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黃瓜怎樣腌制好吃易做又美味

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  用黃瓜、辣椒,醬油來腌個簡單的咸菜用來吃早飯是很適合的,黃瓜怎樣腌制好吃?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準(zhǔn)備

  做法步驟

  1.小黃瓜洗凈,控凈水。

  2.青辣椒洗凈,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黃瓜、青椒、姜片碼入小盆內(nèi)。

  3.鍋里倒入醬油,放八角、桂皮,少許精鹽大火煮開。

  4.等熬制的醬油涼透后倒入盛有黃瓜、辣椒的小盆內(nèi)。

  5.另起油鍋,放入花椒燒熱。

  6.把燒好的花椒油倒入盛有黃瓜的盆內(nèi),腌漬24小時即可食用。

  小貼士

  蔬菜洗凈后要控凈生水

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黃瓜怎樣腌制好吃易做又美味

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