十一個(gè)月寶寶食譜及做法_11個(gè)月寶寶食譜怎么做
當(dāng)寶寶十一個(gè)月的時(shí)候，父母又要操心什么樣的食譜最能讓孩子吃好了!下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的十一個(gè)月寶寶食譜及做法，供大家閱讀!
十一個(gè)月寶寶食譜及做法：蓮藕酥汁丸
材料：豬肉末50克，藕末30克，肉湯10克，老抽、鹽、淀粉各少許
做法：
1、把藕末混入肉末，滴進(jìn)1滴老抽、適量鹽，拌入肉湯攪拌均勻。
2、將拌好的餡掐成數(shù)個(gè)小丸子，沾上淀粉整齊地碼到盤(pán)子里，然后上鍋蒸熟，即可。
適用寶寶：11個(gè)月起，生病時(shí)也可以吃
輕松做：丸子做好后，也可以下油鍋炸，但最好等寶寶1歲以后再吃油炸的東西。
營(yíng)養(yǎng)提示：藕含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C以及氧化酶成分，能健脾開(kāi)胃，清熱解煩的功效。
十一個(gè)月寶寶食譜及做法：珍珠玉米小圓子
材料：嫩玉米，珍珠小圓子1袋，獼猴桃半塊，白糖少許
做法：
1、鍋內(nèi)放水，下入珍珠小圓子;另取一鍋將玉米煮熟過(guò)水;獼猴桃去皮，切小塊。
2、將煮熟的小圓子和玉米瀝干水后，與獼猴桃塊加白糖拌均勻即可。
輕松做：小圓子也可以自己來(lái)做：用糯米粉加水和成糯米面后，像做丸子那樣，揪出一個(gè)個(gè)小圓子來(lái)即可;另外還可以用玉米面以及黃豆面摻雜著糯米面來(lái)做，這樣的雜面圓子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
適用寶寶：11個(gè)月起。
營(yíng)養(yǎng)提示：這道點(diǎn)心香甜爽滑，顏色黃、綠、白搭配得也很好，玉米、獼猴桃以及糯米圓子內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)又很豐富，所以寶寶在享受其中樂(lè)趣的同時(shí)，又會(huì)吸收到營(yíng)養(yǎng)。
十一個(gè)月寶寶食譜及做法：攤?cè)怙?/h2>
原料：肉末2大匙，熟土豆泥1大匙，西紅柿1片，芹菜末、鹽、植物油少許
制作方法：
1、將肉末與土豆泥混合，并放入少許鹽及植物油，調(diào)和均勻，做成一個(gè)肉餅;
2、平底鍋內(nèi)放植物油，油熱后將肉餅放入，用微火煎至兩面成黃色;
3、放入盤(pán)中，將西紅柿及芹菜末放在上面即可。
健康提示：
豬肉是日常生活的主要副食品，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分;
土豆含豐富的維生素A、B1、B2、鈣、鐵、磷，是熱量低，營(yíng)養(yǎng)高的根莖食物，可預(yù)防口角炎、維生素C缺乏癥，增加體力。特別是土豆中的維生素C，耐熱性強(qiáng)，經(jīng)烹調(diào)也不易流失。
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