選購南瓜時(shí)，相同體積的南瓜宜選重量較重，且外形完整、表面無黑點(diǎn)者。煮南瓜時(shí)，因外皮含有大量營(yíng)養(yǎng)，不宜削皮，這樣做同時(shí)還可以在南瓜煮得過爛時(shí)，保持其口感。你知道南瓜餅是如何做出來的嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下南瓜餅加面粉的做法有哪些?

　　南瓜餅加面粉的做法1

　　材料

　　南瓜500克，糥米粉100克，白糖適量，白芝麻少許

　　做法

　　1.南瓜去皮切片，微波爐5分鐘蒸熟，用勺子壓成泥.

　　2.放入糥米粉，白糖拌勻，揉成面團(tuán).

　　3.將面團(tuán)做成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，按扁成餅狀，兩面加上白芝麻.

　　4.平底鍋倒一薄層油，南瓜餅放入鍋里，小火煎至兩面金黃色.

　　南瓜餅加面粉的做法2

　　材料

　　南瓜，糯米粉，糖

　　做法

　　如果是小南瓜，那么直接洗干凈外皮，去南瓜子，切小塊，放水里煮。

　　如果是大南瓜，那么不如嘗試著刻一個(gè)南瓜燈，挖空南瓜肉做南瓜餅。有吃有玩。何樂不為：)

　　1.我喜歡用水煮南瓜，一，因?yàn)?很快的。二，一會(huì)混合糯米粉的時(shí)候基本不用另外加水。煮5分鐘左右后。只要用筷子能戳穿就說明煮好了。南瓜拿出，湯可以喝。南瓜去皮，在碗里碾成泥。

　　2.加糯米粉，這里 不同南瓜的含水量不同，慢慢加糯米粉，如果干了，就加一點(diǎn)點(diǎn)牛奶。不然，不需要加任何液體。再根據(jù)個(gè)人口味加糖。 南瓜雖然不甜，但它的含糖量很高，印象中有糖尿病的人不可以吃南瓜。所以，大家根據(jù)自身情況適量加糖吧。

　　3，煎鍋上油，煎吧

　　南瓜餅加面粉的做法3

　　材料

　　南瓜，砂糖，植物油，糯米粉

　　做法

　　1、把南瓜切塊蒸熟，壓成泥。

　　2、加入砂糖和糯米粉，和成一個(gè)面團(tuán)。

　　3、把南瓜面團(tuán)壓成餅，下鍋炸至表皮金黃即可!

　　南瓜餅加面粉的做法4

　　材料

　　南瓜一個(gè)，約一斤半，糯米粉一斤，白糖適量

　　做法

　　1、先將南瓜打皮去穰

　　2、將南瓜切成小塊，上鍋蒸熟或者用微波爐打熟

　　3、將熟了的南瓜叉碎，涼透

　　4、將糯米粉和白糖撒進(jìn)南瓜泥里攪勻，以發(fā)硬為佳

　　5、取一團(tuán)南瓜面用手心團(tuán)勻按壓成餅

　　6、電餅鐺打開倒油，油溫放南瓜餅，慢慢煎，一面發(fā)黃后翻過來煎，蓋鍋三四分鐘即可

　　小訣竅

　　糯米粉放少了餅容易發(fā)軟拿不起來，可適量放入些面粉，吃起來口感也很好