秋冬季節(jié)正是是蘿卜的好時節(jié)，但是很多朋友卻不知道蘿卜怎么吃才能發(fā)揮它的最佳功效，這個時候可以做一道白蘿卜絲蛋餅。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的白蘿卜絲蛋餅做法，歡迎閱讀!

　　制作白蘿卜絲蛋餅的食材

　　制作白蘿卜絲蛋餅的步驟

　　1.白蘿卜擦絲

　　2.放蔥末

　　3.磕入雞蛋

　　4.放面粉

　　5.放鹽、水拌勻

　　6.坐鍋，放油，倒入面糊

　　7.兩面煎熟

　　8.切塊

　　9.裝盤

　　常吃蘿卜皮的六個好處

　　1、益肝明目

　　蘿卜皮含有大量蘿卜皮素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。

　　2、利膈寬腸

　　蘿卜皮含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便。

　　3、增強免疫功能

　　蘿卜皮富含蘿卜硫素，是十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促進人體免疫機制，激發(fā)肝臟解毒酵素的活性，可保護皮膚免受紫外線傷害。

　　4、降糖降脂

　　蘿卜皮還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

　　5、緩解經(jīng)期熱潮紅

　　蘿卜皮性涼味辛甘，清熱利水，煮水后取汁喝，可緩解停經(jīng)期的熱潮紅癥狀。

　　6、消化方面

　　食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

　　7、呼吸方面

　　咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。

　　8、泌尿系統(tǒng)方面

　　各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

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