香蕉，盛產(chǎn)于熱帶、亞熱帶，營(yíng)養(yǎng)高、熱量低，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、磷、維生素A和維生素C以及膳食纖維。平時(shí)生活中你會(huì)做香蕉布丁嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理香蕉布丁的做法。

　　香蕉布丁的食材準(zhǔn)備

　　香蕉布丁的具體做法步驟

　　1.準(zhǔn)備材料，吉利丁粉用冷水泡一下

　　2.香蕉加牛奶打成泥

　　3.放入鍋內(nèi)微火煮，再放入軟的吉利丁粉，不斷攪拌至溶解

　　4.過篩倒入干凈的瓶子

　　5.放入冰箱冷藏倆小時(shí)，拿出放上水果裝飾

　　經(jīng)常吃香蕉的好處

　　1、經(jīng)常吃香蕉可以預(yù)防或治療高血壓：香蕉內(nèi)含鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個(gè)降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質(zhì)的牛奶一起放入果汁機(jī)中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。

　　2、經(jīng)常吃香蕉可以增加免疫力，預(yù)防癌癥：香蕉內(nèi)含Lectin，Lectin是一種蛋白質(zhì)，在免疫系統(tǒng)上，可以進(jìn)一步刺激T細(xì)胞分化，增強(qiáng)人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會(huì)直接被吸收，不像其他蛋白質(zhì)會(huì)被分解，所以更具抗癌功效。

　　3、香蕉富含纖維，經(jīng)常吃香蕉可以預(yù)防便秘：香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動(dòng)，增加糞便體積，幫助排便。

　　4、吃香蕉容易飽食，可以減肥：香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量，所以很多人用香蕉來當(dāng)減肥的食物，不過減肥時(shí)不能光吃香蕉，還要搭配其他低熱量的食物，免得營(yíng)養(yǎng)不均衡，賠上身體的健康，就劃不來羅!從以上幾點(diǎn)看來，多吃香蕉，不僅有益身體，還能幫助蕉農(nóng)度過難關(guān)，所以餐后大家來根香蕉吧!

　　5、香蕉里面有微量元素硼，運(yùn)動(dòng)后吃香蕉可以消除疲勞：香蕉含有能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺，因此能緩解胃酸對(duì)胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。