土豆中淀粉含量極高，且脂肪含量也很低，所以也受到許多人群的喜歡，寶寶可以吃土豆嗎、寶寶吃土豆好嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些寶寶可以吃土豆的知識(shí)，希望大家有用哦。

　　寶寶可以吃土豆

　　寶寶適當(dāng)吃一些土豆是非常好處的，土豆中含有大量的淀粉，特別適合給寶寶做輔食，不僅利于寶寶吸收，豆能促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥，刺激排便，預(yù)防寶寶出現(xiàn)便秘的問(wèn)題。有些寶寶有腹脹腹痛，消化不良等癥狀。父母可以做一點(diǎn)土豆泥給寶寶吃，土豆有通便降火消炎去毒的功能。

　　土豆中高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。

　　土豆中的脂肪含量也很低，經(jīng)常吃也不會(huì)害怕寶寶長(zhǎng)胖或是嬰幼兒三高。

　　土豆的功效與作用

　　1. 土豆具有抗衰老的功效，土豆還能減肥，具有呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。

　　2. 土豆有益和胃調(diào)中，健脾利濕，胃火牙痛、脾虛納少。

　　3. 對(duì)高血壓、高血脂，關(guān)節(jié)疼痛等有一定作用。

　　4. 土豆可解毒消炎，活血消腫，益氣強(qiáng)身，去除皮膚濕疹。

　　5. 土豆能解決消化不良問(wèn)題。

　　土豆的食用功效

　　一、具有藥用價(jià)值：土豆具有愈合傷口、利尿、解痙等功效。對(duì)患關(guān)節(jié)炎、淤斑、神經(jīng)疼痛、冠心病、眼睛疼痛的病人有不錯(cuò)的療效。土豆中鉀元素含量非常豐富，尤其適合身體肌肉無(wú)力、食欲不振的患者食用，另外，土豆中的蛋白質(zhì)和維生素B可增強(qiáng)體質(zhì)，經(jīng)常食用還能增強(qiáng)和提高記憶能力。

　　二、脂肪含量比較低：吃土豆會(huì)發(fā)胖嗎?土豆中的脂肪含量比較低，身體肥胖的人食用土豆不用擔(dān)心脂肪過(guò)剩，因?yàn)橥炼故撬惺澄镏兄竞孔畹偷摹Ｓ猛炼勾婷罪埖仁澄?，可以有效地控制脂肪攝入，同時(shí)還能起到代謝脂肪的功效。土豆對(duì)人體的奇妙作用就是，它能讓瘦人變胖，也能讓胖人變得苗條。

　　三、延緩衰老：土豆不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，也是非常好的抗衰老食品。土豆中的維生素B1、B2、B6、氨基酸、蛋白質(zhì)、微量元素、淀粉、纖維素和泛酸等成分，非常有益于人們的身體健康，經(jīng)常食用可起到延緩衰老的功效。

　　四、美容養(yǎng)顏護(hù)膚：土豆不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高，還是一款很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)美容的食品。用新鮮的土豆汁液涂抹面部，增白的效果十分顯著。皮膚如果保養(yǎng)不好，很容易被夏日的陽(yáng)光曬傷、曬黑，用土豆汁去除曬斑效果很好。另外，用蒸熟的土豆片貼在浮腫的眼睛上，還能起到消腫的功效。當(dāng)皮膚的油脂分泌旺盛的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)受到青春痘、痤瘡的困擾，如果用棉花蘸上新鮮的土豆汁涂抹患處，困擾著你的青春痘、痤瘡就會(huì)消失了。

　　五、改善精神狀態(tài)：土豆維生素C的含量很高。這種成分對(duì)困擾上班族的抑郁、心情煩躁不安現(xiàn)象有很好的效果。因?yàn)橥炼怪械臓I(yíng)養(yǎng)成分，可以代替由于過(guò)量食用肉類食品而引起的食物酸堿度失去的平衡。

　　適合寶寶的土豆食譜

　　番茄土豆雞肉粥

　　原料：香米、雞脯肉、番茄、土豆、植物油、精鹽、蔥、姜、味精少許。

　　做法：

　　1、香米洗凈后冷水泡2小時(shí)，雞脯肉剁成末，土豆洗凈煮熟后去皮切成小丁。

　　2、番茄去皮去蒂切成小丁。炒鍋加熱后放入植物油。

　　3、蔥姜放入鍋內(nèi)，煸香后撈出，放入雞肉末，熟后推向鍋的一側(cè)，放入番茄丁煸炒至熟后將兩者混合在一起。

　　4、香米入鍋，旺火燒開(kāi)后改文火熬成粥，再加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續(xù)用文火熬5～10分鐘。

　　5、加少許味精和鹽，繼續(xù)用小火煨至粥香外溢即可。

　　火腿土豆泥

　　原料：土豆100克、熟瘦火腿10克、黃油2克。

　　做法：

　　1、土豆去皮洗凈，切成小塊放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。

　　2、再將火腿去皮，去肥肉，切碎。

　　3、把土豆泥盛入小盤(pán)內(nèi)，加入火腿末和黃油，攪拌均勻后用小勺喂食嬰兒(火腿要切成極細(xì)的碎末，方可食用)。

　　寶寶吃土豆注意事項(xiàng)

　　1、寶寶年紀(jì)太小，不建議吃薯?xiàng)l，薯片之類的油炸食品，不益于寶寶的健康。

　　2、變綠長(zhǎng)芽的土豆不能食用，此時(shí)的土豆會(huì)分解出一種有毒物質(zhì)，毒性很強(qiáng)會(huì)導(dǎo)致人體中毒。有土豆過(guò)敏的寶寶不宜吃土豆，對(duì)紫外線過(guò)敏的寶寶也不宜吃土豆，長(zhǎng)時(shí)間脾胃虛弱的寶寶也不適宜吃土豆，需要調(diào)理好之后才能吃。

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