適合兩歲寶寶的點心_適合兩歲寶寶的點心及做法
對于2歲的幼兒來說,點心補充的能量大致可以占全天攝取總能量的10%-15%,不能過分給予,否則不利于幼兒攝取正餐的營養(yǎng)。下面是學習啦小編給大家整理的適合兩歲寶寶的點心,供大家閱讀!
適合兩歲寶寶的點心:黃桃雪梨布丁
原料:黃桃、雪梨各1個。白糖、瓊脂各適量。
制作方法:
1、黃桃、雪梨分別去皮、核,洗凈,切塊。
2、鍋內倒入清水、水果、白糖和瓊脂大火熬煮5分鐘,倒入布丁模中待冷卻即可。
營養(yǎng)經:
富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力。
適合兩歲寶寶的點心:楓葉餅干
原料:雞蛋2個、中筋面粉320克。白糖、植物油、鹽、泡打粉各適量。
制作方法:
1、雞蛋打散;將面粉、泡打粉、雞蛋液、白糖、植物油、鹽依序放入盆中攪拌成均勻的面團。
2、將面團搟成0.3厘米厚的薄片,放置30分鐘。
3、用餅干模子印成各種形狀,用叉子在上面刺一些細孔。
4、烤盤內涂少許油,放入餅干坯,入烤箱烤熟即可。
營養(yǎng)經:
據(jù)分析,每百克雞蛋含蛋白質14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收 率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生 素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統(tǒng)的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。
適合兩歲寶寶的點心:天使核桃蛋糕
原料:蛋清250克、粟粉320克、塔塔粉10克、細碎核桃仁50克。白糖240克,打發(fā)的奶油、植物油各適量。
制作方法:
1、蛋清倒入攪拌缸內快速攪至七成發(fā)泡,加入白糖、塔塔粉攪至八成發(fā)泡,再加入粟粉、細碎核桃仁,用慢速攪勻成蛋糕糊。
2、烤盤上刷少許油,倒入蛋糕糊,刮平,置烤箱中烤20分鐘,取出晾涼,抹上奶油,卷起切片即可。
營養(yǎng)經:
媽媽一定要等蛋糕晾涼后再抹奶油,然后切片,否則不易成型。
適合兩歲寶寶的點心:綠豆地瓜糖水
適用寶寶:2歲起
材料:綠豆20克,地瓜(紅薯)50克,白糖少許
做法:
1、綠豆洗凈后,上鍋用大火煮開,撈去豆皮,然后轉小火燜煮。
2、將地瓜洗凈去皮,切成小塊,放入綠豆湯中,調中火一起煮10分鐘左右,喝時酌情加白糖即可。
溫馨小提示:
地瓜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素,還有大量的纖維素,可以提高寶寶的免疫力,防止便秘。
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