在日常的生活中，人們會(huì)購(gòu)買一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的保健品，來(lái)增加自己身體的營(yíng)養(yǎng)狀況，像葛根粉就成為了很多人們?nèi)粘Ｉ钪械倪x擇產(chǎn)品，那么吃葛根粉有副作用嗎？下面一起來(lái)看看吧。

　　吃葛根粉有副作用嗎

　　一般野生葛根粉少吃不過(guò)量是沒(méi)什么副作用的。但，是藥就有三分毒，若是長(zhǎng)期過(guò)量服用葛根粉，易致表虛自汗。在服用期間要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。另外，野葛涼性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。

　　也有人認(rèn)為葛根粉中由于含有大量的植物雌激素，所以就認(rèn)定葛根粉對(duì)子宮肌瘤患者有不利的影響。事實(shí)上真的如此嗎?其實(shí)葛根粉是一味傳統(tǒng)的中藥材，它的主要成分異黃酮化合物雖然屬于植物雌激素，但是它卻不是雌激素。葛根粉不但不會(huì)對(duì)子宮肌瘤患者造成不利，而且還可以代替雌激素的作用，防止體內(nèi)過(guò)高的雌激素導(dǎo)致的乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌的發(fā)生。葛根粉雖然沒(méi)有副作用，但是考慮到食物相克和藥性相克的原因，以下兩種情況則需要注意一下。1、葛根粉不能與杏仁同食，否則會(huì)引起身體不適。2、葛根粉不能與烏頭類藥材同服，葛根內(nèi)含的異黃酮與烏頭類藥材內(nèi)含的烏頭堿有對(duì)抗作用。

　　葛根粉的功效

　　1、清熱。首先葛根粉具有清熱的作用。葛根粉的清熱功效可見(jiàn)于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)典籍《名醫(yī)別錄》：“生根汁，療消渴，傷寒壯熱”，以及《本草綱目》：“散郁火”等。另外，除了清熱的作用之外，葛根粉還具有消渴的作用。如果身體有上火、咽干等癥狀，不妨泡一些葛根粉來(lái)飲用。

　　2、活血。葛根粉的另一個(gè)作用就是活血化瘀。在《名醫(yī)別錄》中有記載:“療金瘡，止痛，脅風(fēng)痛”。古人用葛根活血，主要與治療熱瘡聯(lián)系在一起。而在今年的臨床醫(yī)學(xué)方面，葛根粉也開(kāi)始廣泛應(yīng)用于心血管系統(tǒng)疾病的治療。這是因?yàn)楦鸶壑泻械狞S酮類物質(zhì)，可以提升腦血流量及冠狀動(dòng)脈血流量，從而達(dá)到預(yù)防心肌缺血的作用。

　　3、解酒?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》對(duì)葛根粉的解酒功能早有記載，所以古人們?cè)缫牙蔑嬘酶鸶蹃?lái)解酒。除此之外，葛根粉對(duì)于飲酒過(guò)度、損傷脾胃所引起的口渴、胃口不好、嘔吐等都有一定的療效。葛根粉中的有效成分能夠加快乙醇在體內(nèi)的代謝和排泄，從而達(dá)到酒醒和緩解宿醉頭痛的效果。

　　葛根粉的藥理作用

　　1、葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量。

　　2、含有人體需要的10多種氨基酸和10多種微量元素。

　　3、具有一定的防癌抗癌之功效。

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