夏季養(yǎng)生的第一要點就是清熱解毒，其實夏天有不少當(dāng)季的食物也能達到清熱解毒的效果，而且一些粥的效果也是很不錯的哦。以下是小編推薦清熱解毒的粥知識，歡迎閱讀!

　　清熱解毒的粥

　　1、絲瓜粥

　　材料:絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克。

　　做法:將以上材料進鍋,放水適量,共煮成粥。

　　功效:絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。

　　2、茅根百合粥。

　　材料:百合50克,茅根50克,粳米l00克,冰糖80克。

　　做法:加水適量,共煮成粥。

　　功效:茅根有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效。百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。

　　3、紅豆薏仁蓮子粥。

　　材料:紅豆100克,薏仁100克,粳米150克,蓮子50克,新鮮胡蘿卜適量。

　　做法:紅豆、薏仁。蓮子提前浸泡兩個小時。將胡蘿卜切碎,同粳米、紅豆、薏仁、蓮子一同文火熬煮半個鐘即成。

　　功效:此粥清香甜潤,能健胃補脾,清熱解毒,利尿祛濕。

　　4、銀耳白果粥

　　材料:香糯米150克,銀耳20克,白果50克,枸杞、精鹽少許。

　　做法:將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半,文火熬煮成粥后,再放入銀耳和白果,煮開即成。

　　功效:此粥色澤素雅,能補氣潤肺,清熱解毒。

　　清熱解毒的食療法

　　1、芋艿燉排骨

　　功效:芋艿燉排骨是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊坏兰页２?但是它的養(yǎng)生保健效果可是不一般,芋艿具有健脾強胃、消癘散結(jié)、清熱解毒、滋補身體的功效,而排骨則更是營養(yǎng)豐富,所以,芋艿燉排骨這道菜是最適合我們養(yǎng)生保健的。

　　做法:將芋艿去皮后和排骨一起清洗干凈,并切塊;備好本道菜所需的各種調(diào)味料;在鍋中將排骨翻炒7-8分鐘,倒入高壓鍋中;帶高壓鍋中火壓10分鐘左右,將芋艿也放入鍋中;5、高壓鍋中火壓至芋艿軟綿即可食用。

　　2、黃瓜蝦皮圈雞蛋

　　功效:這道菜是非常簡單的一道菜,只要肯花點心思,下點功夫,簡單好吃的黃瓜蝦皮圈雞蛋就會立馬實現(xiàn)。而且本道菜的食材不僅都是味美的健康菜,更有很好的養(yǎng)生效果,黃瓜能清熱解毒、生津止渴,并且富含多種維生素、纖維,營養(yǎng)豐富。雞蛋所含的各類蛋白質(zhì)是我們每天身體所必須的。蝦皮則含有我們生存所需的很多微量元素。

　　做法:準(zhǔn)備好本道菜所需要的所有食材。將黃瓜圈放入鍋中,待鍋微微變熱后,加入橄欖油;然后往鍋中放入雞蛋,并撒上少許鹽和蝦皮。待雞蛋煎熟即可食用。

　　提醒人體排毒的五大信號

　　患上便秘

　　如果你排便間隔時間多于3天或3天以上，你可能患上了便秘。這很容易導(dǎo)致宿便殘留在體內(nèi)，導(dǎo)致體內(nèi)毒素淤積。

　　如果毒存體內(nèi)，影響脾胃的運行，造成大腸的傳導(dǎo)失常，導(dǎo)致腸道不通而發(fā)生便秘。長期便秘，糞便不能及時排出，會產(chǎn)生大量毒素堆積，這些毒素被人體吸收，會繼發(fā)腸胃不適、口臭、色斑等其他癥狀，導(dǎo)致人體器官功能減弱，抵抗力下降。

　　排毒方法：可以喝些溫蜂蜜水，或多吃香蕉，便秘切忌亂吃瀉藥，以免造成腸道功能紊亂，加重便秘。另外生活中要注意按時上廁所，多吃蔬菜水果，多多運動鍛煉，保持規(guī)律的作息時間等。

　　皮膚瘙癢

　　皮膚是人體最大的排毒器官，皮膚上的汗腺和皮脂腺能夠通過出汗等方式排出其他器官無法解決的毒素。若外界的刺激、生活不規(guī)律、精神緊張、以及內(nèi)分泌障礙等使皮膚的這種功能減弱就會引發(fā)瘙癢。

　　排毒方法：解決秋冬皮膚瘙癢，可從祛濕排毒入手。可以多吃些薏仁、綠豆、冬瓜等祛濕食物。

　　出現(xiàn)口臭

　　口臭是指口內(nèi)出氣臭穢的一種癥狀，是體內(nèi)虛火旺盛引起的，也可能是口腔疾病引起。多由肺、脾、胃積熱或食積不化所致，這些東西長期淤積在體內(nèi)排不出去就變成了毒素。

　　貪食辛辣食物或暴飲暴食，疲勞過度，感邪熱，虛火郁結(jié)，或某些口腔疾病，如口腔潰瘍、齲齒以及消化系統(tǒng)疾病都可以引起口氣不清爽。

　　排毒方法：解決口臭首先要多注意口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯后漱口的習(xí)慣;其次要調(diào)理腸胃，多吃清熱解毒的食物幫助下火，或者是用玫瑰花、薄荷水漱口等。

　　長痘痘長斑

　　身體需要排毒的話，臉上會開始長痘痘或者是長黃褐斑。特別是前額出現(xiàn)的痘痘和斑的時候說明是肝臟毒素堆積過多引起的。而長黃褐斑是因為體內(nèi)臟腑功能失調(diào)，毒素淤積引起的。

　　排毒方法：由毒素堆積引起的長痘痘長斑應(yīng)該多喝水、多吃水果、蔬菜，少吃辛辣刺激性食物，日常還要做好皮膚的保養(yǎng)，保持心情舒暢等。

　　面色發(fā)暗

　　身體需要排毒的話，臉色會變得晦暗。因肺部是最容易堆積毒素的，每天呼吸將空氣中細菌、病毒、粉塵等有害物質(zhì)帶入肝臟。而肺部管理著全身的皮膚，若肺部毒素堆積超標(biāo)，影響了肺部的功能，就會反應(yīng)到臉上來，使皮膚失去光澤。

　　排毒方法：建議平時在空氣清新的地方做深呼吸，然后主動咳嗽幾聲，可以幫助肺臟排毒;也可以多吃些有利肺臟的食物，如蘿卜、百合、銀耳等潤肺食物。

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