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胡蘿卜山藥瘦肉粥好吃又營養(yǎng)的做法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  胡蘿卜山藥瘦肉粥的做法十分有營養(yǎng)價(jià)值,里面的山藥還有很好的滋補(bǔ)效果,加上胡蘿卜可以美容,吃起來的口感很好,值得一試。想要了解更多胡蘿卜山藥瘦肉粥的做法,那就和小編一起來看看吧!

  制作胡蘿卜山藥瘦肉粥的食材

  好吃的胡蘿卜山藥瘦肉粥步驟

  1.準(zhǔn)備好所用食材。

  2.把米淘干凈加入砂鍋。

  3.接著加入瘦肉。

  4.加入姜片。

  5.加入適量清水和食用油。

  6.蓋好大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲10分鐘。

  7.煲粥時(shí)把胡蘿卜和山藥去皮切丁。

  8.把胡蘿卜加入砂鍋。

  9.接著加入山藥煲至米爛。

  10.最后調(diào)入適量鹽。

  11.調(diào)入適量生抽攪勻。

  12.關(guān)火后淋入少許芝麻油即可。

  豬肝能不能和胡蘿卜一起吃

  胡蘿卜能和豬肝一起吃。

  豬肝食用禁忌:豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;

  注:動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。

  胡蘿卜炒豬肝做法

  主料:豬肝250克,胡蘿卜150克

  調(diào)料:植物油15克,鹽2克,味精1克

  做法:

  1、胡蘿卜、豬肝均洗凈,切成薄片。

  2、將炒鍋置旺火上,下油適量燒熱,先放入胡蘿卜片,煸炒至將熟時(shí),再下豬肝一起煸炒片刻,加入鹽、味精調(diào)味,即可起鍋裝盤。

  胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為它可以補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效,故被譽(yù)為“東方小人參”。用油炒熟后吃,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,提高機(jī)體免疫力,間接消滅癌細(xì)胞。美國科學(xué)家的最新研究又證實(shí):每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜,有助于預(yù)防心臟疾病腫瘤。

  豬肝是豬體內(nèi)的肝臟,而肝臟是不能和含有維生素C的食物以及一些特定的藥物一起吃的,但是豬肝與胡蘿卜一起搭配卻是一道比較健康的菜肴,豬肝能夠更好的幫助我們吸收胡蘿卜的維生素A。

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胡蘿卜山藥瘦肉粥好吃又營養(yǎng)的做法

胡蘿卜山藥瘦肉粥的做法十分有營養(yǎng)價(jià)值,里面的山藥還有很好的滋補(bǔ)效果,加上胡蘿卜可以美容,吃起來的口感很好,值得一試。想要了解更多胡蘿卜山藥瘦肉粥的做法,那就和小編一起來看看吧! 制作胡蘿卜山藥瘦肉粥的食材 好吃的胡蘿卜山藥瘦肉粥步驟 1.準(zhǔn)備好
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