人:以羊肉為主料,做成羊肉湯、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉餛飩、羊肉炒土豆絲、香酥羊肉等均可。
女人:公雞一只,去內(nèi)臟,加油和少量鹽放鍋中炒熟,盛大碗加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。
星期日:
男人:以鱔魚(yú)或鲇魚(yú)為主料,紅燜或清蒸均可。鲇魚(yú)還可做成鲇魚(yú)湯。
女人:青蝦250克,韭菜100克,洗凈,切段后,先以素油煸炒青蝦,烹黃酒、醬油、醋、姜片等調(diào)料,再加入韭菜煸炒,嫩熟即可食用。
每晚有一種擺上餐桌,堅(jiān)持不斷。平時(shí)還可備一小碟芝麻或芝麻醬作為調(diào)味品,男子常吃對(duì)補(bǔ)腎也有好處。相信這些食譜會(huì)讓你和你親愛(ài)的非常滋補(bǔ)
從中醫(yī)純補(bǔ)的推理出發(fā),認(rèn)為鴨依水而生,故其肉有滋陰補(bǔ)腎作用,鴨肉還可補(bǔ)虛生津、利尿消腫,適合因陰虛內(nèi)熱引起的低燒、便秘、食欲不振、干咳痰稠、水腫積液等癥,也適合肺結(jié)核患者食用。《本草綱目》稱(chēng)鴨肉可“填骨髓、長(zhǎng)肌肉、生津血、補(bǔ)五臟”。《日用本草》稱(chēng)鴨肉可“補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津”。《滇南本草》稱(chēng):“老鴨同豬蹄煮食,補(bǔ)氣而肥體;同雞煮食,治血暈頭痛”。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴨肉性寒,除可大補(bǔ)虛勞外,還可消毒熱、利小便、退瘡癤,這是多數(shù)溫?zé)嵝匀馇蓊?lèi)所少見(jiàn)的。
成年人健康養(yǎng)生食譜
四紅湯
材料:紅小豆、紅棗、花生仁、紅糖。
做法
1.紅豆洗凈,清水浸泡1小時(shí)。
2.紅棗洗凈,溫水浸泡片刻。
3.鍋中放水,放入紅豆、紅棗、花生仁。
4.蓋上鍋蓋,大火煮開(kāi)。
5.水煮開(kāi)后,放入適量紅糖,轉(zhuǎn)小火熬煮。
6.偶爾攪拌,至你喜歡的程度,即可關(guān)火,盛出。
干貝白菜煲湯
材料:干貝、白菜心、火腿、海米、鹽、料酒、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、食用油。
做法
1.將白菜心洗凈切成片,蔥姜洗凈分別切成段和片。
2.在鍋中倒入油,等油熱之后,放入蔥段、姜片炒出香味,倒入干貝、火腿、海米,點(diǎn)入少許料酒煸炒,加入高湯、鹽、胡椒粉,鍋開(kāi)后倒入沙鍋中加入白菜心煮30分鐘即可。
枸杞雪梨煲湯
材料:枸杞100克,雪梨3-4個(gè),冰糖50克。
做法
1.將雪梨洗凈去皮,切成小塊。
2.在鍋中倒入水,把水煮沸,煮沸后加入雪梨塊和枸杞,用小火燜3-5分鐘后加入冰糖,待冰糖完全融化后即可食用。
成年人早上健康飲食習(xí)慣
1、晨起喝水
早晨起床后喝一杯涼開(kāi)水,有利于肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,有的人稱(chēng)之為“復(fù)活水”。有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為,人經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)睡眠后,消化道已排空,晨起飲一杯涼開(kāi)水,能很快被吸收進(jìn)入血液循環(huán),稀釋血液,等于對(duì)體內(nèi)各器官進(jìn)行了一次“內(nèi)洗滌”。
2、早餐喝枸杞黑芝麻粥
早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥,明目強(qiáng)身。你可以每天早晨起床后,用枸杞子5克、黑芝麻30克、紅棗5個(gè)、大米50克,一起共煮成粥即可。枸杞又被稱(chēng)為明目子,和黑芝麻一樣可治療精血不足引起的頭昏目花、視力減退,紅棗補(bǔ)血養(yǎng)目,長(zhǎng)時(shí)間喝這種粥既能消除眼疲勞癥狀,又能增強(qiáng)體質(zhì)。
3、喝杯蜂蜜水
每天上午喝一杯蜂蜜水,促進(jìn)新陳代謝。蜂蜜是潤(rùn)女人的食物,它可以促使胃酸正常分泌,還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,有助于將體內(nèi)積聚下的廢物排出。
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