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秋天吃干果有哪些種類

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  食物抗歲月侵襲的魔力,要遠(yuǎn)比那些瓶瓶罐罐里價(jià)值不菲的化妝品和保健品來(lái)得更省事、更有效。而堅(jiān)果類食物獨(dú)有的豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),更是可以讓你輕松抗衰老。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋天吃干果有哪些種類,歡迎參閱

  干果有哪些

  1、大棗

  干果大棗,又稱紅棗,維生素含量高,是天然的維生素丸,可增強(qiáng)人體免疫力、提高人體元?dú)猓哂薪∑⒁嫖?、補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰養(yǎng)顏等功效。

  2、葡萄干

  葡萄干是鐵、鈣含量極高的干果,可提高人體代謝機(jī)能,具有補(bǔ)血補(bǔ)氣、消除疲勞、護(hù)心護(hù)血、降血壓、促消化等功效。葡萄干是貧血者的補(bǔ)血佳品,對(duì)冠心病患者的身體康復(fù)有較好的影響作用。

  3、話梅

  干果話梅富含抗氧化劑與植物纖維,具有抗衰老、助消化的功效。制造話梅所用的梅子,曾被李時(shí)珍稱為“血分之果”,《本草綱目》記載顯示:梅,健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢。

  4、核桃

  干果核桃又稱胡桃,富含蛋白質(zhì),具有“長(zhǎng)壽果”、“智力神”的美譽(yù)。核桃具有健腦補(bǔ)腦、提高免疫力、潤(rùn)燥滑腸、破血祛瘀等功效。另外,核桃還具有固腎澀精的醫(yī)療功效,可用于治療喘嗽、腰痛等疾病。

  5、花生

  干果花生含有大量的淀粉,可有效幫助人體恢復(fù)體力,除此之外,花生具有通便、補(bǔ)腎、滋陰、益壽、抗衰老、清肺化痰等作用。而花生米的紅衣可預(yù)防腳氣病、干眼病、神經(jīng)炎、口唇炎等疾病,吃花生時(shí)最好不要把紅衣撕掉。

  堅(jiān)果的好處

  清除自由基

  自由基非?;顫?,會(huì)與人體內(nèi)的細(xì)胞組織以及DNA發(fā)生反應(yīng),從而產(chǎn)生毒性和損壞作用。研究表明,一些堅(jiān)果類食物如葵花子具有較強(qiáng)的清除自由基的能力,其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

  降低婦女發(fā)生2型糖尿病的危險(xiǎn)

  美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系的研究人員曾對(duì)11個(gè)國(guó)家的8.4萬(wàn)名34~59歲的婦女進(jìn)行了16年的跟蹤調(diào)查,結(jié)果顯示,多食堅(jiān)果將能顯著降低2型糖尿病的發(fā)生危險(xiǎn)。他們認(rèn)為,堅(jiān)果中富含不飽和脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)物,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均有助于改善血糖和胰島素的平衡。

  降低心臟性猝死率

  由于堅(jiān)果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心臟危險(xiǎn)因素并做到合理飲食后,吃堅(jiān)果與降低心源性猝死明顯相關(guān)。與很少或從不吃堅(jiān)果的人相比,每周吃2次或2次以上堅(jiān)果者,發(fā)生心源性猝死和因冠心病死亡的危險(xiǎn)性均較低。

  開(kāi)心果被喻為心臟之友,果仁主要含單不飽和脂肪酸,這類脂肪很穩(wěn)定,所以開(kāi)心果不像其他堅(jiān)果容易酸敗,可降低膽固醇含量,減少患心臟病機(jī)會(huì)??茖W(xué)家計(jì)算,一次吃10粒開(kāi)心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪。
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