減肥是一個枯燥的過程，既要忍耐又要堅持。通常減肥吃什么瘦得快?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了春天減肥最好的食譜以供大家閱讀。

　　春天減肥最好的食譜

　　白雪四蔬

　　白雪四蔬的做法：

　　1。把西蘭花、菜花、珍珠筍(玉米筍)、甜椒、甜豌豆角和香菇洗凈后切成小塊，用滾水焯熟，過冷水，瀝干。

　　2。清水煮開，加入面粉慢火攪勻，再加入鹽、白砂糖、椰汁、淡奶油，煮滾即是雪汁。

　　3。然后把煮好的雪汁淋在鮮蔬上即可。

　　茶香排骨

　　茶香排骨的做法：

　　1。排骨清洗干凈，斬成小塊，放入滾水中汆燙后撈出。大蔥切成2cm長的段。姜切成片。大蒜去皮后，用刀背拍散。

　　2。將排骨放入鍋中，加入普洱茶葉、海天金標(biāo)蠔油、大蔥片、姜片、大蒜和開水，中火燉制1小時左右

　　3。出鍋前10分鐘放鹽即可。

　　山藥百合燒豬蹄

　　山藥百合燒豬蹄的做法：

　　1。豬蹄洗凈，對剖劈開，剁成5-6厘米長的段。老姜切成薄片，大蔥切段，大蒜剝皮拍碎。

　　2。山藥削皮后切成5毫米厚的片。大火燒開煮鍋中的水，放入山藥，調(diào)中火煮10分鐘至7成熟，撈出濾水備用。

　　3。百合洗凈，掰成瓣。大火燒開煮鍋中的水，放入百合瓣焯水撈出備用。

　　4。大火燒開煮鍋中的水，放入豬蹄煮3分鐘，撈出濾水。

　　5。中火加熱炒鍋里的油至7成熱，放入蔥姜蒜炒香，加入豬蹄、白砂糖、老抽、料酒、花椒炒勻。

　　6。將炒好的豬蹄和炒料一起倒入煮鍋中，加入足量的水(沒過豬蹄即可)，大火燒開后，調(diào)小火燉煮1個半小時左右至豬蹄熟爛，放入山藥燜煮5分鐘，調(diào)大火收濃湯汁，撒入百合瓣，調(diào)入1/2茶匙鹽拌勻即可。

　　春天減肥最好的食物

　　1.冬瓜

　　經(jīng)常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥的作用。

　　2.麥片

　　一項英國研究顯示，吃富含纖維和碳水化合物早餐的女性鍛煉時燃燒的脂肪是吃更多精制食物(纖維含量低的食物)的女性的兩倍。邁阿密大學(xué)副教授利薩-多爾夫曼說，精制的碳化物抑制胰島素水平，限制人體把脂肪轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)物的能力。所以，多吃粗纖維的麥片可以達(dá)到維持身材的目的。

　　3.深海魚

　　深海魚能提供大量的維生素D和鈣，這是一種人變老時需要的營養(yǎng)組合。美國凱澤永久醫(yī)療集團(tuán)研究人員歷時7年跟蹤調(diào)查了3。6萬多名年齡在50—79歲的婦女，結(jié)果發(fā)現(xiàn)更年期后服用鈣和維生素D補充劑的婦女增加的體重少于那些吃安慰劑的婦女。

　　其他研究顯示，如果沒有足夠的維生素D，人控制食欲的能力會減弱。所以，多吃鮭魚、金槍魚、沙丁魚等脂質(zhì)魚是一種好的選擇。

　　4.核桃

　　不要吃炸薯條，而是享用一袋堅果。核桃富含歐米伽-3脂肪酸，這種物質(zhì)能使人在長時間內(nèi)有吃飽感覺。澳大利亞研究人員用一年時間分析了吃低脂肪食物的糖尿病患者情況，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一天吃8—10個核桃的人的體重和體脂肪減少得更多。與此同時，這些人的胰島素水平降低了，從而有助于控制儲存脂肪。

　　5.獼猴桃

　　營養(yǎng)成分：含丙氨酸等十多種氨基酸和豐富的礦物質(zhì)、胡蘿卜素和多種維生素，是含維生素C最多的水果。營養(yǎng)價值：獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚氧化，預(yù)防太陽照射而形成黑色沉淀，從而保持皮膚白皙。

　　營養(yǎng)加分：獼猴桃去皮后和蜂蜜、生姜煮水后食用，除了可以美白外，還可治療消化不良、消脂瘦身。

　　6.櫻桃

　　營養(yǎng)成分：含維生素A、維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等礦物元素。營養(yǎng)價值：櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，經(jīng)常食用櫻桃能使面部皮膚紅潤嫩白、去皺消斑。

　　營養(yǎng)加分：與少許檸檬或蜂蜜混合后榨汁引用，美容效果更加好。
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