秋季養(yǎng)生粥推薦幾種
粥不僅是人們飽腹適口的食品,還是民間互贈親友的禮品。北京風(fēng)俗有“雜豆米粥,互相饋送”。入秋以來,氣候干燥,那么有什么秋季養(yǎng)生粥值得推薦呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋季養(yǎng)生粥有哪些,歡迎參閱
秋季養(yǎng)生粥
NO1:黑芝麻粥
材料:粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜適量。
做法:先將黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可。
功效:黑芝麻具有潤腸通便、益筋骨等作用,秋季常食有益身體健康。
NO2:蓮藕粥
材料:蓮藕100克、粳米250克。
做法:先將粳米放到水中浸洗兩個小時,然后把新鮮的蓮藕切成片裝,記得越細(xì)越好,然后兩種食用共煮,粥好之后,加入食用鹽,蔥花調(diào)味即可。
秋季天干物燥,適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)蓮藕有助于去火,特別是有助于緩解胃熱,有助于預(yù)防口臭,而且還具有清熱解毒、開胃的作用,適合各個年齡的人秋季常食用。
NO3:玉米面粥
材料:玉米面50克。
做法:將玉米面煮成糊狀,然后常喝即可。
玉米面的做法非常簡單,但是卻有著非常強(qiáng)大的道理保健功效,特別是上個月開胃、利尿止淋等功效。
NO4:梨子粥
材料:鴨梨兩個、粳米100克、冰糖適 量。
做法:先將粳米熬成粥,將鴨梨切成塊加入,在加入適量冰糖攪拌均勻即可。
此粥具有清熱潤肺之功效,特別適合秋季經(jīng)常食用。
NO5:桂圓粟米粥
材料:粟米100克、桂圓肉15克。
做法:加適量水,將兩種材料用武火煮開,然后在改文火慢慢熬成粥,食用。
此粥具有養(yǎng)血安神之功效,秋季常喝,有利于減少心里方面的疾病,避免“多事之秋”。
NO6:核桃粥
材料:粳米100克、核桃肉20克。
做法:先將核桃肉弄碎然后將其同粳米一起熬成粥即可。
核桃粥具有溫肺止咳、補(bǔ)腎固精等功效。
NO7:蓮子百合雞蛋粥
材料:百合10克、蓮子肉10克、雞蛋1個、粳米100克紅糖適量。
做法:先將蓮子、紅棗分別去蕊,然后同百合一起熬湯;接著用熬好的湯同粳米一起熬成粥,然后加入雞蛋攪拌均勻,食用鹽調(diào)味即可。
此粥具有安神、除煩、安眠等功效,特別適合工作壓力大,睡眠質(zhì)量的人經(jīng)常食用。
NO8:板栗粥
材料:板栗100克、粳米100克。
做法:先將板栗去皮,然后同粳米一起熬粥,直至粳米變得松軟了就可以食用了。
板栗具有益氣補(bǔ)腎、活血止血等功效,特別是對于那些有腰腿酸痛等疾病的人尤為適合。
NO9:紅棗糯米山藥粥
材料:紅棗10克、苡仁50克、粳米100克、荸薺20克。
做法:將所有的材料一起倒入鍋中,煮成粥,然后加入適量的白糖攪拌均勻即可。
紅棗糯米山藥粥具有調(diào)理慢性腸炎、提高食欲等作用,特別適用于那些病后術(shù)后身體欠佳的人。
NO10:菊花粥
材料:粳米100克、菊花30克。
做法:先將菊花煎成湯,然后在取菊花汁熬成粥即可。
菊花粥具有清肝,明目益氣等功效。
秋季養(yǎng)生粥有哪些
1.山芋粥
山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。
2.南瓜粥
大米用涼水煮30分鐘,南瓜去皮去籽,切小塊。放入米粥內(nèi),繼續(xù)煮至粘稠。南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;還有預(yù)防前列腺癌、防治動脈硬化、防治糖尿病、降低血糖, 保護(hù)胃粘膜、幫助消化,預(yù)防癌癥等作用。
3.皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促進(jìn)食欲,也有養(yǎng)陰止血、潤肺、止瀉的作用。
4.芝麻粥
芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細(xì)末,待米煮熟后,拌入芝麻同食??芍窝?、記憶力衰退、須發(fā)早白等。
5.紅豆蓮子粥
健脾補(bǔ)腎,利尿消腫。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥??勺鳛椴『篌w弱者的保健膳食。也可作為保健強(qiáng)身藥膳。
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