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21天速效瘦身食譜有哪些

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  現(xiàn)在有很多適合瘦身吃的食物,每天結合食譜的做法,堅持吃21天,也能達到瘦身的效果。來小編給大家介紹的21天速效瘦身食譜,歡迎閱讀。

  21天速效瘦身食譜

  1、栗子米飯

  材料:米或糯米35克。

  配料:栗子、料酒、鹽各少許。

  做法:

  栗子剝去內皮,用鹽水泡30分鐘左右。

  將米溢、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。

  功效:板栗是殼類果實中脂肪含量最低的,這款栗子炒飯可以強化腸道,促進腸胃蠕動,保持排泄系統(tǒng)正常運作,改善便秘、及時排出毒素。

  2、番茄蛋

  材料:水煮蛋1個。

  配料:番茄醬少許、迷迭香少許。

  做法:

  將水煮蛋切開1/3,挖出蛋黃部分。

  將蛋黃淋上少許番茄醬,拌勻。

  將拌好的番茄蛋黃放入蛋白中,裝飾上迷迭香即可。

  功效:番茄雞蛋的減肥功效為許多人所熟知,而且番茄和雞蛋的營養(yǎng)都是一級棒的,是節(jié)食減肥者不可多得的減肥食品。

  3、百葉雪菜

  材料:雪里蕻300克,百葉1束(約10片)。

  配料:辣椒、堿粉、鹽、雞精、香油各適量。

  做法:

  1~2盆溫熱水把堿粉調融,放入一片片百葉浸泡至軟,至顏色變白,撈出,反復用冷水漂洗干凈。

  瀝干百葉后,剝成小片,雪里蕻去除莖部及老葉,洗凈,擠干水分,切成細末,辣椒洗凈,切小圈圈。

  起油鍋加5大匙油,加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百葉拌炒,加調味料拌勻。

  功效:雪里蕻可以解毒消腫,促進腸胃消化,所含的胡蘿卜素和纖維素還可以防治便秘。加上滋陰潤燥的百葉,最適合冬季減肥食用。

  4、炒合菜

  材料:去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。

  配料:清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。

  做法:

  將荸薺去皮切片;冬筍切片后投入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?用冷水下鍋)。

  板栗煮熟剝殼,再將板栗肉切成兩半,蝦仁用清水漂洗干凈,大白菜梗洗凈后切碎,香干切片。

  炒鍋放油燒熱(油量也不宜多),倒入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒,然后放入香干片炒和,加入黃酒、食鹽,放入少量湯水,加入蝦仁燒約兩分鐘,加入味精,勾芡出鍋。

  功效:炒合菜由六種原料合炒,原料中的蝦仁和香干提供了較高的動物蛋白和植物蛋白,其他的四種原料也補充了很多營養(yǎng)素,而且纖維素豐富,是減肥者的保健菜肴。

  5、乳香茄汁蝦

  材料:草蝦4尾,圣女果5個。

  配料:蒜泥、 牛奶 、番茄醬、高湯、料酒各適置。

  做法:

  草蝦略炸,蒜泥炒香加入番茄醬及牛奶。

  調味料入蝦,轉小火收干即可盛盤,撒上些許圣女果裝飾即可。

  功效:蝦是出了名的高蛋白低脂肪,所含的鋅、硒等礦物質幫助排出毒素,減少脂肪在體內堆積。

  6、清蒸鯉魚

  材料:鯉魚1條、玉蘭片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、雞油50克。

  配料:精鹽、味精、料酒、蔥、姜、蒜、植物油、茴香各適量。

  做法:

  魚剖斜刀,蔥切斜塊,姜蒜去皮切片,玉蘭片切片,香菇開水泡發(fā)洗凈,切去根蒂,番茄用開水燙過,去皮切斜塊,洗去籽,菜心也用開水燙一下。

  炒鍋置旺火上,倒入植物油,燒至六成熱時,將魚下鍋,急速撈出,放入魚盆內。加入料酒、精鹽、味精、雞油、玉蘭片、香菇、蔥塊、姜片、茴香、蒜片,放少許水,上籠大火蒸20分鐘,取出揀去調料,放入另一個盆內。

  將原湯倒入湯鍋內上火,加菜心、番茄,最后放雞油少許。煮沸后將湯澆在魚身上即可食用。此藥膳佳肴魚肉松軟,鮮嫩清香。

  功效:鯉魚的熱量很低,選擇清蒸的方式,更能減少熱量。蛋白質、氨基酸的含量很豐富,營養(yǎng)又減肥。

  7、綠豆芽炒鱔絲

  材料:綠豆芽250克、鱔魚100克。紅尖椒、青尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、淀粉各適量。

  做法:

  鱔魚洗凈,用沸水焯一下,撈起后切成絲,紅尖椒、青尖椒去籽后切絲。綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下,撈起后待用。鍋內放少許油,下入姜絲炒香,放入全部原料翻炒,調味后,勾薄芡即可。

  功效:綠豆芽含有多種人體所必須的氨基酸,它的纖維素可以有效改善便秘,是最為經濟營養(yǎng)是減肥食品之一。

  8、黃瓜金針菇湯

  材料:金針菇80克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克。

  配料:香菇、香菜各少許。

  做法:

  大黃瓜削皮切片,鮑魚菇、香菇切條。金針菇與上述諸片加適量調味料同烹煮,再加一些香菜即可。

  功效:黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變?yōu)橹?。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用。金針菇不僅營養(yǎng)豐富,也可以改善便秘。

  適合女生的瘦身運動

  1、滑冰

  大大小小的滾軸冰場,真冰場也開了不少家,你去過了嗎?夏天的時候,你可以去滑滑旱冰,冬天的時候,又是滑真冰的好時候,滑冰對于協(xié)調能力的鍛煉是很有幫助的。

  適合人群:沒有什么年齡的界限,但建議你現(xiàn)在盡快學,如果你目前還不會的話。

  運動裝備:運動裝(如果你是新手,千萬不要穿裙子),溜冰鞋。

  運動效果:有助于鍛煉身體的協(xié)調能力,在身體方面,它可以使你的腿部肌肉更加結實而有彈性。同時,滑冰屬于大運動量的運動,它還會提高你的肺活量。

  運動評價:如此簡便健身的運動,趕快行動起來。

  2、自行車

  這是一項我們再熟悉不過的運動了,它有效地把健身與我們每天的生活結合在了一起,也就是說,它不會占用我們多余的時間。

  適合人群:任何人,不論你是平常人還是運動員,也不論你的年紀。

  運動裝備:一輛自行車,如果你不是運動員,一輛普通的自行車就可以了。

  運動花費:除了自行車的正常維護,你不需要任何額外的花費。

  運動效果:這是一項最易于堅持的運動方式,它可以鍛煉你的腿部關節(jié)和大腿肌肉,并且,對于腳關節(jié)和踝關節(jié)的鍛煉也很有效果。同時,它還有助于你的血液。

  3、慢跑、散步

  沒有什么運動比慢跑和散步更大眾化了,它不需要太大的投入,卻可以有很大的收益,它來自于慢跑和步行兩個詞的合成,它的意思就是將慢跑與散步結合起來,來體現(xiàn)兩項運動的密不可分。

  適合人群:適合所有人群,最好選擇跑步如果你熱愛運動或者熱愛減肥的話,如果你沒有時間的話,建議你把每天的晨練放在上班的路上,最好是能走路就不要坐車。

  運動裝備:運動裝和跑步鞋。

  運動花費:無;如果你不很挑剔的話,柏油路就可以是你的運動場地。

  運動效果:對心臟和血液循環(huán)系統(tǒng)都有很大的好處,每天保持一定時間的鍛煉(30分鐘以上),會有利于減肥,最好的方式是跑走結合。

  運動評價:低投入,高收益,但貴在堅持。

  4、高爾夫

  高爾夫一貫被認為是紳士的運動,其實,它對女性也同樣適合,優(yōu)美的場地環(huán)境,適中的運動量,讓你的身心都得到了鍛煉。

  適合人群:從8歲到80歲的人都可以,但它更傾向于有耐心的和頭腦靈活的人,不過,它也可以使你變成有耐心和頭腦靈活的人。

  運動裝備:適合運動的服裝,高爾夫鞋和手套,一根球棒。

  運動效果:這項運動是和散步緊密結合在一起的,在一個18個洞的球場里,你走路的距離會達到6-8公里;揮桿的動作有助于你身體的伸展;此外,美麗的球場更會使你心情舒暢。

  運動評價:身心雙受益的運動項目,但是投入比較大。

  5、騎馬

  騎馬似乎離我們有些遙遠,印象中能夠策馬奔馳是何等的瀟灑,但不管怎樣,騎馬終究是一種時尚,是一種潮流。

  適合人群:40歲以下的女性,因為這項運動有一定的危險性。

  運動裝備:騎裝(也可以是一般的運動裝),馬匹(最好是一批有靈性,易接近的馬),帽子。

  運動效果:可以鍛煉你的敏捷性與協(xié)調性,并且可以使你的全身肌肉都得到鍛煉,尤其是腿部肌肉。

  運動評價:接近自然的運動方式,讓你的身心都得到愉悅。

  6、排球

  當我們的女排五連冠的時候,我們還都不大,但是,它卻使我們中的許多人迷上了這項運動,排球會使我們的頭腦更加靈活,它是一種藝術,它的魅力就在于它需要集體的努力。

  適合人群:35歲以下人群,畢竟它的運動強度很大。

  運動裝備:運動服,運動鞋。

  運動效果:會使你的個子越長越高,所以建議你盡早加入這項運動,對臂部肌肉和腹部肌肉的鍛煉效果尤為明顯,同時,對你的靈敏性的提高也很有幫助。

  7、健美操

  又稱現(xiàn)代節(jié)奏操,它是在優(yōu)美的旋律伴奏下,用各種身體姿勢和徒手動作在表現(xiàn)自我中進行的。它的運動負荷適中,動作優(yōu)美,變化多,自由度大,隨意性強,而且娛樂性高。既可以單獨練,又適合集體練;既適合體能強的人練,也適合體能弱的人練。長期參加健美操練習,可使少女在柔韌、協(xié)調、靈敏、耐力等方面得到良好的發(fā)展。對塑造少女健美的姿態(tài),培養(yǎng)節(jié)奏感,提高身體的表現(xiàn)力和音樂素養(yǎng),都有良好的作用。

  8、踢踺子

  踢踺子時,一只腳站立支撐著身體,實際上是對人的平穩(wěn)能力的鍛煉。一只腳用腳內側、腳外側、腳背踢踺子,則可以鍛煉踝、膝、髖、腰和頸等處的柔韌性和靈活性。兩手隨動作不停地動,一方面起著平衡器的作用,另一方面可對肩、肘進行協(xié)調性的練習。踢踺時,需要眼睛和腿的高度配合,這是對神經系統(tǒng)指揮能力的一種極好的鍛煉。踢踺時,人的呼吸加深加快,血液循環(huán)加強,促進了新陳代謝。假如在踢踺時,再加上各種盤拐、對踢、平穩(wěn)、跳躍以及拋接等花樣配合,則更具有趣味。

  減肥的小秘訣

  吃飯只吃八成飽

  我們總是難以抵住美食誘惑,明明已經吃飽了,可是還是舍不得放棄。特別是家庭婦女,還會覺得那東西不吃,會很浪費,所以總是會來個中場休息,試圖把剩下的食物都清除干凈??墒悄闶欠裣脒^,你把這些東西都吃進去了,它們在你體內轉化為脂肪,接下來,你為了能夠減少脂肪,你又是花錢買減肥藥,又是節(jié)食減肥,又是花更多的時間去進行有氧運動,這些難道不是更加浪費么?所以,吃飯要適可而止,每餐吃個七、八分飽就可以了。

  吃薄荷口香糖

  即使是在減肥,也改不了“小饞貓”的品行。那么,當你嘴饞的時候,就嚼嚼口香糖吧。它能夠遏制你的渴望,減少你的饑餓感,減少你過多卡路里的攝入量。雖然減少的熱量比較小,但是如果每天能減少60kcal的攝入,1年就能減少3kg哦。而且,常吃口香糖還能防止蛀牙,保持口氣清新呢。每天多燃燒100kcal

  如果每天能多燃燒100kcal,那么即使你每天照吃不誤,1年也能瘦4.5kg。比如以下的方法:每天花20分鐘的時間去快走、除草,或是花30分鐘的時間去打掃衛(wèi)生;又或是跑步10分鐘。

  要控制好糖分

  碳酸飲料中含有液體類的糖脂。與每天攝入450kcal糖果相比,同樣量的碳酸飲料所要攝入的卡路里會更高,每天喝碳酸飲料1個月就能增加1kg。所以不管你之前對碳酸飲料是多么的愛不釋手,也請你從這一刻開始把飲料換成低卡路里的茶水吧。如果不喜歡喝茶,你也可以泡檸檬水或是花茶,還能起到排毒養(yǎng)顏的功效。

  做瑜伽

  古老東方的傳統(tǒng)運動項目——瑜伽,講究的的是物理與心理和精神融為一體。通過瑜伽練習可以幫助使你的肌肉更加緊實,脂肪消耗的更多。如果同時配合科學的飲食,減肥效果會更佳。而據研究,做瑜伽的女性,要比不做瑜伽的女性更能成功的減肥。不過,需要提醒大家的是,瑜伽不同于其它的有氧運動,其見效相對比較慢,但是如果你能夠長久堅持下去,其塑身效果確實最好最為持久的。


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