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藏靈菇的食用注意事項

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  藏靈菇具有調節(jié)胃腸道、提高免疫力、調整血壓和血脂等多種治療作用。食用它時需要注意什么呢?下面跟著學習啦小編一起來看看藏靈菇的食用注意事項。

  藏靈菇的食用注意事項

  (一)、它不是蘑菇,它屬于開菲爾中的一個品系,從菌相構成到粒的特性都跟開菲爾極其相似。

  (二)、“西藏靈菇”的抗污染能力沒有真正的開菲爾那么強。

  (三)、“西藏靈菇”中含有的菌相與傳統(tǒng)的開菲爾粒中的菌相是否一致還在研究中。不過,作為一種保健食品,它有一定的調整腸內菌群,改善人體胃腸內環(huán)境和增強免疫功能的作用,但仍需要對“靈菇”做進一步的食品安全性研究,以便盡早將它進行產業(yè)化生產。

  藏靈菇的效用

  常食之可增強身體抵抗力,具有:1.補鈣,2.氨基酸,3降血壓,防止腦出血,4.降血脂,防止心臟病,每

  天喝250毫升,不吃降血脂藥,一星期能降下血脂.5.軟化血管,防止老化,6.潤腸通便,排毒養(yǎng)顏,尤其腸癌患者,7.不含糖,更適合糖尿病患者8.胃病患者,9.護發(fā)保黑發(fā)亮,防止白發(fā),促使白發(fā)轉黑.10.常飲可增加身高.增加身體免疫力. 但牛奶中培養(yǎng)時,很多的雜菌也在大量的繁殖,有益、有害菌混雜,究竟最后誰占上風很難說,一旦被有害菌侵入體內,很容易引起腸炎等疾病。

  藏靈菇的食用方法

  每半斤鮮奶大約兩湯匙靈菇,24小時后,用塑料漏斗過濾出奶,使用塑料或木質湯匙壓凈奶,喝下排出的培養(yǎng)液。用清涼的涼開水(忌用自來水)清洗靈菇,然后放回干凈的容器內(必須是陶瓷或玻璃制品),再注入半斤鮮奶,蓋好容器蓋(應有透氣孔若干)放于室溫下(約16度左右,參考溫度),但不能放冰箱里,培養(yǎng)液要連服20天,每日于睡前服用,服用20天后,間隔服用10天,按此順序服用,直到身體恢復健康。在不服用的10天間隔里,每天必須堅持清洗并用鮮奶浸泡,同以往一樣滋潤它,以防止減低藥效或死去。健康的靈菇17天長大一倍,這時即可分割使用,請勿使用酸奶粉,勿使靈菇接觸金屬。

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