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豆角肉餅好吃又營養(yǎng)的做法圖解

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  豆角肉餅是一道很多營養(yǎng)價值的餅,而且豆角和肉本身就是很好的搭配,這道餅做成早餐吃起來的口感還是很好的,而且很香脆。想要了解更多豆角肉餅的做法,那就和小編一起來看看吧!

  制作豆角肉餅的食材

  豆角肉餅好吃又營養(yǎng)的步驟

  1.豆角肉餡,事先準(zhǔn)備好的。

  2.面粉加水,攪拌。

  3.活成一個面團(tuán),醒上十五分鐘。

  4.搟成面皮。

  5.把餡平鋪在上面。

  6.和包包子一樣,包起來,不要露餡,多余的面揪去。

  7.翻開另一面,用手壓平。

  8.電餅鐺上抹上一層油,把餅攤上。

  9.兩面均勻的受熱,當(dāng)都成金黃色時,就可以出鍋,吃了。

  寶寶能不能吃豆角

  寶寶可以吃豆角的,但需完全煮到爛熟后,才給1歲以后的寶寶進(jìn)食,另外要注意將豆角切小塊,以免噎到寶寶。

  豆角營養(yǎng)豐富,含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種維生素,和鐵、鎂、錳、磷、鉀等多種礦物質(zhì)元素,另外還有豐富的蛋白質(zhì)及葉酸。寶寶食用可補(bǔ)充身體所需的能量和營養(yǎng)素,還能增強(qiáng)抵抗力、促進(jìn)身體發(fā)育。

  豆角含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質(zhì),能夠使人頭腦清晰,有調(diào)理消化系統(tǒng)的功效,寶寶食用豆角可以有效安穩(wěn)情緒,促進(jìn)消化的作用。

  豆角是粗纖維較多的蔬菜,寶寶食用還能促進(jìn)大便的排泄,可有效預(yù)防便秘。但要謹(jǐn)記,必須要烹飪熱透食用,不熟透的豆角容易導(dǎo)致寶寶腹瀉。

  在選擇豆角時要注意,一定要選擇嫩的,顏色翠綠的豆角,這樣的豆角口感才好。烹飪前去掉豆角上的老筋,味道會更好。不過寶寶不宜食用太多,以免脹氣。

  寶寶吃豆角的做法

  用料:豆角200克,肉末200克,食用油適量,鹽適量。

  做法:

  1.豆角摘去老筋,洗凈,切小小丁。

  2.鍋內(nèi)放植物油,燒熱后炒肉末至8分熟。

  3.倒入豆角丁,炒片刻,加水,煮約5分鐘。

  4.放入少量鹽,再煮,至豆角丁軟了即可(如果感覺水少可以適當(dāng)加水,然后大火收湯)。

  小貼士:給寶寶吃的豆角應(yīng)該盡量切碎點,方便咀嚼食用。

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