冬季吃什么水果可以控制膽固醇
冬季,是指我國農(nóng)歷10、11、12月,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒共6個節(jié)氣。冬季,天寒地冷,萬物凋零,一派蕭條零落的景象。對此,人們首先想到的是防寒保暖。冬季養(yǎng)生僅防寒保暖就可以了嗎?冬季養(yǎng)生應特別注意什么?如何過一個健康溫暖的冬季?下面就讓學習啦小編告訴你冬季吃什么水果可以控制膽固醇,歡迎參閱
心臟病史——葡萄柚
膽固醇過高嚴重影響心血管健康,尤其有心臟病史者,更要注意控制體內(nèi)膽固醇指標。葡萄柚是醫(yī)學界公認最具食療功效的水果,其瓣膜所含天然果膠能降低體內(nèi)膽固醇,預防多種心血管疾病。
冬季養(yǎng)生湯煲湯食譜
1、黃精參淮燉雞
冬季養(yǎng)生進補,以養(yǎng)陰填精、益肺脾腎為要,故選中藥黃精最為適宜。用它配補中益氣的黨參、健脾養(yǎng)腎的淮山,用來燉小母雞,氣味清潤可口,有溫腎補脾養(yǎng)氣之功,能緩解冬季體倦乏力、腰膝酸軟、怕冷畏寒等癥狀,且其藥均性味平和,故適用人群甚廣。
材料:黃精、黨參、淮山各30克(中藥店有售),小母雞1只,豬瘦肉50克,生姜4片。
做法:藥材洗凈,稍浸泡;母雞宰洗凈,去臟雜、尾部;豬瘦肉洗凈,一起下燉盅,加冷開水1500毫升(約6碗量),加蓋隔水燉約3小時便可,進飲方下鹽。
2、胡椒豬肚湯
胡椒性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。特別冬季,喝上一碗熱乎乎的胡椒豬肚湯,就能夠祛風散寒、增強食欲,而且還能夠吃出好心情呢!
材料:白胡椒30至50粒,豬肚1個。食鹽、料酒、味精各少許。
做法:先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。
3、太子參蜜棗煲豬瘦肉
太子參性平和味甘潤,能生津潤肺、養(yǎng)胃健脾,因而民間有用“太子參太子也吃不壞”作比喻。加入蜜棗煲豬瘦肉,清香甘潤,養(yǎng)肺益胃,滋陰益氣。
材料:太子參40克、蜜棗3個、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法:太子參浸泡;蜜棗去核;豬瘦肉洗凈。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲1個半小時,下鹽便可。
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