血液病病人血液中的白細(xì)胞數(shù)目往往較少或貧血，如粒細(xì)胞缺乏癥、再生障礙性貧血等病人，由于抵抗力低，容易患感冒、支氣管炎、肺炎等，故在飲食選擇上更要注意，確保營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于血液病患者的飲食知識(shí)，希望對(duì)你有幫助。

　　血液病患者可以吃什么

　　1、蛋白質(zhì)類：如豆類，包括各種豆制品、蛋類、魚類、肉類(豬肉、羊肉、牛肉、肝)、家禽、堅(jiān)果等。這類食物是蛋白質(zhì)的主要來源，同時(shí)還含有維生素B族及鐵等;

　　2、乳類：包括所有的乳制品如全奶，脫脂奶、奶粉、煉乳、乳酪、干酪等。乳類食物是蛋白質(zhì)，維生素A、B族和鈣的重要來源;

　　3、蔬菜水果類：包括所有的水果及果汁、蔬菜，這類食物能供給人體所需要的維生素及礦物質(zhì);

　　4、米面類：包括米飯、各種面食、面包、餅干等。這類食物為人體提供碳水化合物、維生素B族和鐵;

　　除上述四類基本食物外，每天還應(yīng)當(dāng)攝入適當(dāng)?shù)闹净蛴皖?，以供給人體熱量和維生素E。至于維生素和礦物質(zhì)，在沒有明顯缺乏的情況下，不應(yīng)服用，尤其是脂溶性維生素A、D、E和K，用量過多會(huì)沉積在組織中不能排出，造成中毒，所以說飲食中營(yíng)養(yǎng)搭配很重要。

　　血液病患者的飲食注意事項(xiàng)

　　1、從中醫(yī)角度來說：應(yīng)按陰陽、寒熱和五行原則，因人因治而制宜。但不建議給患者食用大量的滋補(bǔ)性藥物，如人參、枸杞、阿膠等;

　　2、從西醫(yī)角度來說：只要富有營(yíng)養(yǎng)、清潔衛(wèi)生、不對(duì)身體產(chǎn)生有害作用的食物，都可以作為患兒的飲食。一般地講，生冷、油膩食物最好作為禁忌對(duì)象。油膩食物會(huì)妨礙患兒胃腸的消化功能。有口腔潰瘍或消化道出血的患者，忌辛辣刺激或熱燙飲食。需要特別指出的是，以往對(duì)某種食物(如海味)過敏的患者，應(yīng)予禁忌;

　　3、血象低的患者：血象低時(shí)患者的飲食應(yīng)注意預(yù)防出血和感染，可給患者高壓無菌飲食，勿食用過硬、帶尖、帶刺食物。注意食物搭配，防止腹瀉，如酸奶不宜和水果同食。水果最好是選擇能剝皮和易于清洗的如蘋果、香蕉等。勿食草莓、葡萄、長(zhǎng)期放置的速凍食品等，以免發(fā)生消化道感染;

　　4、化療期患者：化療期間患者的飲食應(yīng)以清淡、易消化為宜;

　　5、過敏體質(zhì)患者：為避免和某些藥物的過敏反應(yīng)相混淆，有過敏體質(zhì)的患者用藥期間應(yīng)避免食用魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品;

　　6、應(yīng)用門冬酰胺酶：需食用低脂飲食，防止并發(fā)急性胰腺炎。

　　血液病前期的癥狀

　　1. 身體日漸虛弱，長(zhǎng)嘆"今不如昔"，精神倦怠，肢體酸沉，少氣無力，嗜臥懶動(dòng);

　　2. 弱不禁風(fēng)，經(jīng)常感冒，或感冒經(jīng)久不愈;常有低熱，甚或高熱;

　　3. 頭暈、頭痛、頭昏、眼花、耳鳴、心悸、氣短，甚則暈厥;

　　4. 面色蒼白，萎黃，虛浮，唇舌淡無血色，結(jié)膜色淡;或見眼窩黯黑(俗稱黑眼圈)，或面色赤紅紫黯而無光澤;

　　5. 毛發(fā)枯槁不澤，脫發(fā);指甲平塌凹陷，易折易裂;皮膚干燥皺縮，彈性較差; 口腔糜爛，牙齦腫脹，舌面光剝無苔;

　　6. 肌膚常見出血斑點(diǎn)或青紫斑塊，輕微刺傷、劃傷即出血不止，碰撞擠壓，皮下即見大片青紫瘀斑;

　　7. 經(jīng)常鼻出血、牙齦出血，口腔及舌面紫黯血泡;女子月經(jīng)過多如崩如注，或不分周期淋漓不斷;

　　8. 胸骨、脛骨壓痛，四肢關(guān)節(jié)疼痛或骨痛;

　　9. 腹脹，肝、脾、淋巴結(jié)腫大;

　　10. 血液及骨髓檢查異常。

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