鹿茸這種名貴的藥材你知道怎樣用來補腎嗎?下面由學習啦小編為大家整理的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　鹿茸介紹

　　鹿茸是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。

　　鹿茸補腎食療

　　鹿科動物梅花鹿、馬鹿其雄鹿頭上未骨化而密生茸毛的幼角。產(chǎn)于吉林、遼寧、黑龍江、新疆、青海等地。夏、秋鋸取，經(jīng)加工后干燥。用時燎去毛，刮凈。切薄片或研末用。

　　[性能]能壯腎陽，益精血，強筋骨，固崩止帶。

　　[參考]含雄性激素、卵泡激素、膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、磷酸鈣、碳酸鈣、鐵、鋅、銅、鉻、錳等能促進生長發(fā)育，提高機體工作能力，減輕疲勞，改善睡眠和食欲，改善蛋白質(zhì)和能量代謝;能增加紅細胞、血色素、網(wǎng)織紅細胞;能提高子宮的張力，并增強其節(jié)律性收縮;有強心作用，能增加心率和每分輸出量;能促進潰瘍和骨折的愈合;有抗衰老作用;可增強腎臟利尿機能。

　　[用途]用于腎陽不足，精血虛虧，陽痿早泄，宮寒不孕，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，四肢冷，神疲體倦;肝腎不足，筋骨痿軟，或小兒發(fā)育不良，囟門不合，行遲齒遲;虛寒性崩漏，帶下;潰瘍久不愈合。

　　鹿茸的藥用功效之化瘀生肌，鹿茸有行血、化瘀、消腫、解毒和生肌的作用。因此，常用于治療外科瘡瘍及傷科跌打損傷等多種疾病，尤其是慢性經(jīng)久不愈者，療效更佳。實驗表明，鹿茸對長期不愈和新生不良的潰瘍及創(chuàng)傷，能增強其再生過程，加強氮素及碳水化合物的代謝，從而促進潰瘍面和骨折的加速愈合。國外學者通過大量臨床實驗，給跌打損傷病人肌注鹿茸精，對損傷的愈合和消除頭痛、頭昏、肢節(jié)疼痛、耳鳴、耳聾、四肢麻木，乏等癥狀，均收到明顯的功效。

　　鹿茸補腎應用注意

　　適宜人群

　　中老年人。40歲以上的中年男性及體質(zhì)較差的老年人，食用鹿茸可補益氣血，強心復脈，化淤生肌，強筋壯骨。

　　怕冷者。怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對癥的溫性滋補品。

　　性功能衰退者。鹿茸可恢復并促進精力與性功能，主治腎陽不足，腰酸背痛，遺精滑泄，小便頻繁等癥。

　　疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適于精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。

　　有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。

　　中年婦女。鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產(chǎn)后貧血及宮冷不孕等婦科疾病。

　　不適用人群中醫(yī)上診斷為低熱、盜汗、手足心發(fā)熱、口燥咽干、兩顴潮紅的陰虛體質(zhì)者，以及患有高血壓、冠心病、肝腎疾病、各種發(fā)熱性疾病、出血性疾病的患者，均不宜服用鹿茸。

　　有“五心煩熱”癥狀，陰虛的人;

　　小便黃赤，咽喉干燥或干痛，不時感到煩渴而具有內(nèi)熱癥狀的人;

　　經(jīng)常流鼻血，或女子行經(jīng)量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現(xiàn)是血熱的人;

　　正逢傷風感冒，出現(xiàn)頭痛鼻塞、發(fā)熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;

　　有高血壓癥，頭暈、走路不穩(wěn)，脈眩易動怒而肝火旺的人。

　　注意事項服用本品宜從小量開始，緩緩增加，不宜驟用大量，以免陽升風動，頭暈目赤，或助火動血，而致鼻衄。凡陰虛陽亢，血分有熱，胃火盛或肺有痰熱，以及外感熱病者，均應忌服。鹿茸的有效成分會與水果和蔬菜中的鞣酸發(fā)生反應而被破壞，因而屬配合禁忌;凡患新感染而發(fā)熱的疾病和突然發(fā)生劇烈痛證的人，都屬暫忌。還應該注意的是，凡體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人，都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應，須立即停藥觀察，而不可強行續(xù)用。在服用的過程中，要注意以下幾點：

　　保持良好的作息習慣，絕對避免熬夜;

　　少吃辛辣或者刺激性食物;

　　積極參加戶外運動，放松心情;

　　合理安排性生活次數(shù)，避免縱欲過度;

　　不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。

　　副作用一般可引起胃腸道反應，表現(xiàn)為：上腹疼痛、惡心、出冷汗，嚴重時可引起上消化道出血。還可引過敏、面色蒼白、心慌、氣短、胸悶、大汗淋漓、休克而死。進補鹿茸的同時，服用乳酸菌，可降低胃腸道反應。服用乳酸菌和鹿茸同罐發(fā)酵浸提液，效果更好，副反應顯著降低。服用鹿茸的同時，注意進補鐵皮石斛、玉竹、麥冬、南沙參等補陰虛的中藥材，效果相得益章?！局委熍c解救】出現(xiàn)不良反應后主要進行對癥治療：

　　上消化道出血時應用止血藥，如西咪替丁，也可口服云南白藥。

　　過敏時應用抗過敏藥，出現(xiàn)休克時立即注射腎上腺素，積極進行抗休克治療。

　　鹿茸的食用方法

　　據(jù)我國藥典記載，梅花鹿和馬鹿茸均可入藥。鹿茸作為醫(yī)療保健品，具有生精補髓、養(yǎng)血益陽、強筋健骨之功效，它是人體溢補強壯的上乘佳品，價格比一股的滋補類藥要昂貴得多，因此，可以根據(jù)各自的經(jīng)濟狀況、服食條件、工作環(huán)境及平素習慣等，選擇既方便又實惠，且療效又好的方法。如外出旅行，?？诤榔?，能消除疲勞，令人精神倍增。喜愛飲酒的，可選制藥酒;愛好飲茶的，可制作藥茶;素無嗜好的，可以制作鹿茸藥臘。下面介紹家庭進補鹿茸的方法。

　　泡制藥茶

　　藥茶療法是中醫(yī)傳統(tǒng)的治療方法之一。茶在我國擊代即是作為一種治病的飲品，唐代陸羽《茶經(jīng)》中說“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)”。唐代陳藏器《本草拾遺》亦有“茶為萬病之藥”的論斷。這種方法具有制作簡單方便、吸收較快的優(yōu)點。因為商品鹿茸本身就是薄片狀、所以能直接泡茶飲用、最后嚼食吞下。作為保健藥茶飲用，單味約服食.鹿茸以0.3～0.5克為好，可采用隔日飲用法、不必每日都服。堅持數(shù)月，必有助益。也可與其他具有甜味的滋補藥物，如用桑椹子、桂元等配伍成方為椹元茶，同時泡沏飲用效果更佳。作為治療疾病使用茶療、鹿茸的劑量可以適當增大些，或者根據(jù)醫(yī)囑用量。

　　含化嚼食

　　據(jù)載慈褐太后就經(jīng)常含嚼西洋參以吞津益壽。這種含化嚼食的方法，古往今來，備受青睞，因為含化不受場所、條件、環(huán)境的限制。具體做法是：將鹿茸片裝入干凈瓶中，隨用隨取，每次以一二片合于舌下，借助唾液的濕潤將其泡透，進而吞咽津液，以求藥效。初含微苫，繼之甘甜，直至藥味淡薄以后，再將它嚼碎吞下。鹿茸采用嚼食法服用，更為適宜。

　　煎煮藥粥

　　粥是我國勞動人民一種獨特的傳統(tǒng)飲食，具有較好的營養(yǎng)作用。宋代名士陸游更是把食粥推崇為強身長壽的好方法。藥粥就是用適量的中藥和運量的米谷，加入一定比例的水和調(diào)料煮成的具有食療作用的粥。早在先秦時期我國就有使用藥粥治療疾病的記載，保健和食療性質(zhì)的藥粥，在我國流傳已久。在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導下，以人參、鹿茸為主，配合其他滋補性藥物，與米谷配伍，再加入適當?shù)恼{(diào)料，同煮為粥，進補服食，是一種較為理想的食療方法。參、茸藥粥，通常有兩種做法：一種是將參、茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最后將參、茸的殘渣凋食吞服。另一種是將人參或鹿茸加工成粉劑，在清晨或晚上食粥時，調(diào)入少許粉末攪和均勾后即可用。每l克鹿茸粉作保健藥粥時，可分成2～3次服完。

　　浸泡藥酒

　　藥酒在我國有幾千年的歷史了，因為它便于保存，故深受人們歡迎。藥酒是采用50～70度的白酒作溶劑，浸泡藥物而成。內(nèi)服藥酒多加糖或蜂蜜調(diào)味。古代醫(yī)家對酒劑十分維祟，原因在于酒本身就是一味藥，可以治病。它有通血脈、養(yǎng)脾氣、厚腸胃、調(diào)皮膚、去寒氣、行藥勢等功效，而且酒還是良好的溶劑。自己制作藥酒采用冶浸法較為適宜。具體做法是將鹿茸或含有其他藥物的復方，放入瓶中，加入500～1000毫升白酒，密閉貯存，每隔二三天晃動一下酒瓶，使其有效成分充分析出，一般要浸飽半個月才能飲用。根據(jù)平素酒量的大小，每次飲用10～50毫升不等。酒量不大的，還可以將少量藥酒對加倍量的白開水，稀釋后飲用。待浸泡的藥酒飲完以后，還可以繼續(xù)添加白酒1000毫升左掃，再行浸泡飲用，直至藥物無味為止。值得指出的是，凡是平素有肝、腎損害疾病者或胃炎及消化性饋瘍的患者，均不宜選用藥酒的劑型進補。

　　散劑吞服

　　將鹿茸直接烘干，加工成粉末狀，或到藥店購買現(xiàn)成的鹿茸粉，裝入事先準備好的空心膠囊中，置于密閉容器里，放在陰涼通風處。每次1～2粒，以白開水送服。也可以直接將粉劑放在口中，用其他藥液、粥飲或溫開水沖服。

　　藥膳調(diào)食

　　“食療”、“食補“學說，在我國養(yǎng)生學中歷來就占據(jù)一定的地位，并受到人民的喜愛。藥食同源，藥物和食物是分不開的。藥膳就是用藥物和食品相配合，通過烹調(diào)，加工成具有防病治病、保健益壽作用的美味可口食品。藥膳菜看符食藥相互搭配，取藥之性，用食之味，食借藥力，藥助食威，二者相輔相成，從而達到食養(yǎng)與食療的最佳效果。藥膳調(diào)食，這種古人所倡導、為干家萬戶所采用的食療方法，綿延幾千年而沿襲至今。