美國紐約激素研究所的科學家發(fā)現(xiàn)，中國和日本婦女乳腺癌發(fā)病率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。你了解豬肉白菜餡餃子要如何做嗎?接下來，學習啦小編跟你分享豬肉白菜餡餃子的圖解做法。

　　制作豬肉白菜餡餃子需要準備的材料

　　豬肉白菜餡餃子烹飪過程中的步驟圖

　　1.食材準備好

　　2.五花肉用刀剁成餡

　　3.白菜剁碎，用鹽殺湯

　　4.然后把剁好的白菜在和肉餡一起剁一下

　　5.白菜餡就剁好了，下邊可以調(diào)餡了

　　6.蔥、姜切好備用

　　7.把切好的蔥、姜倒入白菜餡里，在放入鹽、油、五香粉、香油調(diào)勻

　　8.調(diào)好的肉餡

　　9.和好的面醒20分鐘

　　10.把面分成大小均等的劑子

　　11.用搟面杖搟成餃子皮

　　12.包入餃子餡

　　13.包好的餃子

　　14.水燒開開始煮餃子，開三次鍋就可以了

　　豬肉白菜餡餃子的營養(yǎng)功效

　　1、白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。

　　2、秋冬季節(jié)空氣特別干燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果。

　　3、美國紐約激素研究所的科學家發(fā)現(xiàn)，中國和日本婦女乳腺癌發(fā)病率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。

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