不少食物具有清火排毒的功效，可以幫你趕走火氣，冬天吃什么菜清火？下面就讓小編來(lái)告訴你答案。

　　冬天吃的清火菜

　　1.1、石榴

　　石榴身上有著濃濃的異域風(fēng)情,性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經(jīng),生津止渴,收斂固澀,是適合保養(yǎng)身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我們用心地去對(duì)待那一顆顆珊瑚紅的果實(shí),讓這一刻充滿了童心。

　　1.2、蘋果

　　蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有祛痘作用。

　　1.3、荸薺

　　且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭(zhēng)論結(jié)果到底如何,我們只關(guān)心它給我們帶來(lái)什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的時(shí)令荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。

　　1.4、獼猴桃

　　獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。

　　2、 冬季吃什么食物清火

　　2.1、白菜

　　白菜價(jià)格低廉,人們冬季會(huì)大量的儲(chǔ)存,以備過(guò)冬。所以,白菜在冬季是最易得的“滅火器”。從中醫(yī)角度來(lái)看,白菜其性味甘、平,具有清除煩熱、解渴和利尿的作用。在中醫(yī)典籍《本草綱目拾遺》中就記載了白菜汁能利腸胃、解酒、和中止咳等。尤其是冬季的白菜汁,效果更好。

　　2.2、蓮藕

　　蓮藕在冬季也有售賣,其因?yàn)槌霎a(chǎn)地的不同,在秋季和冬季都會(huì)出產(chǎn)。所以,冬季也能購(gòu)買到。蓮藕也屬于一種去火食物,在中醫(yī)看來(lái)其性味甘、涼,能清熱生津、涼血止血,屬于冬季不可多得的去火食物。

　　2.3、冬瓜

　　冬瓜便于儲(chǔ)存,所以冬季也能購(gòu)買到。冬瓜性味甘、寒,具有消熱、利水和消腫的功效。所以對(duì)于上火癥狀具有很好的治療作用。而且冬瓜還具有清肺排毒的功效,促進(jìn)減肥和排便,其中的膳食纖維還能預(yù)防肛腸癌癥。

　　2.4、芹菜

　　芹菜的排毒去火的功效無(wú)需多說(shuō),大家都有所了解。芹菜在中醫(yī)看來(lái),性味甘、涼,具有清熱、利尿、去脂和降壓的功效。多喝芹菜汁,能祛風(fēng)理氣,令口齒和咽喉清爽。

　　3、其它治療冬季上火的方法

　　3.1、平時(shí)注意飲水。冬季天干氣躁,應(yīng)該及時(shí)的補(bǔ)充身體的水分,不能等到感覺(jué)到渴了以后再喝,等到感覺(jué)渴了以后身體就已經(jīng)缺水了。在每天造成起床一定要喝上一大杯白開(kāi)水,這樣保證了身體所需的水分充足就不會(huì)上火了。

　　3.2、冬季要注意穿衣。冬季寒冷人們都會(huì)穿著厚厚的棉服戴上棉帽和圍巾來(lái)保暖,可是回到家里面暖和了厚厚的衣服就要脫下了,要按照室內(nèi)溫度穿衣。特別注意的就是小孩子,家長(zhǎng)們總是怕孩子冷,回到家里也穿得厚厚的,這樣都會(huì)容易上火的。

　　3.3、飲食要協(xié)調(diào)。在冬季為了抵御寒冷,人們都會(huì)選擇吃些熱性的食物,可是熱性食物吃多了就會(huì)引起上火的。這時(shí)可以在飲食中加入一些甘涼的食物進(jìn)行調(diào)和,如雞肉,雞蛋,胡蘿卜,菠菜等,這樣協(xié)調(diào)合理的飲食就不會(huì)造成上火了。

　　上火的類型

　　1、心火:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干、小便短赤、心煩易怒等。

　　2、肺火:主要表現(xiàn)為干咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。

　　3、胃火:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬、舌苔黃膩。

　　4、肝火:我們常稱一些情緒容易激動(dòng)的人為“肝火大”。其實(shí),一般俗稱“肝火大”的體質(zhì)還有下列癥狀:口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。

　　冬季吃的清火水果

　　1、冬季吃梨清火。

　　梨具有降低血壓、潤(rùn)肺清喉、消炎化痰、養(yǎng)陰清熱的功效,另外還能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,在生病時(shí)多吃梨子,一是能輔助降溫,二是可補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。

　　2、冬季吃檸檬清火。

　　檸檬富含維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、鈣、磷、鐵等多種維生素,對(duì)人體十分有益;是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一。檸檬還被稱為“消炎果”,多吃檸檬猶如服用天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效。

　　3、冬季吃蘋果清火。

　　蘋果不僅可以調(diào)節(jié)腸胃功能,降低膽固醇,降血壓,防癌,減肥,還可以增強(qiáng)兒童的記憶力呢!因?yàn)樘O果中含有多種維生素,脂質(zhì),礦物質(zhì),糖類等是構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成份。

　　4、冬季吃荸薺清火。

　　味甘性寒,具有清肺胃之熱,化痰消積之功能,可明目退翳,治痔瘡,大便下血。預(yù)防流腦,高血壓,可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。

　　5、冬季吃甘蔗清火。

　　味甘性寒,有清熱生津、下氣潤(rùn)燥功能,常用于熱病津傷,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)。

　　6、冬季吃香蕉清火。

　　從營(yíng)養(yǎng)角度看,香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,而從中醫(yī)學(xué)角度去分析,香蕉味甘性寒,具有較高的藥用價(jià)值。主要功用是促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),并有清熱潤(rùn)肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。

　　7、冬季吃橙子清火。

　　味甘性平,具有舒肝,行氣止痛作用。主要用于行厥陰滯寒之氣,以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結(jié)硬疼痛等。

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