兒童春天吃什么好 兒童春天適合吃什么
春天,氣溫變化大,病菌繁殖傳播快,人體易上火,易感冒等等!那么,對(duì)兒童而言,適合吃什么飲食好呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!
兒童春天適合吃的飲食
1、春季宜喝清淡,消火的湯。
湯的營養(yǎng)價(jià)值很高,這是人人皆知的,那么春季喝湯不僅要有豐富的營養(yǎng),高蛋白等等,更重要的是湯要有解火的作用,因?yàn)榇杭径喟l(fā)口角炎,脫皮等癥狀,這是由于缺水、干燥、體內(nèi)火氣引起的。清淡的湯類有:蓮藕排骨湯,玉米老鴨湯,山藥排骨湯、猴頭菇湯、冬瓜排骨湯等等。
2、春季宜吃高蛋白,高鈣的食物。
蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)都是人體不可或缺的基本元素,它們是組成人體細(xì)胞的重要物質(zhì),春季人體新陳代謝快,對(duì)蛋白和鈣質(zhì)的需求特別高,特別是處于生長發(fā)育的高峰期的小孩子。因此春季要多吃此類食物,例如:大豆、山藥、玉米、菠菜、土豆、白菜、排骨、豬瘦肉、牛肉、雞蛋、牛奶、豆?jié){等等。
3、春季宜吃護(hù)肝的食物。
春季細(xì)菌多,傳播速度也快,而且人體肝火旺盛,這些對(duì)肝都是極大的負(fù)擔(dān),為了養(yǎng)護(hù)肝臟,春季更加應(yīng)該多吃護(hù)肝的食物。只有肝臟養(yǎng)好了,人體才健康了,皮膚也滋潤,眼睛也顯得明亮些,古人有云:肝主膚、主睛。護(hù)肝的食物有:豬肝炒菠菜、冬瓜炒蝦米、綠豆芽、黃豆芽、海帶、木耳等等。
4、春季宜吃滋陰養(yǎng)肺的水果
春季人們常常感覺喉嚨冒火,燥熱等等,這是由于體內(nèi)有火氣,因此在吃水果方面要多吃滋陰養(yǎng)肺的,不僅對(duì)消火有好處,而且還能美容養(yǎng)顏。例如:梨子、草莓、菠蘿、芭樂、楊桃、小西紅柿等等。
兒童春天適合吃的食物
最適合的補(bǔ)品:大棗蜂蜜最養(yǎng)肝
春天是肝氣最足、肝火最旺的時(shí)候,所以在飲食上我們要多選擇護(hù)肝健脾的食物,如大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實(shí)等,可以每天做粥來食用,不僅能夠護(hù)肝健脾胃,還能夠補(bǔ)氣血、預(yù)防春困。
最適合的口味:省酸增甘
初春陽氣初發(fā),在飲食上應(yīng)該注意減酸增甘。陰虛內(nèi)熱之人,可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等,以消火。
最適合的蔬菜:小白菜、油麥菜
春天人們?nèi)菀桌Ь耄赃@個(gè)時(shí)候一定要減少脂肪的攝入,可適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入,如蛋類、牛奶、魚類、豆制品、雞鴨肉等,以增強(qiáng)免疫力。多吃綠葉蔬菜,以補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素及各種抗氧化物質(zhì),蔬菜中豐富的營養(yǎng)物質(zhì)還能預(yù)防春困。
在蔬菜的選擇上,以深綠色蔬菜為主,葉菜為佳,其營養(yǎng)價(jià)值較高,同時(shí)熱量極低。
一些略帶苦味的蔬菜可以幫助人們祛火解毒,如小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿等。
最適合的水果:草莓
春季草莓開始上市,草莓中含有較多的維生素C,鐵含量也是水果中最高的,而維生素C和鐵結(jié)合是養(yǎng)顏益膚的絕好搭配。
另外,草莓屬漿果類,這類水果對(duì)延緩大腦衰老,增強(qiáng)記憶力是最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓,可以頓感精神煥發(fā),趕走春困。
最適合的零食:堅(jiān)果
堅(jiān)果含有豐富的抗氧化成分和益腦成分,每天適量補(bǔ)充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易困倦等問題,有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性。
需要注意的是,每天吃堅(jiān)果的總量不要超過30克,即杏仁、榛子10顆左右,或葵花子一小把,或核桃仁6顆左右。
最適合的茶飲:紅茶
北方的初春,天氣仍然很涼,所以建議選擇紅茶或者是烏龍茶,晚春后可以逐漸換成綠茶。
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