番薯葉是非常好吃的美食，也是一種很健康的蔬菜，豆鼓炒番薯葉的做法十分簡(jiǎn)單，吃起來的口感十分的美味，自己在家也可以嘗試做一下。小編給大家精心推薦的豆鼓炒番薯葉做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作豆鼓炒番薯葉的食材

　　美味豆鼓炒番薯葉的步驟

　　1.豆鼓用清水泡洗一下

　　2.蒜頭切好

　　3.番薯葉摘洗干凈

　　4.鍋里倒油下蒜絲炒香

　　5.倒洗好的番薯葉大火快速翻炒

　　6.加豆鼓下去

　　7.沿著鍋邊倒適量的清水翻炒番薯葉變軟

　　8.加適量的鹽

　　9.適量的香油，出鍋裝碟

　　紅薯葉減肥的吃法

　　蒸紅薯葉

　　材料：紅薯葉、面粉、麻油、蒜汁、鹽味、辣油。

　　做法：

　　1.把擇好的紅薯葉洗干凈，稍微控水。

　　2.加入面粉拌均。

　　3.把拌發(fā)的紅薯葉上籠蒸熟。

　　4.把蒸熟的紅薯葉稍冷卻5分種。

　　5.加入麻油、蒜汁、鹽味、辣油各適量，拌勻出盤即可。

　　紅薯葉餅

　　材料：紅薯葉1小把、雞蛋2個(gè)、白面粉少許、玉少許、米面少許、鹽少許、香油少許、小蘇打少許

　　做法：

　　1、紅薯葉洗凈。

　　2、過開水備用。

　　3、將焯好的紅薯葉放入涼水中過一下。

　　4、擠干水分切末，取一大碗，加入白面粉和玉米面、雞蛋、小蘇打、鹽。

　　5、加入少許水?dāng)嚢璩珊隣顐溆谩?/p>

　　6、餅鐺預(yù)熱后刷上香油，將面糊用勺子淋入餅鐺上煎至兩面金黃即可。

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