11個月的寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育尚未完全成熟，脾氣不足，抵抗力弱，所以要有適合他們的食譜!下面是學習啦小編給大家整理的11個月的寶寶食譜做法，供大家閱讀!

　　11個月的寶寶食譜做法：金黃山藥蒸飯

　　原料：米飯1/4碗、南瓜30克、山藥丁20克(一人份)

　　制作方法：

　　1、南瓜去籽、去皮、切小丁。

　　2、米飯中拌入南瓜丁和山藥丁后，放入蒸鍋內(nèi)中火蒸15分鐘即可。

　　營養(yǎng)：

　　山藥是一種很好的蔬菜，除營養(yǎng)價值豐富，包括維他命B1、B2、C以及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)外，還具有健脾胃、易腎氣，及增加免疫的功能;將山藥削皮之后，和南瓜一起搭配米飯蒸，不僅味道香、營養(yǎng)更豐富。對于有腸胃及消化功能不佳的寶寶而言，山藥還有刺激腸胃蠕動的功效呢!

　　11個月的寶寶食譜做法：枸杞豬肝粥

　　原料：豬肝60克，枸杞葉50克，大米50克，鹽少許

　　制作方法：

　　1、將豬肝洗凈，切成細末，枸杞葉取嫩葉洗凈，也切成碎末;

　　2、大米淘凈，用水浸泡半小時;

　　3、鍋內(nèi)加適量清水和大米熬粥，至粥快成時放入豬肝，煮至肝熟米爛后加入枸杞葉，再稍煮片刻，加調(diào)味料調(diào)味即成。

　　營養(yǎng)：

　　枸杞的葉子也具有補肝益腎、生津止渴、祛風除濕、活血化瘀、虛勞發(fā)熱、煩渴、目赤昏痛、障翳夜盲、 崩漏帶下、熱毒瘡腫 等功效。

　　肝臟是動物體內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補血佳品之一。

　　11個月的寶寶食譜做法：香菇枸杞魚片粥

　　原料：枸杞5克，魚肉80克，白粥1碗，香菇絲20克，筍絲20克，高湯適量，鹽少許

　　制作方法：

　　1、將魚肉洗凈，切薄片，枸杞泡發(fā)備用;

　　2、將適量高湯燒沸，放入魚片、香菇絲、筍絲煮至熟，加入構(gòu)祀和鹽，再煮入味;

　　3、將燒煮好的魚片、香菇等倒入白粥上即可食用。

　　健康提示：

　　枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。

　　11個月的寶寶食譜做法：山藥糯米粥

　　原料：山藥100克，糯米50克，枸杞子少許，白糖適量

　　制作方法：

　　1、將糯米淘凈，入清水中漫泡2小時;山藥去皮，洗凈，切小塊;枸杞子泡發(fā)洗凈;

　　2、鍋中加入適量清水，倒入糯米和山藥塊一起熬煮粥;

　　3、至粥稠山藥軟爛的時候加入枸杞子和白糖，攪拌均勻后續(xù)煮一會即可。

　　健康提示：

　　山藥健脾益氣，既能增強消化功能，促進寶寶食欲，又能增強機體抗病能力。

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