桂枝的食療作用
桂枝的食療作用
桂枝,別名:柳桂(學名:Cinnamomum cassia Presl)為樟科植物肉桂 Cinnamomum cassia Presl的干燥嫩枝。以下是學習啦小編為大家整理的關于桂枝的食療作用,供大家參考!
桂枝相關知識:
桂枝為樟科植物肉桂的嫩枝。肉桂常綠喬木,生于常綠闊葉林中,但多為栽培。我國福建、臺灣、廣東、廣西云南等地的熱帶及亞熱帶地區(qū)均有栽培,尤以廣西栽培為多,大多為人工純林。
采摘嫩枝,去葉,曬干;或將肉桂樹砍伐后多余的萌蘗從齊地面處剪斷,曬干;或取修枝、間伐的枝條,曬干。
桂枝嫩枝為長圓柱形,長30至70厘米,粗端直徑0.3至1厘米。表面棕紅色,有細皺紋及葉、芽痕,并有點狀或橢圓形皮孔。質而脆,易折斷,斷面皮部紅棕色,可見一淡黃色石細胞環(huán)帶,木部黃白色至淺黃色,髓部呈方形或菱形,有特異香氣、味甜、微辛。
以枝條嫩細均勻、色紅棕、香氣濃者為佳。
桂枝食療作用
桂枝味辛甘、性溫,歸心、肺、膀胱經
香辣行散,體輕升浮;具有散寒解表,溫經通脈,通陽化氣的功效
主治風寒表癥,寒濕痹痛,四肢厥冷,經閉痛經,蓄血,胸痹,心悸,痰飲,小便不利。
桂枝做法指導: 1. 桂枝辛溫,善祛風寒,能治感冒風寒、發(fā)熱惡寒,不論有汗、無汗都可應用。
2. 如風寒表癥,身不出汗,配麻黃同用,有相須作用,可促使發(fā)汗。
3. 如風寒表癥,慎身有汗出,配芍藥等,有協(xié)調營衛(wèi)的作用。
4. 桂枝能溫通經脈,對寒濕性風濕痹痛,多配合附子、羌活、防風等同用。
5. 對氣血寒滯所引起的經閉、痛經等癥,常配合當歸、芍藥、桃仁等同用。
6. 桂枝性溫,善通陽氣,能化陰寒,對陰寒遏阻陽氣,津液不能輸布,因而水濕停滯形成痰飲的病癥,常與茯苓、等配伍應用。
7. 如膀胱氣化失司、小便不利,用桂枝以通陽化氣,助利水藥以通利小便,常配合豬苓、澤瀉等同用(如五苓散)。
8. 桂枝為風寒外感,寒凝血滯、陽不化氣等證之要藥。其發(fā)汗之力雖不及麻黃,然其味甘力緩又無傷陽之弊,故風寒感胃虛實皆可應用。
桂枝服用注意事項
在服用桂枝的期間,要注意以下幾點:
1、保持良好的作息習慣,盡量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、積極參加戶外運動,放松心情。
4、不要給自己太大的壓力,學會合理減壓。