手指餅干草莓蛋糕還是很好吃的，而且手指餅干一說起來就有小時候的記憶，這款蛋糕的做法也是十分的簡單，吃起來的口感很不錯，巧克力和草莓夾雜在一起。以下是小編推薦的手指餅干草莓蛋糕做法，歡迎閱讀!

　　制作手指餅干草莓蛋糕的食材

　　手指餅干草莓蛋糕簡單又好吃的步驟

　　1.拌面糊做一個8寸戚風

　　2.放入烤臬烤1個小時

　　3.做好的戚風切成兩半，中間抹上藍莓醬

　　4.蓋上另一半戚風

　　5.周圍擺上手指餅干

　　6.用線綁上

　　7.草莓洗凈切兩半擺在蛋糕上

　　新鮮草莓保存方法

　　放在通風的地方(1-2天)

　　草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，輕輕一碰就會爛掉，所以，我們要保存好草莓，要小心輕放，買回來的時候，要放在通風的地方，這樣可以保存一到兩天的時間。

　　放在冰箱里(3-6天)

　　想要保存好草莓，我們還可以放在冰箱里，要先把草莓裝入到保鮮袋里，綁緊袋口，這樣可以防止草莓的水分流失，冰箱里的溫度要保持在0—3度之間，不可以時高時低。

　　保鮮膜封好

　　吃不完的草莓，我們可以用保鮮膜封起來，這樣可以令草莓在一天之內(nèi)都不會變色，不會腐爛，但要記住，保鮮膜一定要封好，不可以有縫隙。

　　瀝干水冷藏

　　草莓碰了水后，會更容易壞掉，所以，我們要保存好草莓，最好是吃多少，就洗多少，其它的就放在冰箱里，這樣可以保存得更長時間一點。

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