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泰國(guó)香米好吃嗎

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  泰國(guó)香米是原產(chǎn)于泰國(guó)的長(zhǎng)粒型大米,是秈米的一種。因其香糯的口感和獨(dú)特的露兜樹香味享譽(yù)世界。是僅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品種之一。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家泰國(guó)香米好吃嗎,希望對(duì)大家有幫助哦!

  泰國(guó)香米

  是不是泰國(guó)出產(chǎn)的所有大米都能叫“泰國(guó)香米”?從泰國(guó)引進(jìn)香米稻種生產(chǎn)出來的大米算不算“泰國(guó)香米”?答案都是否定的。人們通常所說的泰國(guó)香米,又叫“茉莉香米”,只包括KDML105和RD15兩個(gè)品種、在特定產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的大米。

  為確保香米質(zhì)量,泰國(guó)政府對(duì)種植茉莉香米水稻的地區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格限制。泰國(guó)農(nóng)業(yè)部稻米廳廳長(zhǎng)巴碩告訴記者,在泰國(guó)77個(gè)府中,僅有氣候和土壤條件都比較適宜的東北部11個(gè)府和北部3個(gè)府以及周邊少數(shù)地區(qū)可以種植茉莉香米水稻,全國(guó)95%以上的茉莉香米產(chǎn)自上述14個(gè)府。以東北部素林府為例,那里全年最高溫度32.8攝氏度,最低22.4攝氏度,平均溫度26.7攝氏度,年均降雨量1315.6毫米,降雨集中在6月至10月,十分適合種植水稻。

  泰國(guó)香米哪個(gè)牌子好吃

  1.今時(shí)代泰國(guó)香米;

  2.金百合牌泰國(guó)香米

  ;3.蓮花皇冠;

  4.皇族金輝;

  5.金輪王牌;

  6.KOKO

  相比普通品種水稻每年種植兩季半,茉莉香米水稻每年僅種植一季,每年6月份雨季到來時(shí)開始播種插秧,11月份收割。在素林府,記者發(fā)現(xiàn)稻田中混有不少雜草,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民告知在水稻生長(zhǎng)過程中少有田間管理,他們遵循的是“可持續(xù)發(fā)展與自給自足”的種植理念和政策,很少使用農(nóng)藥,基本不用化肥,灌溉條件也較差,多方面因素導(dǎo)致水稻產(chǎn)量較低,水稻平均畝產(chǎn)僅180公斤。

  泰國(guó)香米多少錢一斤2017泰國(guó)賣的比較多得是5公斤一袋裝得,從160泰銖到200多泰銖不等,也就是差不多6元到8元人民幣一公斤。但我說的價(jià)格是在泰國(guó)的價(jià)格,在國(guó)內(nèi),我不是很清楚!

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  選購泰國(guó)香米注意事項(xiàng)

  為確保出口香米品質(zhì),從2002年初開始,泰國(guó)政府開始對(duì)茉莉香米執(zhí)行92%的純度標(biāo)準(zhǔn),要求每100粒夾雜其他品種大米數(shù)量不能超過8粒。頌蓬說,如果是因?yàn)榭谖镀?,銷售商在茉莉香米中摻雜其他大米出售,這是可以理解的,但同時(shí)應(yīng)該標(biāo)明摻雜比例,并根據(jù)這個(gè)比例按合理價(jià)格銷售。

  劉仁陸告訴記者,出于成本原因,中國(guó)從泰國(guó)進(jìn)口的茉莉香米中部分采用50公斤大包裝,運(yùn)往中國(guó)后分裝銷售,這一過程為摻假提供了可能性。一般來說,消費(fèi)者在中國(guó)市場(chǎng)上購買的原裝泰國(guó)香米大多是5千克及以下包裝的產(chǎn)品。

  他介紹了幾種通過外包裝辨別原裝泰國(guó)茉莉香米的方法。一、是否有泰國(guó)政府頒發(fā)的原產(chǎn)地綠色標(biāo)志(綠色圓形底盤上有金色谷粒和稻穗,寫有泰文“泰國(guó)茉莉香米”,周圍環(huán)繞 THAI HOM MALI RICE/ORIGNATED IN THAILAND/DEPARTMENT OF FOREIGN TRADE,意為泰國(guó)茉莉香米/原產(chǎn)于泰國(guó)/外貿(mào)司);二、是否標(biāo)明泰國(guó)原產(chǎn);三、是否有92%以上純度標(biāo)識(shí);四、包裝袋上條形碼是否以885開頭;五、是否印有“五洲檢驗(yàn)(泰國(guó))有限公司”字樣。

  有專家建議,通過大型超市等正規(guī)渠道、在合適價(jià)格區(qū)間購買也有助于確保所購泰國(guó)香米質(zhì)量。

  此外,消費(fèi)者還可以從物理特征上進(jìn)行辨別,茉莉香米米粒的總外觀應(yīng)為細(xì)長(zhǎng)型,完整無損的整米粒的平均長(zhǎng)度不小于7毫米,平均寬度不低于3毫米且破碎率不超過4.5%。

泰國(guó)香米好吃嗎

泰國(guó)香米是原產(chǎn)于泰國(guó)的長(zhǎng)粒型大米,是秈米的一種。因其香糯的口感和獨(dú)特的露兜樹香味享譽(yù)世界。是僅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品種之一。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家泰國(guó)香米好吃嗎,希望對(duì)大家有幫助哦! 泰國(guó)香米 是不是泰國(guó)出產(chǎn)的所有大米都能叫泰
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