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煲湯放什么藥材可以補(bǔ)血補(bǔ)氣

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  很多女性朋友都需要補(bǔ)血補(bǔ)氣,那么煲湯的時(shí)候,放什么藥材才可以補(bǔ)血補(bǔ)氣呢?下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的煲湯放什么藥材可以補(bǔ)血補(bǔ)氣,希望對(duì)你有用。

  可以補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯

  第一:蘑菇紫菜生蠔湯

  材料:蘑菇、紫菜、生蠔、生姜、食鹽、食用油

  做法:首先需要將生蠔放入清水中浸泡,然后洗干凈,蘑菇和紫菜等也都是洗干凈備用。在鐵鍋中加入適量的清水,大火燒開后放入準(zhǔn)備好的蘑菇以及生姜,燒開改成文火燉煮十五分鐘,再放入準(zhǔn)備好的紫菜、生蠔,兩分鐘后放入食用油以及食鹽,攪拌后起鍋服用。

  功效:這道食譜服用后的主要功效就是滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血養(yǎng)顏以及益氣明目,對(duì)身體的保健效果非常不錯(cuò)。

  第二:蓮藕紅豆白鴿湯

  材料:蓮藕、紅豆、白鴿、魷魚干、紅棗、生姜、生油、食鹽

  做法:首先需要將蓮藕清洗干凈并且去節(jié),然后切塊備用;魷魚干用清水浸泡透之后切塊備用;紅豆、紅棗洗干凈后提前用清水浸泡,并且紅棗要去掉果核;白鴿宰殺干凈去掉內(nèi)臟后飛水片刻。將準(zhǔn)備好的白鴿和生姜一起放入燉罐中,加入適量的清水燒開,然后放入準(zhǔn)備好的其他材料再小火慢燉兩個(gè)小時(shí),最后加入食鹽以及生油調(diào)味就可以起鍋了。

  功效:這道食譜具有養(yǎng)陰補(bǔ)腎以及補(bǔ)血生液的作用,特別適合女性日常服用調(diào)補(bǔ)身體。

  第三:云苓黃精生蠔湯

  材料:云苓、黃精、生蠔、紅棗、生姜、雞肉、食鹽、生油

  做法:首先需要將所有的中藥材清洗干凈,然后提前用清水浸泡片刻,紅棗去掉果核,生蠔洗干凈,新鮮的雞肉也是切塊備用,將生蠔以及雞肉飛水,藥材則用棉布袋包裹好。將所有的材料清洗干凈,然后放入瓦罐中加上清水燉煮兩個(gè)小時(shí),最后加入食鹽以及生油調(diào)味起鍋。

  功效:這道食譜服用后具有補(bǔ)血養(yǎng)氣以及滋潤(rùn)心脾的作用,適合日常服用保健身體。

  第四:章魚干豬腳姜湯

  材料:章魚干、豬腳、生老姜、食鹽

  做法:首先需要將豬腳去苗病清洗干凈,切塊后飛水;章魚干提前清洗干凈并泡發(fā)片刻,老姜切片備用。將所有的材料一起放入瓦罐中,大火燒開后文火燉煮兩個(gè)小時(shí),最后加入食鹽調(diào)味。

  功效:這道食譜具有保健腰膝的作用,還能夠發(fā)揮出補(bǔ)血虛氣弱的作用,特別適合女性服用。

  第五:黃精淮山杞子兔肉湯

  材料:黃精、淮山、枸杞子、兔肉、陳皮、桂圓肉、食鹽、生油、生姜

  做法:首先需要將所有的配料洗干凈并且提前浸泡片刻,陳皮則去掉白瓢。兔肉洗干凈后切大塊,然后飛水備用。將兔肉和生姜一起放入瓦罐中,加入清水燉煮兩個(gè)小時(shí),最后加入調(diào)味品就可以了。

  功效:益氣補(bǔ)血養(yǎng)顏湯有哪些,這道食譜就是生活中非常好的選擇之一,服用后不僅可以滋補(bǔ)五臟六腑還有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)氣等功效。

  第六:天麻燉雞湯

  材料:天麻、老母雞、生姜、食鹽

  做法:首先需要將天麻洗干凈后放入清水中浸泡;老母雞宰殺干凈去掉內(nèi)臟、尾部,最后切塊備用。將老母雞和生姜、天麻一起放入燉鍋中,加入冷水隔水燉煮三個(gè)小時(shí),最后放入食鹽調(diào)味服用。

  功效:這道食譜服用后的主要功效就是補(bǔ)血益氣以及養(yǎng)血安神,適合職業(yè)女性或工作比較忙的人群服用。

  第七:蓮藕黑豆煲鯰魚

  材料:蓮藕、黑豆、沙參、鯰魚、豬脊骨、生姜、食鹽

  做法:將所有的材料清洗干凈,然后蓮藕刮皮后切段;鯰魚洗干凈后放入油鍋中煎黃,豬脊骨敲裂后放入燉鍋中和鯰魚一起燉煮。小火燉煮兩個(gè)小時(shí)候加入食鹽調(diào)味。

  功效:這道食譜的主要作用就是調(diào)中益陽(yáng)以及補(bǔ)血滋陰,適合冬季服用。

  第八:紫河車燉牛肚

  材料:紫河車、牛肚、王不留行、黨參、通草、生姜、大蒜、米酒、胡椒粉、食鹽

  做法:首先需要將所有的材料洗干凈,牛肚飛水后切塊,藥材則是放入棉布袋中包裹好。將生姜以及大蒜放入油鍋中爆香,隨后和牛肚、藥包一起放入鍋中燉煮,加入少量的胡椒粉、米酒、清水,隔水燉煮三個(gè)小時(shí)后加入食鹽起鍋。

  功效:這道食譜的主要作用就是平喘止咳以及益氣補(bǔ)血,一年四季都可以服用保健身體。

  第九:黑豆雞蛋米酒湯

  材料:黑豆、雞蛋、米酒

  做法:首先需要將黑豆清洗干凈,然后和雞蛋一起放入鍋中煎煮,等雞蛋煮熟后取出來(lái)剝殼繼續(xù)煎煮,一個(gè)小時(shí)后加入米酒繼續(xù)煎煮半個(gè)小時(shí),然后就可以起鍋服用。

  功效:這道食譜的操作方法非常簡(jiǎn)單,服用后具有補(bǔ)血痛經(jīng)以及溫陽(yáng)驅(qū)寒的作用,適合一些四肢怕冷或體虛的患者服用。

  可以補(bǔ)血補(bǔ)氣的藥材

  阿膠

  用驢皮煉成,可使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞明顯升高;動(dòng)物實(shí)驗(yàn),認(rèn)為補(bǔ)血作用優(yōu)于鐵劑。用生血片(胎盤粉、皂礬、海螵蛸、肉桂、阿膠組成)治療貧血及再生障礙性貧血,每次2片,日3次,治療100例,總有效率達(dá)86%?;蛴冒⒛z與當(dāng)歸、熟地、黨參、圓肉、枸杞子每日煎服,作者在實(shí)踐中,認(rèn)為治療肝腎陰虛型貧血和女人補(bǔ)血補(bǔ)氣有療效。

  黃芪

  性微溫,味甘,功能補(bǔ)氣升陽(yáng),益氣固表,托毒生肌,利水退腫,適用于自汗,盜汗,血痹,浮腫,痛疽不潰,內(nèi)傷勞倦,脾虛瀉泄,脫肛及一切氣衰血虛之癥。

  三七

  清代名醫(yī)趙學(xué)敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說(shuō):“人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一,味同而功亦等”,稱三七為“中藥之最珍貴者”?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),三七的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用與人參有相似之處,其人參總皂甙含量超過(guò)人參。

  山藥

  從營(yíng)養(yǎng)上講,山藥是健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺最佳的平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃,在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之,可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng)。

  八珍

  八珍湯有人參、白術(shù)、白茯苓、當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地黃、炙甘草共八味藥材,因此得名“八珍”。這幾味藥中,人參、白術(shù)、茯苓、甘草補(bǔ)氣,當(dāng)歸、川芎、芍藥、地黃養(yǎng)血,其補(bǔ)血與補(bǔ)氣是同步進(jìn)行的。

  四味

  “四味”指的是四味藥材,即當(dāng)歸頭、白芍、熟地黃和黃芪。該湯補(bǔ)氣之功來(lái)行血、補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效、既能養(yǎng)身,又能治病。

  黑枸杞

  黑枸杞是一種中藥,也是一種食材,還是一種茶,含有豐富的花青素,能起到增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥、生津止渴、改善循環(huán)、補(bǔ)血安神、改善睡眠、明目等多種作用。

  人參

  人參是補(bǔ)氣血的中藥。人參含氨基酸、多種維生素、糖類、人參皂甙、人參酸、膽堿等,具有大補(bǔ)元?dú)?、生津止渴、調(diào)營(yíng)養(yǎng)胃的作用。由于人參大補(bǔ)元?dú)?,可常用?a href='http://m.rzpgrj.com/yangsheng/huxinake/' target='_blank'>呼吸微弱、四肢厥冷,脈微弱,血壓低的休克等癥。此外,由于人參有補(bǔ)益強(qiáng)壯作用,可抗衰老,適用于久病體虛,心悸怔仲,自汗肢冷,氣短,虛脫,心衰,神經(jīng)衰弱等癥。

  當(dāng)歸

  中醫(yī)認(rèn)為,當(dāng)歸味甘而厚,甘入脾,厚養(yǎng)血,具有補(bǔ)血的功效。《本草正》記載:“當(dāng)歸,其味甘而重,故專能補(bǔ)血,其氣輕而辛,故又能行血,補(bǔ)中有動(dòng),行中有補(bǔ),誠(chéng)血中之氣藥,補(bǔ)血中之圣藥也。”由此可見,當(dāng)歸的補(bǔ)血效果可見一斑。

  可以補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物

  板栗

  板栗性味甘溫,有健脾益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,能降低高血壓、冠心病的患病風(fēng)險(xiǎn)。板栗中鈣含量很高,是優(yōu)良的補(bǔ)鈣食品,對(duì)防治骨質(zhì)疏松有良效。

  土豆

  因?yàn)閷?duì)人體有諸多益處,土豆又被稱為“地下水果”。土豆補(bǔ)益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤(rùn)腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風(fēng)靡世界,這和它自身豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不無(wú)關(guān)系。

  雞蛋

  雞蛋含蛋白質(zhì),含人體必需的八種氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素;礦物質(zhì)有鐵、磷、鈣等;維生素A、B2、B6、D、E和煙酸等。有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一定的醫(yī)療效用。雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經(jīng),可補(bǔ)陰益血,除煩安神,補(bǔ)脾和胃。用于氣血不足。

  大米

  大米的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,是主要食糧之一。以粳米為例,味甘性平,具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志。特別適合氣虛的人煮粥食用。

  蓮子

  蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用。蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補(bǔ)品,對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品。


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